butil

Listahan ng mga Sereal

Mga Artikulo sa Cereal

Tungkol sa mga Sereal

butil

Siningil ng mga butil ang aming katawan ng mga karbohidrat, protina, mineral, bitamina, fibre ng halaman, o hibla.

 

Sa komposisyon nito, ang mga cereal ay naglalaman ng isang buong kumplikadong mga micro-at macroelement na responsable para sa normal na paggana ng buong organismo. Hindi lamang nila nasiyahan ang gutom at binibigyan kami ng lakas ngunit nakakatulong din sa mismong proseso ng paglalagay ng pagkain na pagkain.

Ang mga benepisyo ng cereal

Ang pinakakaraniwang mga siryal ay millet, oatmeal, buckwheat, bigas. Kadalasan, ang masaganang porridges ay inihanda mula sa kanila, idinagdag sa mga sopas, casseroles, at cutlet.

Naglalaman ang mga siryal ng buong kumplikadong mga bitamina (A, C, B, E), mga mineral (posporus, potasa, sink), at mga tinatawag na ballast na sangkap na makakatulong sa paglilinis ng mga bituka at mga lason.

Halimbawa, ang dawa ay mayaman sa madaling natutunaw na karbohidrat at protina, ngunit sa parehong oras, mababa ito sa calories. Ang pagbawas sa antas ng kolesterol ng dugo ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at normal ang metabolismo. Lalo na kapaki-pakinabang ang Semolina para sa mas mababang bituka: nililinis nito ito ng uhog, lason, at lason.

Naglalaman ang mga barley groats ng maraming hibla, natural na antioxidant, mga enzyme, bitamina A, PP, E, at D, at isang buong saklaw ng mga mineral (magnesiyo, posporus, kobalt, sink, mangganeso, iron, molibdenum, yodo, bromine, nikel). Ang pagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sistemang nerbiyos, musculoskeletal, at sirkulasyon.

Ang Oatmeal ay mayaman sa natutunaw na hibla, mga amino acid, mahahalagang langis, bitamina ng mga pangkat B, E, at K. Groats ay nagpapalakas sa lahat ng mga tisyu ng katawan, pinapabuti ang paggana ng utak, pinagaan ang pagkapagod at stress, at linisin ang kolesterol sa dugo.

Pahamak ng mga siryal

Naglalaman ang mga siryal ng almirol, at ang isang batang wala pang 2 taong gulang ay walang espesyal na mga enzyme na nagpoproseso nito, kaya't ang mga siryal ay hindi angkop para sa pagpapakain ng mga sanggol.

Gayundin, sa mga siryal, ang mga sangkap na bumubuo ng acid ay maaaring mag-asido sa katawan at humantong sa acidosis (isang paglilipat sa balanse ng acid-base ng katawan). Samakatuwid, inirerekumenda na kahalili ng sinigang sa mga gulay.

Walang calcium sa mga cereal. Kung kumain ka ng ilang mga siryal sa mahabang panahon, kung gayon ang mga problema sa mga kasukasuan, ngipin, kuko, buhok ay maaaring lumitaw — ang mga unang palatandaan ng kakulangan sa kaltsyum: pagduwal, pagsusuka, pagkamayamutin, at pagkapagod.
Paano pumili ng tamang cereal
Kapag pumipili ng isa o ibang cereal, pag-aralan ang hitsura nito. Dapat tumugma ang kulay sa pamantayan nito. Kung ito ay bigas, kung gayon ang mga mabubuting butil ay puti, ang dawa ay dilaw, at iba pa.

Sa isang kalidad na produkto, hindi mo makikita ang mga banyagang impurities, magkalat, o hulma, pati na rin ang mga durog at sirang butil. Gayundin, ang mga siryal ay walang binibigkas na amoy (maliban sa bakwit), kaya't bigyang-pansin na ang aroma ng cereal ay mananatiling walang kinikilingan. Kung sa tingin mo ay isang labis na "amoy," - idinagdag ang mga kemikal, o ang produkto ay nasira.

Huwag kalimutang tingnan ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire ng cereal at suriin ang higpit ng balot.

Mag-iwan ng Sagot