E321 Butylhydroxytoluene

Butylhydroxytoluene (Butylated hydroxytoluene, BHT, ionol, dibunol, agidol-1, E321).

Formula (CH3)(tert-C4H9)2C6H2ooh

Sa dalisay nitong anyo-puting pulbos. Teknikal na ionol-dilaw na pulbos.

Ginagamit ito bilang isang antioxidant sa paggawa ng mga produktong pagkain, pampadulas, goma, plastik, atbp.

Ito rin ay panimulang tambalan para sa synthesis ng iba't ibang derivatives ng spatially hindered phenols, na marami sa mga ito ay may biological na aktibidad o ginagamit sa industriya.

Mag-iwan ng Sagot