Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 89 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 6% | 1892 g |
| Protina | 4.13 g | 76 g | 5.4% | 6.1% | 1840 g |
| Taba | 0.53 g | 56 g | 0.9% | 1% | 10566 g |
| Carbohydrates | 17.28 g | 219 g | 7.9% | 8.9% | 1267 g |
| tubig | 77 g | 2273 g | 3.4% | 3.8% | 2952 g |
| Abo | 1.07 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.171 mg | 1.5 mg | 11.4% | 12.8% | 877 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.228 mg | 5 mg | 4.6% | 5.2% | 2193 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.168 mg | 2 mg | 8.4% | 9.4% | 1190 g |
| Bitamina B9, folate | 28 μg | 400 μg | 7% | 7.9% | 1429 g |
| Bitamina PP, NE | 0.429 mg | 20 mg | 2.1% | 2.4% | 4662 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 367 mg | 2500 mg | 14.7% | 16.5% | 681 g |
| Kaltsyum, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2273 g |
| Magnesiyo, Mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 15.7% | 714 g |
| Sosa, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Sulphur, S | 41.3 mg | 1000 mg | 4.1% | 4.6% | 2421 g |
| Posporus, P | 168 mg | 800 mg | 21% | 23.6% | 476 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.95 mg | 18 mg | 5.3% | 6% | 1895 g |
| Manganese, Mn | 0.621 mg | 2 mg | 31.1% | 34.9% | 322 g |
| Copper, Cu | 94 μg | 1000 μg | 9.4% | 10.6% | 1064 g |
| Sink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4286 g |
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.338 g | ~ | |||
| valine | 0.266 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.115 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.205 g | ~ | |||
| leucine | 0.326 g | ~ | |||
| lysine | 0.264 g | ~ | |||
| methionine | 0.072 g | ~ | |||
| threonine | 0.2 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.059 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.206 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.239 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.505 g | ~ | |||
| glycine | 0.221 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.957 g | ~ | |||
| Proline | 0.344 g | ~ | |||
| serine | 0.252 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.1 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.054 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.088 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.077 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.104 g | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.062 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.312 g | mula 11.2 sa 20.6 | 2.8% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.285 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.027 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.027 g | mula 0.9 sa 3.7 | 3% | 3.4% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.285 g | mula 4.7 sa 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 89 kcal.
- oz = 28.35 g (25.2 kcal)
Mga binhi ng lotus, hilaw mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 11,4%, potasa - 14,7%, magnesiyo - 14%, posporus - 21%, mangganeso - 31,1%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Magnesiyo nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, pagbubuo ng mga protina, mga nucleic acid, ay mayroong isang nagpapatatag na epekto sa mga lamad, kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, isang mas mataas na peligro na magkaroon ng hypertension, sakit sa puso.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Tags: nilalaman ng calorie 89 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang mga pakinabang ng mga binhi ng Lotus, hilaw, calories, nutrisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng Lotus, hilaw