Gusto naming maniwala na pinoprotektahan tayo ng macrobiotics, na ang isang natural, malusog na pamumuhay ay mahiwagang gagawing immune tayo sa sakit at natural na mga sakuna. Marahil hindi lahat ay nag-iisip ng gayon, ngunit tiyak na naisip ko iyon. Naisip ko na dahil gumaling ako sa cancer salamat sa macrobiotics (sa aking kaso, ito ay isang moxibustion na paggamot), mayroon akong mga garantiya na mabubuhay ako sa natitirang bahagi ng aking mga araw sa kapayapaan at tahimik ...
Sa aming pamilya, ang 1998 ay tinawag na … “ang taon bago ang impiyerno.” May mga taong iyon sa buhay ng bawat isa… ang mga taon na literal mong binibilang ang mga araw hanggang sa matapos ang mga ito... kahit na ang isang macrobiotic na pamumuhay ay hindi ginagarantiyahan ang kaligtasan sa mga naturang taon.
Nangyari ito noong Abril. Nagtrabaho ako ng isang milyong oras sa isang linggo, kung kaya kong magtrabaho nang ganoon karami. Nagluto ako nang pribado, nagturo ng pribado at pampublikong mga klase sa pagluluto, at tinulungan ang aking asawang si Robert, na magkasamang patakbuhin ang aming negosyo. Nagsimula rin akong mag-host ng isang cooking show sa pambansang telebisyon at nasanay na sa malalaking pagbabago sa aking buhay.
Ang aking asawa at ako ay dumating sa konklusyon na ang trabaho ay naging lahat para sa amin, at marami tayong kailangang baguhin sa ating buhay: mas maraming pahinga, mas maraming laro. Gayunpaman, nagustuhan naming magtrabaho nang magkasama, kaya iniwan namin ang lahat ng ito. "Nailigtas natin ang mundo", sabay-sabay.
Nagtuturo ako sa isang klase sa mga produkto ng pagpapagaling (nakakabaliw…) at nakaramdam ako ng kakaibang pagpukaw para sa akin. Ang aking asawa (na nagpapagamot ng bali noong panahong iyon) ay sinubukan akong tulungang mapunan ang aking mga suplay ng pagkain kapag kami ay nakauwi mula sa klase. Naaalala ko na sinabi ko sa kanya na higit pa siyang hadlang kaysa tulong, at napaatras siya, nahiya sa aking sama ng loob. Akala ko pagod lang ako.
Habang nakatayo ako, inilalagay ang huling palayok sa istante, natusok ako ng pinakamatalim at pinakamatinding sakit na naranasan ko. Parang may ice needle na natusok sa base ng bungo ko.
Tinawagan ko si Robert, na, nang marinig ang halatang panic sa aking boses, ay agad na tumakbo. Hiniling ko sa kanya na tumawag sa 9-1-1 at sabihin sa mga doktor na nagkaroon ako ng brain hemorrhage. Ngayon, habang isinusulat ko ang mga linyang ito, wala akong ideya kung paano ko nalaman nang malinaw kung ano ang nangyayari, ngunit ginawa ko. Sa sandaling iyon, nawalan ako ng koordinasyon at nahulog.
Sa ospital, lahat ay nagsiksikan sa akin, nagtatanong tungkol sa aking "sakit ng ulo." Sumagot ako na may cerebral hemorrhage ako, pero ngumiti lang ang mga doktor at sinabing pag-aaralan nila ang kalagayan ko at saka malalaman kung ano ang problema. Nakahiga ako sa ward ng neurotraumatology department at umiyak. Ang sakit ay hindi makatao, ngunit hindi ako umiiyak dahil doon. Alam ko na mayroon akong mabibigat na problema, sa kabila ng mapagkunwari na mga pagtitiyak ng mga doktor na magiging maayos ang lahat.
Umupo si Robert sa tabi ko buong gabi, hawak ang kamay ko at kinakausap ako. Alam namin na nasa sangang-daan na naman kami ng tadhana. Natitiyak naming may pagbabagong naghihintay sa amin, bagaman hindi pa namin alam kung gaano kalubha ang aking sitwasyon.
Kinabukasan, dumating ang pinuno ng departamento ng neurosurgery upang kausapin ako. Umupo siya sa tabi ko, hinawakan ang kamay ko at sinabing, “May good news at bad news ako para sa iyo. Napakaganda ng magandang balita, at medyo masama rin ang masamang balita, ngunit hindi pa rin ang pinakamasama. Anong balita ang gusto mong unang marinig?
Pinahirapan pa rin ako ng pinakamasakit na sakit ng ulo sa buhay ko at binigyan ko ang doktor ng karapatang pumili. Ang sinabi niya sa akin ay nabigla sa akin at ginawa akong muling pag-isipan ang aking diyeta at pamumuhay.
