Napatunayan na ng maraming pag-aaral na ang veganism ay makakapagligtas sa atin mula sa mga malalang sakit tulad ng type 2 diabetes. Bilang karagdagan sa mga benepisyong pangkalusugan ng isang vegan diet, ang isang vegan na walang kalupitan na pamumuhay batay sa pakikiramay sa mga hayop at isang pangako sa paglilimita sa pinsala sa kapaligiran ay may pangkalahatang positibong epekto sa ating pakiramdam ng sarili.
Ngunit habang ang veganism ay ang pinakamahusay na alternatibo sa anumang diyeta, ang pagkain ng isang plant-based na diyeta ay hindi isang XNUMX% na garantiya ng kalusugan! Mayroong ilang mga pitfalls sa daan, na kahit na ang mga naging vegan ng higit sa isang taon kung minsan ay nakakaharap.
Itinuro ng mga eksperto ang 4 na pinakakaraniwang pagkakamali sa kalusugan ng vegan na dapat iwasan upang hindi hindi sinasadyang gawing kumplikado ang iyong buhay.
1. Isipin na ang mga Vegan ay Hindi Nagkasakit
Noong 1970s, isang instructive incident ang naganap sa mundo ng athletics. Ang pinakamabentang may-akda ng libro at runner ng marathon na si Jim Fix, sa edad na 52, ay biglang bumagsak na patay sa kanyang araw-araw na pagtakbo. Gaya ng ipinakita ng autopsy, namatay ang atleta dahil sa progresibong pagpalya ng puso. Kasabay nito, madalas na sinabi ni Fix na maaari niyang kainin ang anumang gusto niya - hindi para sa wala na tumakbo siya ng napakaraming milya sa kanyang buhay.
Ang mga Vegan ay maaaring mahulog sa parehong bitag. Ang mas mababang mga rate ng malalang sakit sa mga vegan ay hindi nangangahulugan na sila ay tiyak na wala sa risk zone! Ang mga Vegan ay maaari ding magkaroon ng mga sakit tulad ng kanser, sakit sa puso, diabetes, demensya, at iba pang malubhang karamdaman. Bilang karagdagan, karamihan sa mga tao na ngayon ay vegan ay kumakain ng karne sa loob ng maraming taon bago, na nangangahulugan na ang ilang mga sakit ay maaaring lumitaw na sa kanilang mga katawan. Tulad ng iba, ang mga vegan ay kailangang sumailalim sa mga regular na pagsusuri at diagnostic upang matukoy ang pagkakaroon ng mga sakit sa oras at maiwasan ang kanilang pag-unlad.
Mahalaga rin na tandaan na ang isang vegan diet ay hindi magpapanatiling malusog sa iyo kung kumain ka ng napakaraming naprosesong pagkain na mataas sa mga langis, trans fats, asukal, at asin.
2. Huwag manatili sa isang malusog na pamumuhay
Ang mga organiko at nakabatay sa halaman, mababang langis na pagkain ay lubhang malusog na mga pagpipilian, ngunit ang mga ito ay bahagi lamang ng isang malusog na plano sa pamumuhay.
Ang mga Vegan na naghahanap upang manatiling malusog ay dapat magdagdag ng higit pang ehersisyo sa kanilang iskedyul, pati na rin ang paghinto sa paninigarilyo.
Ang regular na 8-oras na pagtulog sa gabi ay makabuluhang bawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso kumpara sa mga natutulog nang wala pang 5 oras.
Ang iyong mga pagsisikap na manatili sa perpektong vegan diet ay maaaring makapukaw ng walang katapusang mga komento mula sa mga kasamahan, pamilya, at mga kaibigan. Ang sitwasyong ito ay maaaring magdulot ng maraming stress, at upang mapaglabanan ito, subukang makabisado ang mga kasanayan sa paghinga, yoga, o isang libangan sa pag-unlad tulad ng pagtugtog ng musika.
3. Huwag uminom ng bitamina
Ipinapakita ng mga medikal na obserbasyon na ang mga vegan ay kadalasang kulang sa iron, yodo, taurine, bitamina B12, D, K, at omega-3. Para maging tunay na malusog ang isang vegan diet, mahalagang tandaan na makuha ang mga sustansyang ito.
Makukuha mo ang dami ng omega-3 na kailangan mo sa pamamagitan ng pagkain ng dalawang kutsara ng ground flaxseeds na may mga herbs, walnuts at chia seeds araw-araw. Ang seaweed at nori ay maaaring pagmulan ng yodo. Ang ilang uri ng mushroom at plant-based na gatas ay mayaman sa bitamina D. Ang spinach, tofu, beans, lentils, at sunflower seeds ay magandang pinagmumulan ng iron.
Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na bitamina mula sa iyong diyeta, isaalang-alang ang paggamit ng mga suplementong vegan. At para matiyak na nakakakuha ka ng sapat na sustansya, siguraduhing magsagawa ng pagsusuri sa dugo paminsan-minsan upang matukoy ang antas ng mga bitamina.
4. Isaalang-alang ang anumang produktong may label na "vegan" na kapaki-pakinabang
Malinaw na ang broccoli, patatas, beans, atbp. ay mga buong pagkain na puno ng mga benepisyo sa kalusugan (at sana ay lumago nang walang mga kemikal na pang-industriya). Ano ang hindi masasabi tungkol sa mga semi-tapos na produkto na aktibong inaalok sa amin ng mga tagagawa – hindi mo maaasahan ang mga benepisyong pangkalusugan mula sa kanila.
Ang meryenda sa soda, chips, at vegan nuggets ay maaaring masarap, ngunit ito ay malayo sa malusog na pagkain.
Ang isa pang bitag para sa mga vegan ay ang mga naprosesong butil, na kadalasang ginagamit sa cookies, muffins, tinapay, at iba pang mga inihurnong produkto, kumpara sa 100% buong butil, na mas malusog.
Hindi masakit na maglaan ng ilang sandali upang basahin ang mga sangkap ng isang produkto bago mo ito bilhin at kainin!