Ang isang bagong libro ay nai-publish sa pamamagitan ng Maria Boucher, direktor ng Austrian Higher School of Ethquette at isang tunay na guru sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa mga patakaran ng pag-uugali sa lipunan.
“Ang kagandahan sa isang silid. Pag-uugali para sa Babae ”ang pamagat ng librong ito. Oo, ang isang tunay na ginang ay maaaring maging saanman: kahit na nakasakay sa isang cruise yacht sa pier sa Saint-Tropez, kahit sa isang katamtamang apartment sa labas ng Moscow. Pagkatapos ng lahat, ang pangunahing bagay ay hindi kung saan ka nakatira, ngunit kung kanino mo nararamdaman ang iyong sarili nang sabay. Sa pahintulot ng may-akda, naglalathala kami ng isang sipi mula sa librong ito - ang kabanata na "Ano ang maaari mong kainin gamit ang iyong mga kamay."
Direktor ng Austrian Higher School of Ethquette.
Tinapay
Maaaring kainin ang tinapay bago dalhin ang pangunahing mga kurso, ngunit kailangan mong dalhin ito sa iyong kaliwang kamay, putulin at mantikilya lamang ang piraso na ilalagay mo sa iyong bibig. Gupitin ang tinapay sa kalahati, ikalat ang lahat ng mantikilya, paminta at asin sa isang restawran, kahit na tiyak na mas masarap ito.
keyk
Pinapayagan ding kainin ang malapit na kamag-anak na ito ng tinapay sa iyong mga kamay, kung hindi ito masyadong malaki at hindi malagkit. Kung hindi man, pinapayuhan ko kayo na gumamit ng isang kutsilyo at isang tinidor ng panghimagas.
Pizza
Ang pizza ay lutong bahay na pagkaing Italyano, at, samakatuwid, hindi ito magiging ganap na naaangkop upang kumuha ng mga kubyertos dito. Sulitin ang ulam na ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa iyong bibig gamit ang iyong mga kamay.
Sandwiches
Ang mga sandwich na hinahain ng tsaa ay kinakain ng kamay. Ang mga layer ng sandwich ay maaaring i-cut sa apat na piraso ng isang kutsilyo at tinidor at pagkatapos ay kainin ng iyong mga kamay. Ang mga bukas na sandwich lamang ang dapat kainin ng kutsilyo at tinidor.
French fries
Ang mga French fries ay bihirang makita sa mga reception ng protokol, tulad ng mga berdeng gisantes (na madalas akong tanungin tungkol sa), kaya't kung kainin mo sila sa bahay o sa isang kaswal na setting, magagawa mo ito sa iyong mga kamay.
Sushi
Ilan sa iyo ang nagawang kumain ng buong sushi nang hindi tinatakpan ang iyong bibig gamit ang iyong kamay? Ayan yun. Samakatuwid, ang sushi ay maaaring kainin gamit ang iyong mga kamay. Kung kumagat ka, kung gayon hindi kaugalian na ibalik ang sushi sa plato. Sa pangkalahatan, hindi ko inirerekumenda ang pag-order ng partikular na ulam na ito sa mga seryosong pagpupulong at negosasyon sa negosyo.
Mussels
Kung kumakain ka sa isang restawran ng pantalan, kung gayon perpektong katanggap-tanggap na gumamit ng isang walang laman na shell bilang isang natural tong. Kunin ang kalahating-bukas na shell sa iyong kaliwang kamay at, tulad ng sipit, alisin ang sapal mula doon gamit ang isang walang laman na shell sa iyong kanang kamay. Tulad ng sinasabi nila, "ang tahong ay pagkain ng mga diyos."
Hipon na may mga buntot
Ang unpeeled shrimp ay karaniwang impormal lamang na hinahatid. Kaya kunin ang hipon sa pamamagitan ng buntot, isawsaw ito sa sarsa, kagatin ang nakakain na bahagi, at ilagay ang buntot sa isang plato sa ilalim ng mangkok ng hipon. Kung hinahain ang hipon nang walang mga buntot, kainin sila ng isang fork ng seafood.
Matigas na pinakuluang itlog
Ang isang matapang na itlog ay ganap na na-peel at kinakain sa kamay (ang itlog ay hindi pinutol ng isang kutsilyo). Gayunpaman, nakita ko rin ang rekomendasyong ito: gupitin ang isang hard-pinakuluang itlog sa kalahati at kumain ng isang tinidor, hatiin ito sa mga piraso. Itinaas nito ang tanong: kung paano ito gawing mas matikas?
artichokes
Punitin ang dahon, pagkatapos isawsaw ang malambot na dulo sa sarsa at i-drag ang dahon sa pagitan ng iyong mga ngipin upang alisin ang nakakain na bahagi. Ilagay ang natitirang sheet sa gilid ng plato. Hawakan ang core ng isang tinidor at i-scrape ang mga tinik gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang core sa mga piraso na maaaring kainin nang sabay-sabay at isawsaw ang bawat isa sa sarsa.
Mga apricot at plum
Hatiin ang mga ito sa kalahati (inilabas nila ang buto gamit ang iyong mga kamay) at kumain kasama ang iba pang kalahati sa iyong kamay.
Tusino
Kung ang bacon ay napaka-crispy at ihatid nang impormal, pagkatapos ay okay na kainin ito gamit ang iyong mga kamay. Ngunit, kung hindi masyadong crispy, kainin ito gamit ang isang kutsilyo at tinidor.