Sa kasalukuyang oras, hindi mo sorpresahin ang sinumang may labi ng tinapay. Ang pagkakaiba-iba ng mga uri nito ay nagpapabili sa amin ng mas maraming tinapay kaysa sa makakain namin ng sariwa. At sayang kung kailangan mo itong itapon.
Ang pinakasimpleng bagay na maaari mong maiisip ay upang maghanda ng mga rusks mula sa tinapay, na maaari mong magamit sa mga unang kurso, salad, giling para sa breading, o kumain tulad ng isang aperitif.
Depende sa recipe, ang tinapay ay maaaring ibabad sa gatas, mantikilya o sarsa, pagkatapos ay pisilin ng kaunti at gamitin ang inihandang masa para sa pagluluto. Sa salad, ang lipas na tinapay ay magbabad sa ilalim ng dressing na ibinuhos dito.
Gayundin, ang tinapay ay maaaring giling sa isang gilingan ng kape sa isang estado ng halos harina at ginagamit sa pagluluto sa hurno, pagkatapos baguhin ang recipe ng kaunti (pagkatapos ng lahat, may mga itlog at lebadura sa natapos na tinapay).
O maaari mo lamang pakainin ang mga ibon sa isang kalapit na parke!
Paano bubuhayin ang tinapay?
- Magbabad sa isang dobleng boiler o paliguan ng tubig sa loob ng 10-15 minuto.
- Balutin ang tinapay sa isang basang tuwalya at init sa oven sa mababang temperatura.
– Itali sa isang bag at init sa microwave sa loob ng 30 segundo.
- Hawakan ang mga basang basag sa isang mainit na kawali sa ilalim ng takip hanggang sa babad.