Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 89 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 6% | 1892 g |
| Protina | 19.8 g | 76 g | 26.1% | 29.3% | 384 g |
| Taba | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 1% | 11200 g |
| tubig | 78.5 g | 2273 g | 3.5% | 3.9% | 2896 g |
| Abo | 1.2 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 9% | 1250 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.15 mg | 1.8 mg | 8.3% | 9.3% | 1200 g |
| Bitamina B4, choline | 65 mg | 500 mg | 13% | 14.6% | 769 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 6.7% | 1667 g |
| Bitamina B9, folate | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 4.3% | 2667 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 1 μg | 3 μg | 33.3% | 37.4% | 300 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.1 mg | 20 mg | 5.5% | 6.2% | 1818 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 230 mg | 2500 mg | 9.2% | 10.3% | 1087 g |
| Kaltsyum, Ca | 118 mg | 1000 mg | 11.8% | 13.3% | 847 g |
| Magnesiyo, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Sosa, Na | 68 mg | 1300 mg | 5.2% | 5.8% | 1912 g |
| Sulphur, S | 198 mg | 1000 mg | 19.8% | 22.2% | 505 g |
| Posporus, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 25.3% | 444 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8.8% | 1286 g |
| Copper, Cu | 250 μg | 1000 μg | 25% | 28.1% | 400 g |
| Selenium, Kung | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 34.3% | 327 g |
| Sink, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 9.3% | 1200 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 50 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.127 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.035 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.088 g | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.015 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.073 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.17 g | mula 11.2 sa 20.6 | 1.5% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.017 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.052 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.085 g | mula 0.9 sa 3.7 | 9.4% | 10.6% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.012 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.085 g | mula 4.7 sa 16.8 | 1.8% | 2% |
Ang halaga ng enerhiya ay 89 kcal.
Pagong berde, hilaw mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: choline - 13%, bitamina B12 - 33,3%, calcium - 11,8%, posporus - 22,5%, tanso - 25%, siliniyum - 30,5%
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 89 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang na Green turtle, hilaw, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na katangian Green turtle, hilaw