Vegetarianism at isda. Paano hinuhuli at pinalaki ang isda

"Ako ay isang vegetarian, ngunit kumakain ako ng isda." Narinig mo na ba ang pariralang ito? Noon pa man gusto kong tanungin ang mga nagsasabi niyan, ano ang tingin nila sa isda? Itinuturing nila itong parang gulay tulad ng carrot o cauliflower!

Ang mga mahihirap na isda ay palaging napapailalim sa pinaka-bastos na paggamot, at sigurado ako na ito ay dahil may nakakuha ng napakatalino na ideya na ang isda ay hindi nakakaramdam ng sakit. Pag-isipan mo. Ang isda ay may atay at tiyan, dugo, mata at tainga – sa katunayan, karamihan sa mga panloob na organo, katulad natin – ngunit ang isda ay hindi nakakaramdam ng sakit? Kung gayon bakit kailangan niya ng central nervous system na nagpapadala ng mga impulses papunta at mula sa utak, kabilang ang pakiramdam ng sakit. Siyempre, ang isda ay nakakaramdam ng sakit, na bahagi ng mekanismo ng kaligtasan. Sa kabila ng kakayahan ng isda na makaramdam ng sakit, walang mga paghihigpit o panuntunan kung paano sila papatayin. Magagawa mo lahat ng gusto mo sa kanya. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga isda ay pinapatay sa pamamagitan ng paghiwa sa tiyan gamit ang isang kutsilyo at pagpapakawala ng mga lamang-loob, o sila ay itinapon sa mga kahon kung saan sila nasusuka. Upang matuto nang higit pa tungkol sa isda, minsan akong sumakay sa isang trawler at nabigla ako sa aking nakita. Natutunan ko ang maraming kakila-kilabot na mga bagay, ngunit ang pinakamasama ay ang nangyari sa flounder, isang malaki, patag na isda na may orange flecks. Inihagis siya sa isang kahon na may kasamang iba pang isda at makalipas ang isang oras ay narinig ko na silang namamatay. Sinabi ko ito sa isa sa mga mandaragat, na, nang walang pag-aalinlangan, ay nagsimulang talunin siya ng isang club. Naisip ko na ito ay mas mabuti kaysa mamatay sa inis at ipinapalagay na ang isda ay patay na. Makalipas ang anim na oras, napansin kong bumuka at sumasara pa rin ang kanilang mga bibig at hasang dahil sa kakulangan ng oxygen. Ang paghihirap na ito ay tumagal ng sampung oras. Naimbento ang iba't ibang paraan ng panghuhuli ng isda. Sa barkong sinasakyan ko, may malaking mabigat trawl net. Ang mabibigat na pabigat ay humawak sa lambat sa ilalim ng dagat, kumakalampag at gumiling habang sila ay gumagalaw sa buhangin at pumatay ng daan-daang buhay na organismo. Kapag ang nahuling isda ay inalis sa tubig, ang mga laman-loob at mga lukab ng mata nito ay maaaring pumutok dahil sa pagkakaiba-iba ng presyon. Kadalasan ang mga isda ay "lumulubog" dahil napakarami nito sa lambat na hindi maaaring kunin ang mga hasang. Bilang karagdagan sa mga isda, maraming iba pang mga hayop ang pumapasok sa lambat - kabilang ang mga starfish, alimango at shellfish, sila ay itinatapon pabalik sa dagat upang mamatay. Mayroong ilang mga panuntunan sa pangingisda – karamihan ay nauugnay sa laki ng mga lambat at kung sino at saan maaaring mangisda. Ang mga patakarang ito ay ipinakilala ng mga indibidwal na bansa sa kanilang mga baybaying tubig. Mayroon ding mga patakaran kung ilan at anong uri ng isda ang maaari mong hulihin. Tinatawag sila quota para sa isda. Maaaring mukhang kinokontrol ng mga alituntuning ito ang dami ng nahuhuling isda, ngunit sa katunayan ay walang ganoon. Ito ay isang krudong pagtatangka upang matukoy kung gaano karaming isda ang natitira. Sa Europa, ang mga quota ng isda ay gumagana tulad nito: kumuha ng bakalaw at haddock, halimbawa, dahil karaniwan silang nakatira nang magkasama. Kapag ang lambat ay inihagis, kung ang bakalaw ay nahuli, pagkatapos ay haddock din. Ngunit kung minsan ay itinatago ng kapitan ang iligal na nahuli ng haddock sa mga lihim na lugar sa barko. Malamang, ang isda na ito ay itatapon muli sa dagat, ngunit