Inirerekomenda ang mga pinatuyong prutas na palitan ang mga panghimagas para sa lahat na nanonood ng sobrang timbang. Kahit na, limitado ito dahil ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming asukal at mataas sa caloriyo para sa nutrisyon sa pagdiyeta. Ngunit ang mga pinatuyong prutas, kumpara sa mga pastry at tradisyonal na matamis, ay may maraming mga pakinabang, isa na kung saan ay isang malaking halaga ng hibla.
Ang fructose, na nilalaman sa mga pinatuyong prutas, ay madaling makuha. Sa taglamig, ang mga pinatuyong prutas ay mahusay na suporta para sa kaligtasan sa sakit, pantunaw, at isang mapagkukunan ng mga bitamina at nutrisyon.
Ano ang mga pinatuyong prutas?
Ang mga pinatuyong prutas ay pinatuyo sa iba't ibang paraan at pinoproseso sa iba't ibang paraan bago matuyo. Ang ilan ay pinatuyong buong; ang ilan ay paunang nalinis mula sa mga binhi at pinutol sa maliliit na piraso o hiwa. Ang mga ito ay pinatuyo sa araw o mga espesyal na dryer, minsan ginagamot ng mga preservatives. Ang lahat ng ito ay makikita sa presyo, pati na rin sa istante ng buhay, juiciness, at hitsura.
Ano ang mga pinatuyong prutas na maaari mong bigyang pansin?
Pinatuyong mga aprikot-ang mga prutas na apricot ay mayaman sa bitamina C at A, potassium, at calcium. Inirerekomenda ang mga pinatuyong aprikot para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa puso, sakit sa bituka at kailangang linisin ang katawan ng mga lason. Ang pinatuyong mga aprikot ay binabawasan din ang antas ng kolesterol sa dugo, gawing normal ang sistemang hormonal.
Ang peras ay isang mahusay na pampatatag ng paggalaw ng bituka, tumutulong din upang limasin ang katawan ng mga lason.
Aprikot naglalaman ng karotina, kaltsyum, at potasa, at ang paggamit nito ay normalize ang gawain ng puso. Ang mga aprikot ay inireseta din bilang isang gamot na pang-iwas na nagpoprotekta laban sa kanser.
mga ubas naglalaman ng maraming boron at pag-iwas sa osteoporosis, dahil sa kawalan ng boron sa katawan, ang calcium ay hindi rin hinihigop. Gayundin, ang mga pasas ay mayaman sa potasa, mangganeso, at magnesiyo; maaari nilang linisin ang baga, palakasin ang puso at sistema ng nerbiyos, makakatulong sa pagkalumbay at masamang pakiramdam.
Petsa ay isang mapagkukunan ng bitamina E at pangkat B. Ang paggamit ng mga petsa ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, pagkabigla ng nerbiyos, gutom na oxygen ng utak upang maiwasan ang osteoporosis. Ang mga petsa ay mayroon ding isang antipyretic effect.
Prunes gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract at bituka, ay ginagamit sa paggamot ng atay at bato, hypertension, visual disorders.
igos ay mga produkto din sa pag-iwas sa kanser. Nakakatulong ito sa mga sakit ng bronchi at thyroid gland, puso, at panunaw.
Contraindications
Para sa anumang antas ng labis na timbang, ipinagbabawal ang mga pinatuyong mataas na caloryo, at ipinagbabawal ang mga taong mayroong diabetes dahil sa mataas na konsentrasyon ng asukal.
Huwag gumamit ng pinatuyong prutas kapag nagpapalala ng talamak na sakit sa tiyan - gastritis at ulser, pati na rin ang mga reaksiyong alerdyi sa mga prutas.
Paano pumili at mag-imbak ng mga pinatuyong prutas
Bigyang pansin ang mga tuyong prutas, ang mga hilaw na materyales na kung saan ay hindi kailangang maipadala mula sa malayo, o subaybayan ang pamanahon ng mga prutas kung saan inihanda ang mga pinatuyong prutas. Huwag kumuha ng masyadong malambot o masyadong matigas; maaari mong labagin ang mga kundisyon para sa pagkolekta at pagpapatayo ng mga prutas.
Matapos ang pagbili, siguraduhing hugasan ang mga pinatuyong prutas na may maligamgam na tubig, kahit na naka-pack at mukhang malinis ang mga ito - sa ganitong paraan, mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa mga kemikal.
Tiyaking ang mga prutas ay hindi masyadong maliwanag; ang kanilang kulay ay dapat na malapit sa orihinal na prutas. Hindi rin nila dapat lumiwanag-tulad ng mga prutas ay halo-halong may langis para sa isang kumikitang pagbebenta.
Kung bibili ka ng pinatuyong prutas ayon sa bigat, pagkatapos ay sa iyong kamay, kapag pinisil mo ang isang dakot, hindi sila dapat magkadikit.
Ang mga pinatuyong prutas ay nakaimbak ng hanggang sa isang taon sa isang madilim, maaliwalas, at tuyong lugar, sa temperatura na hanggang 10 degree.