Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Protina | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 13.1% | 2375 g |
| Taba | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 4.1% | 8000 g |
| Carbohydrates | 2.9 g | 219 g | 1.3% | 4.1% | 7552 g |
| Pambansang hibla | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 32.8% | 952 g |
| tubig | 88.9 g | 2273 g | 3.9% | 12.2% | 2557 g |
| Abo | 2.2 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 391 μg | 900 μg | 43.4% | 135.6% | 230 g |
| alpha carotenes | 4 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 4.688 mg | 5 mg | 93.8% | 293.1% | 107 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 1857 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.9% | 1500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.26 mg | 1.8 mg | 14.4% | 45% | 692 g |
| Bitamina B4, choline | 0.5 mg | 500 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 3.8% | 8065 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.174 mg | 2 mg | 8.7% | 27.2% | 1149 g |
| Bitamina B9, folate | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 10.9% | 2857 g |
| Bitamina C, ascorbic | 37 mg | 90 mg | 41.1% | 128.4% | 243 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.85 mg | 15 mg | 12.3% | 38.4% | 811 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 494.2 μg | 120 μg | 411.8% | 1286.9% | 24 g |
| Bitamina PP, NE | 0.9 mg | 20 mg | 4.5% | 14.1% | 2222 g |
| Betaine | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 288 mg | 2500 mg | 11.5% | 35.9% | 868 g |
| Kaltsyum, Ca | 258 mg | 1000 mg | 25.8% | 80.6% | 388 g |
| Magnesiyo, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 18.1% | 1739 g |
| Sosa, Na | 29 mg | 1300 mg | 2.2% | 6.9% | 4483 g |
| Sulphur, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 10% | 3125 g |
| Posporus, P | 45 mg | 800 mg | 5.6% | 17.5% | 1778 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Manganese, Mn | 0.525 mg | 2 mg | 26.3% | 82.2% | 381 g |
| Copper, Cu | 197 μg | 1000 μg | 19.7% | 61.6% | 508 g |
| Selenium, Kung | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 5% | 6111 g |
| Sink, Zn | 0.3 mg | 12 mg | 2.5% | 7.8% | 4000 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.62 g | max 100 g | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.193 g | ~ | |||
| valine | 0.172 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.088 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.193 g | ~ | |||
| leucine | 0.267 g | ~ | |||
| lysine | 0.27 g | ~ | |||
| methionine | 0.037 g | ~ | |||
| threonine | 0.124 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.126 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.245 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.329 g | ~ | |||
| glycine | 0.19 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.397 g | ~ | |||
| Proline | 0.17 g | ~ | |||
| serine | 0.152 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.134 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.068 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.052 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.131 g | min 16.8 г | 0.8% | 2.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.101 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.018 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.307 g | mula 11.2 sa 20.6 | 2.7% | 8.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.274 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.032 g | mula 0.9 sa 3.7 | 3.6% | 11.3% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.275 g | mula 4.7 sa 16.8 | 5.9% | 18.4% |
Ang halaga ng enerhiya ay 32 kcal.
- tasa, tinadtad = 180 g (57.6 kCal)
Quinoa (puting gasa), pinakuluang, walang asin mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 43,4%, beta-carotene - 93,8%, bitamina B2 - 14,4%, bitamina C - 41,1%, bitamina E - 12,3%, bitamina K - 411,8%, potassium - 11,5%, calcium - 25,8%, mangganeso - 26,3%, tanso - 19,7%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta-carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
Tags: nilalaman ng calorie 32 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang na Quinoa (puting keso), pinakuluang, walang asin, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na katangian ng Quinoa (puting keso), pinakuluang, walang asin