Ipinaliwanag ng doktor na nakaligtas ako sa brainstem aneurysm, at 85% ng mga taong may ganitong mga pagdurugo ay hindi nakaligtas (sa tingin ko iyon ang magandang balita).
Mula sa aking mga sagot, alam ng doktor na hindi ako naninigarilyo, hindi umiinom ng kape at alkohol, hindi kumakain ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas; na palagi akong sumunod sa isang napaka-malusog na diyeta at regular na nag-eehersisyo. Alam din niya mula sa pagsusuri sa mga resulta ng mga pagsusulit na sa edad na 42 ay wala akong kahit kaunting pahiwatig ng isang haplatelet at pagbara ng mga ugat o arterya (parehong mga phenomena ay karaniwang katangian ng kondisyon kung saan natagpuan ko ang aking sarili). At pagkatapos ay nagulat siya sa akin.
Dahil hindi ako nababagay sa mga stereotype, gusto ng mga doktor na magpatakbo ng karagdagang mga pagsusuri. Naniniwala ang punong manggagamot na dapat mayroong ilang nakatagong kondisyon na sanhi ng aneurysm (ito, tila, ay isang genetic na kalikasan at mayroong ilan sa kanila sa isang lugar). Nagulat din ang doktor sa katotohanang sarado ang burst aneurysm; barado ang ugat at ang sakit na aking nararanasan ay dahil sa presyon ng dugo sa mga ugat. Sinabi ng doktor na bihira, kung sakaling, naobserbahan niya ang gayong kababalaghan.
Pagkalipas ng ilang araw, pagkatapos gawin ang dugo at iba pang pagsusuri, dumating si Dr. Zaar at muling umupo sa aking kama. May mga sagot siya, at tuwang-tuwa siya tungkol dito. Ipinaliwanag niya na ako ay malubhang anemic at ang aking dugo ay kulang sa kinakailangang halaga ng bitamina B12. Ang kakulangan ng B12 ay naging sanhi ng pagtaas ng antas ng homocysteine sa aking dugo at nagdulot ng pagdurugo.
Sinabi ng doktor na ang mga dingding ng aking mga ugat at arterya ay manipis na tulad ng papel na bigas, na muli ay dahil sa kakulangan ng B12at na kung hindi ako nakakakuha ng sapat na mga sustansya na kailangan ko, nanganganib akong bumalik sa aking kasalukuyang estado, ngunit ang mga pagkakataon ng isang masayang resulta ay bababa.
Sinabi rin niya na ang mga resulta ng pagsusulit ay nagpapahiwatig na ang aking diyeta ay mababa sa taba., na siyang sanhi ng iba pang mga problema (ngunit ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na artikulo). Sinabi niya na dapat kong pag-isipang muli ang aking mga pagpipilian sa pagkain dahil ang aking kasalukuyang diyeta ay hindi tumutugma sa aking antas ng aktibidad. Kasabay nito, ayon sa doktor, malamang na ang aking pamumuhay at sistema ng nutrisyon ang nagligtas sa aking buhay.
nabigla ako. Sinunod ko ang macrobiotic diet sa loob ng 15 taon. Kami ni Robert ang kadalasang nagluto sa bahay, gamit ang pinakamataas na kalidad na sangkap na mahahanap namin. Narinig ko… at naniwala… na ang mga fermented na pagkain na kinakain ko araw-araw ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sustansya. Oh my god, mali pala ako!
Bago bumaling sa macrobiotics, nag-aral ako ng biology. Sa simula ng holistic na pagsasanay, ang aking pang-agham na pag-iisip ay humantong sa akin na mag-alinlangan; Ayaw kong maniwala na ang mga katotohanang iniharap sa akin ay nakabatay lamang sa “enerhiya.” Unti-unti, nagbago ang posisyon na ito at natutunan kong pagsamahin ang siyentipikong pag-iisip sa macrobiotic na pag-iisip, pagdating sa aking sariling pang-unawa, na nagsisilbi sa akin ngayon.
Nagsimula akong magsaliksik ng bitamina B12, ang mga pinagmumulan nito at ang epekto nito sa kalusugan.
Alam ko na bilang isang vegan, mahihirapan akong maghanap ng mapagkukunan ng bitamina na ito dahil ayaw kong kumain ng laman ng hayop. Inalis ko rin ang mga nutritional supplement mula sa aking diyeta, sa paniniwalang ang lahat ng nutrients na kailangan ko ay matatagpuan sa mga pagkain.
Sa kurso ng aking pananaliksik, nakagawa ako ng mga pagtuklas na nakatulong sa akin na maibalik at mapanatili ang kalusugan ng neurological, upang hindi na ako isang naglalakad na "time bomb" na naghihintay para sa isang bagong pagdurugo. Ito ay aking personal na kuwento, at hindi isang pagpuna sa mga pananaw at gawi ng ibang tao, gayunpaman, ang paksang ito ay nararapat ng seryosong talakayan habang itinuturo natin sa mga tao ang sining ng paggamit ng pagkain bilang gamot.