5 mga pinggan sa agahan na maaari mong lutuin sa gabi

Ingredients:

• cottage cheese - 760 gramo;

• semolina - 80 gramo;

• asukal - 75 gramo;

• gatas - 200 gramo;

• itlog ng manok - 4 na piraso;

• vanilla extract - 1 gramo;

• asin - 1 gramo;

• mumo ng tinapay - 5 gramo;

• mantikilya - 10 gramo.

Paano gumawa ng curd casserole: isang simple at masarap na hakbang-hakbang na resipe

1. Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks.

2. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay, asukal (50 gramo), gatas, vanilla extract at yolks.

3. Magdagdag ng asin sa mga puti, matalo nang 2 minuto, magdagdag ng 25 gramo ng asukal at magpatuloy sa matalo hanggang sa matatag na mga taluktok.

4. Pagsamahin ang paunang halo-halong mga sangkap sa mga whipped egg puti, dahan-dahang hinalo ang isang silicone spatula. Maaari ka ring magdagdag ng mga berry, prutas o candied fruit sa pinaghalong bago magbe-bake.

5. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang pag-breading upang ang lutong casserole ay hindi dumikit sa hulma.

6. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degree sa loob ng 40 minuto.

7. Paglilingkod kasama ang sour cream, condens milk, jam at mga sariwang berry.

Ingredients:

• mantikilya - 125 gramo;

• mapait na tsokolate - 125 gramo;

• asukal - 125 gramo;

• itlog ng manok - 2 na piraso;

• harina - 50 gramo.

Paano gumawa ng "Brownie": isang simple at masarap na hakbang-hakbang na resipe

1. Sa isang steam bath, matunaw ang tsokolate at mantikilya hanggang sa makuha ang isang makinis at makinis na pagkakayari ay nakuha.

2. Magdagdag ng asukal sa masa at pukawin. Ang asukal ay dapat na matunaw ng kaunti, upang makuha mo ang tamang malagkit na pagkakayari.

3. Alisin mula sa steam bath at idagdag ang mga itlog sa masa.

4. Magdagdag ng harina at pukawin hanggang makinis. Mas mahusay na gumalaw sa isang silicone o kahoy na spatula upang maiwasan ang hitsura ng labis na mga bula.

5. Ibuhos ang natapos na masa sa isang magkaroon ng amag na taas na 2 sent sentimo.

6. Maghurno sa isang preheated oven sa 175 degrees sa loob ng 8 hanggang 12 minuto.

7. Alisin ang natapos na brownie mula sa oven, hayaang tumayo nang ilang sandali sa wire rack at alisin mula sa hulma. Mas mahusay na i-cut sa mga piraso pagkatapos ng cake ay ganap na cooled down.

8. Pinakamahusay na ihain sa isang scoop ng ice cream.

Ingredients:

• oatmeal - 30 gramo;

• kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 15% o almond milk - 300 gramo;

• lemon juice - 15 gramo;

• berdeng mansanas - 85 gramo;

• mga nogales - 13 gramo;

• light pasas - 18 gramo;

• asukal - 50 gramo.

Paano gumawa ng bircher muesli: isang simple at masarap na hakbang-hakbang na resipe:

1. Grate o makinis na tagain ang mansanas.

2. Gilingin ang toasted walnuts.

3. Magbabad muna ng mga pasas upang lumambot. Itapon sa isang colander at alisin ang kahalumigmigan.

4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palamigin sa magdamag.

5. Sa umaga, ang bircher-muesli ay maaaring ihain sa mesa, pinalamutian ng mga berry o mani.

Ingredients:

• itim na kurant - 65 gramo;

• pulang kurant - 65 gramo;

• raspberry - 65 gramo;

• blueberry - 65 gramo;

• seresa - 70 gramo;

• kanela - 1 stick o cinnamon extract;

• cherry o blackcurrant juice - 130 gramo;

• almirol - 13 gramo;

• asukal - 100 gramo (maaaring mabago ayon sa lasa).

Paano gumawa ng Rote Gütze: isang simple at masarap na sunud-sunod na resipe

1. Hugasan ang mga berry, alisan ng balat ang mga sanga at buto, alisan ng tubig, matuyo.

2. Ibuhos ang juice sa isang lalagyan sa pagluluto sa kalan.

3. Dissolve ang starch sa isang maliit na tubig.

4. Ilagay ang stick ng kanela sa juice at pakuluan, ibuhos ang lasaw na almirol, patuloy na pagpapakilos.

5. Pakuluan muli, patuloy na pagpapakilos.

6. Ilagay ang mga berry at asukal sa isang kasirola, lutuin ng 3 minuto.

7. Alisin mula sa init, ginaw, alisin ang kanela at ibuhos sa mga lata ng paghahatid.

8. Ihain kasama ang ice cream o whipped cream.

Ingredients:

• cream na may taba na nilalaman ng 30% - 300 gramo;

• asukal - 45 gramo;

• vanilla stick - 1 piraso;

• sheet gelatin - 3 gramo.

Paano magluto ng panna cotta: isang simple at masarap na hakbang-hakbang na resipe

1. Pagsamahin ang cream na may asukal at init hanggang 80 degree, ngunit huwag pakuluan. 

2. Magdagdag ng vanilla stick at gelatin na paunang babad sa malamig na tubig.

3. Paghaluin nang mabuti ang lahat at dalhin sa isang mainit na estado.

4. Ibuhos sa mga hulma at palamigin sa loob ng 2-3 oras.

Ingredients:

• raspberry puree - 100 gramo;

• asukal - 15 gramo;

• sheet gelatin - 3 gramo.

Paano gumawa ng sarsa na raspberry: isang simple at masarap na hakbang-hakbang na resipe

1. Pag-init ng prutas na raspberry, magdagdag ng asukal, hayaan itong mag-disperse ng maayos at magdagdag ng gulaman na dati nang babad sa malamig na tubig.

2. Dalhin ang lahat sa isang pigsa at alisin mula sa kalan, cool.

3. Pagkatapos alisin ang mga nakapirming pannacotta na hulma mula sa ref at takpan ang mga ito ng berry sauce. Ilagay ulit sa ref. Pagkatapos ng hardening, maaari mong palamutihan ng mint at raspberry.