Listahan ng Mga Langis

Mga Artikulo ng Langis

Tungkol sa Mga Langis

Mga kuwadro

Kamakailan lamang, ang mga mamimili ay bihirang nag-isip tungkol sa tanong kung aling langis ng halaman ang bibilhin para magamit sa pagkain. Kadalasan ito ay unibersal, kapwa para sa paggamot sa init at para sa malamig na pinggan - mirasol, sa mga nagdaang taon, pinong sunflower.

 

Ngunit maaari bang pagkatiwalaan ang nasabing langis? Pagkatapos ng lahat, ngayon ang mga istante ng tindahan ay puno ng isang iba't ibang mga langis: olibo, mustasa, langis ng binhi ng ubas, langis ng rapeseed, papkorn langis, langis na flaxseed at marami pang iba. Ang lahat ba ng mga langis ay pantay na kapaki-pakinabang at mayroong pagkakaiba kung aling langis ang gagamitin? Higit pa rito

Bakit napakahalaga kung aling langis ang gagamitin sa pagkain?

Ang mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay ay hindi kailanman susuko sa paggamit ng langis ng halaman, sapagkat alam nila na naglalaman ito ng mahahalagang polyunsaturated fats at acid, pati na rin mga bitamina, kabilang ang mga bitamina ng mga pangkat E at F.
Napakahalaga ng mga pakinabang ng mga langis ng halaman para sa katawan ng tao. Ang pangunahing bagay ay upang bigyan ang kagustuhan sa isang produkto para sa paglikha ng kung aling mga kapaki-pakinabang na hilaw na materyales ang ginagamit, at sa panahon ng paglikha kung saan pinapanatili ang tamang pamamaraan ng produksyon.
Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa isang produkto na hindi artipisyal na naproseso: pino, deodorized o purified ng mga sangkap ng kemikal, ngunit natural.
Ang langis ng gulay ay maaaring magawa ng dalawang teknolohiya: malamig o mainit na pagpindot. Ginamit ang mga pamamaraang paglilinis: pagpino, deodorization, pagsasala, hydration.
Ang malamig na pinindot na langis na may kaunting pagproseso ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang. Dahil malinaw na kapag ang mga hilaw na materyales ay maiinit, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawawalan ng lakas nang maraming beses.
Ang mas kaunting langis ay naproseso, mas maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ang mananatili rito. Para sa kadahilanang ito, ang hindi pinong langis ay ginustong kaysa sa pino na langis. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang hindi nilinis na langis ay hindi angkop para sa Pagprito.

Mag-iwan ng Sagot