may isang problema, ang isda na ito ay patay na! Malamang, apatnapung porsyentong mas maraming isda kaysa sa itinakdang quota ang namamatay sa ganitong paraan. Sa kasamaang palad, hindi lang haddock ang dumaranas ng mga nakakabaliw na regulasyong ito, kundi anumang uri ng isda na nahuhuli sa sistema ng quota. Sa malalawak na karagatan sa daigdig o sa mga baybaying-dagat ng mahihirap na bansa, ang pangisdaan ay hindi gaanong kontrolado. Sa katunayan, napakakaunting mga patakaran na ang ganitong uri ng pangingisda ay lumitaw bilang BIOMASS FISHING. Sa ganitong paraan ng pangingisda, isang napakasiksik na manipis na lambat ang ginagamit, na nakakahuli sa bawat buhay na nilalang, kahit isang maliit na isda o alimango ay hindi makatakas mula sa lambat na ito. Ang mga mangingisda sa South Seas ay may bago at lubhang kasuklam-suklam na paraan ng paghuli ng mga pating. Binubuo ito sa katotohanan na ang mga nahuling pating ay pinutol ang mga palikpik habang sila ay nabubuhay pa. Ang mga isda ay itatapon pabalik sa dagat upang mamatay sa pagkabigla. Nangyayari ito sa 100 milyong pating bawat taon, lahat para sa shark fin soup na inihahain sa mga Chinese restaurant sa buong mundo. Isa pang karaniwang paraan, na kinabibilangan ng paggamit pitaka seine. Ang seine na ito ay bumabalot sa malalaking kawan ng isda at walang makatakas. Ang lambat ay hindi masyadong siksik at samakatuwid ang maliliit na isda ay maaaring makalabas dito, ngunit napakaraming matatanda ang nananatili sa lambat at ang mga nakatakas ay hindi maaaring dumami nang mabilis upang mabawi ang mga pagkalugi. Nakakalungkot, ngunit sa ganitong uri ng pangingisda madalas nakapasok sa mga lambat ang mga dolphin at iba pang marine mammal. Iba pang mga uri ng pangingisda, kabilang ang isang paraan kung saan daan-daan baited hooks nakakabit sa isang pangingisda na umaabot ng ilang kilometro. Ang pamamaraang ito ay ginagamit sa mabatong dalampasigan na maaaring makabasag ng lambat. Mga pampasabog at nakalalasong sangkap, tulad ng bleaching liquid, ay bahagi ng teknolohiya ng pangingisda na pumapatay ng mas maraming hayop kaysa isda. Marahil ang pinaka mapanirang paraan ng pangingisda ay ang paggamit drift network. Ang lambat ay gawa sa manipis ngunit malakas na nylon at halos hindi nakikita sa tubig. Siya ay tinawag na "pader ng kamatayan"Dahil napakaraming mga hayop ang nahuhuli dito at namamatay - mga dolphin, maliliit na balyena, mga fur seal, mga ibon, sinag at pating. Lahat sila ay itinapon dahil tuna lang ang hinuhuli ng mga mangingisda. Humigit-kumulang isang milyong dolphin ang namamatay bawat taon sa mga drift net dahil hindi sila makaakyat sa ibabaw para huminga. Ang mga drift net ay ginagamit na ngayon sa buong mundo at, kamakailan lamang, lumitaw ang mga ito sa UK at Europe, kung saan ang haba ng lambat ay dapat na hindi hihigit sa 2.5 kilometro. Sa mga bukas na espasyo ng Karagatang Pasipiko at Atlantiko, kung saan napakakaunting kontrol, ang haba ng mga network ay maaaring umabot sa 30 o higit pang kilometro. Minsan ang mga lambat na ito ay nasisira sa panahon ng bagyo at lumulutang sa paligid, pumatay at pumipinsala sa mga hayop. Sa huli, ang lambat, na umaapaw sa mga bangkay, ay lumulubog sa ilalim. