Maaalala ba ng ating mga apo, sa pagbabalik-tanaw pagkalipas ng maraming taon, ang ating panahon bilang isang panahon kung kailan ang mga tao ay kumakain ng iba pang nabubuhay na bagay, nang ang kanilang mga lolo't lola ay lumahok sa pagdanak ng dugo at hindi kinakailangang pagdurusa? Magiging hindi maisip at kakila-kilabot na pagpapakita ng walang humpay na karahasan para sa kanila ang nakaraan – ang ating kasalukuyan? Ang pelikula, na inilabas ng BBC noong 2017, ay naglalagay ng mga ganoong katanungan. Ang pelikula ay nagsasabi tungkol sa isang utopia na dumating noong 2067, nang huminto ang mga tao sa pag-aalaga ng mga hayop para sa pagkain.
Ang Carnage ay isang mockumentary na pelikula na idinirek ng komedyante na si Simon Amstell. Ngunit seryosong pag-isipan natin sandali ang kanyang mensahe. Posible ba ang isang "post-meat" na mundo? Maaari ba tayong maging isang lipunan kung saan ang mga alagang hayop ay malaya at may pantay na katayuan sa atin at malayang mamuhay kasama ng mga tao?
Mayroong ilang mga magandang dahilan kung bakit ang isang hinaharap ay, sayang, lubhang hindi malamang. Para sa panimula, ang bilang ng mga hayop na kinakatay sa buong mundo ay talagang napakalaki sa ngayon. Namamatay ang mga hayop sa kamay ng mga tao dahil sa pangangaso, poaching at hindi pagnanais na alagaan ang mga alagang hayop, ngunit sa ngayon ang karamihan sa mga hayop ay namamatay dahil sa industriyal na agrikultura. Ang mga istatistika ay nakakagulat: hindi bababa sa 55 bilyong hayop ang pinapatay sa pandaigdigang industriya ng agrikultura bawat taon, at ang bilang na ito ay lumalaki lamang bawat taon. Sa kabila ng mga kuwento sa marketing tungkol sa kapakanan ng mga hayop sa bukid, ang factory farming ay nangangahulugan ng karahasan, kakulangan sa ginhawa at pagdurusa sa napakalaking sukat.
Iyon ang dahilan kung bakit tinawag ni Yuval Noah Harari, may-akda ng aklat, ang aming pagtrato sa mga alagang hayop sa mga factory farm na "marahil ang pinakamasamang krimen sa kasaysayan."
Kung bibigyan mo ng pansin ang pagkain ng karne, ang hinaharap na utopia ay tila mas malamang na hindi. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga taong kumakain ng karne ay nagpahayag ng pag-aalala tungkol sa kapakanan ng mga hayop at nag-aalala na ang pagkamatay ng hayop o kakulangan sa ginhawa ay nauugnay sa karne sa kanilang plato. Ngunit, gayunpaman, hindi nila tinatanggihan ang karne.
Tinatawag ng mga psychologist ang salungatan sa pagitan ng mga paniniwala at pag-uugali na "cognitive dissonance." Ang dissonance na ito ay nagdudulot sa amin ng hindi komportable at naghahanap kami ng mga paraan upang mabawasan ito, ngunit, sa likas na katangian, kami ay karaniwang gumagamit lamang ng mga pinakasimpleng paraan upang gawin ito. Kaya sa halip na baguhin ang ating pag-uugali, binabago natin ang ating pag-iisip at bumuo ng mga estratehiya tulad ng pagbibigay-katwiran sa mga kaisipan (hindi kaya ng mga hayop na magdusa tulad natin; nagkaroon sila ng magandang buhay) o pagtanggi sa pananagutan para dito (Ginagawa ko ang lahat; ito ay kinakailangan ; Napilitan akong kumain ng karne; ito ay natural).
Ang mga diskarte sa pagbabawas ng dissonance, sa paradoxically, ay kadalasang nagreresulta sa pagtaas ng "pag-uugali ng kakulangan sa ginhawa", sa kasong ito ang pagkain ng karne. Ang anyo ng pag-uugali na ito ay nagiging isang pabilog na proseso at nagiging pamilyar na bahagi ng mga tradisyon at mga pamantayan sa lipunan.
Ang landas patungo sa isang mundong walang karne
Gayunpaman, may mga batayan para sa optimismo. Una sa lahat, ang medikal na pananaliksik ay lalong nakakumbinsi sa amin na ang pagkain ng karne ay nauugnay sa maraming problema sa kalusugan. Samantala, nagiging mas kaakit-akit ang mga pamalit sa karne sa mga mamimili habang umuunlad ang teknolohiya at unti-unting bumababa ang mga presyo ng protina na nakabatay sa halaman.
Gayundin, mas maraming tao ang nagpahayag ng pagkabahala para sa kapakanan ng hayop at kumikilos upang baguhin ang sitwasyon. Kasama sa mga halimbawa ang matagumpay na kampanya laban sa mga bihag na mamamatay na balyena at mga hayop sa sirko, laganap na mga tanong tungkol sa etika ng mga zoo, at lumalagong kilusan para sa mga karapatan ng hayop.
Gayunpaman, ang sitwasyon sa klima ay maaaring maging pinakamahalagang salik na nakakaimpluwensya sa sitwasyon. Ang produksyon ng karne ay lubhang hindi mahusay sa mapagkukunan (dahil ang mga hayop sa bukid ay kumakain ng pagkain na maaaring magpakain sa mga tao mismo), habang ang mga baka ay kilala na naglalabas ng maraming methane. na ang malakihang industriyal na pag-aalaga ng hayop ay isa sa "pinakamahalagang nag-aambag sa mga seryosong problema sa kapaligiran sa lahat ng antas, mula sa lokal hanggang sa pandaigdigan". Ang pandaigdigang pagbawas sa pagkonsumo ng karne ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang labanan ang pagbabago ng klima. Ang pagkonsumo ng karne ay maaaring magsimulang bumaba nang natural dahil sa kakulangan ng mga mapagkukunan upang makagawa nito.
Wala sa mga trend na ito ang indibidwal na nagmumungkahi ng pagbabago sa lipunan sa laki ng Carnage, ngunit magkasama sila ay maaaring magkaroon ng ninanais na epekto. Ang mga taong may kamalayan sa lahat ng mga disadvantages ng pagkain ng karne ay kadalasang nagiging vegan at vegetarian. Ang trend-based na trend ay lalong kapansin-pansin sa mga kabataan - na mahalaga kung talagang inaasahan nating makakita ng mga makabuluhang pagbabago pagkatapos ng 50 taon. At aminin natin, ang pangangailangang gawin ang lahat ng ating makakaya upang sama-samang bawasan ang mga carbon emissions at pagaanin ang pinakamasamang epekto ng pagbabago ng klima ay magiging mas mahigpit habang papalapit tayo sa 2067.
Kaya, ang kasalukuyang mga uso ay nag-aalok ng pag-asa na ang magkakaugnay na sikolohikal, panlipunan at kultural na dinamika na nagtutulak sa atin na regular na kumain ng karne ay maaaring magsimulang maghina. Ang mga pelikulang tulad ng Carnage ay nag-aambag din sa prosesong ito sa pamamagitan ng pagbubukas ng ating imahinasyon sa isang pangitain ng alternatibong hinaharap. Kung napanood mo na ang pelikulang ito, bigyan ito ng isang gabi – maaaring pasayahin ka nito at bigyan ka ng kaunting pag-iisip.