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga katawan ay nabubulok at ang lambat ay tumataas muli sa ibabaw upang ipagpatuloy ang walang kabuluhang pagsira at pagkasira. Bawat taon, ang mga komersyal na fleet ng pangingisda ay nakakakuha ng humigit-kumulang 100 milyong tonelada ng isda, marami sa mga indibidwal na nahuli ay walang oras upang maabot ang edad ng sekswal na kapanahunan, kaya ang mga mapagkukunan sa karagatan ay walang oras upang maglagay muli. Bawat taon lumalala ang sitwasyon. Sa tuwing ang isang tao tulad ng United Nations Food and the Agricultural Organization ay pinapaalalahanan ng pinsalang nagagawa muli, ang mga babalang ito ay binabalewala lamang. Alam ng lahat na ang mga dagat ay namamatay, ngunit walang gustong gumawa ng anumang bagay upang ihinto ang pangingisda, masyadong maraming pera ang maaaring mawala. Mula sa pagtatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang mga karagatan ay nahahati sa 17 lugar ng pangingisda. Ayon sa Organisasyong Pang-agrikultura, siyam sa kanila ay nasa kalagayan na ngayon ng “kapahamakan na pagbaba sa ilang uri ng hayop.” Ang iba pang walong lugar ay nasa parehong kondisyon, pangunahin dahil sa sobrang pangingisda. International Council for the Study of the Seas (ICES) – ang nangungunang eksperto sa mundo sa larangan ng mga dagat at karagatan – ay labis ding nababahala sa kasalukuyang sitwasyon. Ang malalaking mackerel swarms na dating naninirahan sa North Sea ay wala na ngayon, ayon sa ICES. Nagbabala rin ang ICES na sa loob ng limang taon, ang isa sa mga pinakakaraniwang uri ng hayop sa mga dagat sa Europa, ang bakalaw, ay mawawala nang buo. Walang masama sa lahat ng ito kung mahilig ka sa dikya, dahil sila lang ang makakaligtas. Ngunit ang mas masahol pa ay na sa karamihan ng mga kaso, ang mga hayop na nahuli sa dagat ay hindi napupunta sa mesa. Pinoproseso ang mga ito sa mga pataba o ginagawang pampakintab ng sapatos o kandila. Ginagamit din ang mga ito bilang feed ng mga hayop sa bukid. Maniniwala ka ba? Marami kaming nahuhuli na isda, pinoproseso, ginagawang pellets at pinapakain sa ibang isda! Upang mapalago ang isang libra ng isda sa isang sakahan, kailangan namin ng 4 na libra ng ligaw na isda. Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang pagsasaka ng isda ay ang solusyon sa problema ng pagkalipol sa karagatan, ngunit ito ay mapanira. Milyun-milyong isda ang nakakulong sa tubig sa baybayin, at ang mga puno ng mangga na tumutubo sa tabi ng baybayin ay pinuputol ng napakaraming bilang upang bigyang-daan ang isang sakahan. Sa mga lugar tulad ng Pilipinas, Kenya, India at Thailand, higit sa 70 porsiyento ng mga mango forest ay nawala na at pinuputol na. Ang mga kagubatan ng mangga ay tinitirhan ng iba't ibang anyo ng buhay, higit sa 2000 iba't ibang halaman at hayop ang naninirahan dito. Sila rin ang kung saan 80 porsiyento ng lahat ng marine fish sa planeta ay dumarami. Ang mga sakahan ng isda na lumilitaw sa lugar ng mga taniman ng mangga ay nagpaparumi sa tubig, tinatakpan ang seabed ng mga labi ng pagkain at dumi, na sumisira sa lahat ng buhay. Ang mga isda ay inilalagay sa siksikang mga kulungan at nagiging madaling kapitan ng sakit at binibigyan ng antibiotics at insecticides upang patayin ang mga parasito tulad ng mga kuto sa dagat. Makalipas ang ilang taon, sobrang dumi ng kapaligiran kaya inilipat sa ibang lugar ang mga fish farm, muling pinutol ang mga taniman ng mangga. Sa Norway at UK, pangunahin sa mga fjord at Scottish na lawa, ang mga fish farm ay nagtatanim ng Atlantic salmon. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, malayang lumalangoy ang salmon mula sa makitid na mga ilog ng bundok hanggang sa kalaliman ng Atlantiko ng Greenland. Napakalakas ng isda na kaya nitong tumalon sa mga talon o lumangoy laban sa rumaragasang agos. Sinubukan ng mga tao na lunurin ang mga instinct na ito at panatilihin ang mga isda na ito sa napakaraming bilang sa mga bakal na kulungan. Ang katotohanan na ang mga dagat at karagatan ay bumababa, tanging mga tao lamang ang dapat sisihin. Isipin na lang kung ano ang nangyayari sa mga ibon, seal, dolphin at iba pang hayop na kumakain ng isda. Lumalaban na sila para mabuhay, at mukhang madilim ang kanilang kinabukasan. Kaya siguro dapat nating iwan ang isda para sa kanila?

Mag-iwan ng Sagot