Sinabi ng mga doktor kung paano hindi tumaba sa panahon ng "masaganang linggo" at kung paano kumain ng tama ang pangunahing pagkain ng lingguhang Pancake.
Halos may isang hostess na hindi pa lutong pancake sa linggong ito. Masakit, ito ay isang kaakit-akit na tradisyon - upang kumain nang labis sa buong linggo ng Shrovetide, na tumatagal mula Marso 4 hanggang 10. Totoo, may isang peligro - upang makakuha ng ilang sobrang pounds. At binalaan ng mga doktor na ang labis na pagkain ng mga pancake ay nakakapinsala din sa kalusugan. Ngunit maaari mo pa ring payagan ang iyong sarili na makapagpahinga nang kaunti.
Tulad ng sinabi ni Elena Livantsova, isang nutrisyunista sa Clinic of Clinical Nutrisyon ng Federal Research Center ng Nutrisyon at Biotechnology, kung susundin mo ang iyong pigura, maaari kang kumain ng 2 - 3 pancake nang paisa-isa. At hindi araw-araw, ngunit 2 - 3 beses sa isang linggo. "Ang isang pancake ay naglalaman ng halos isang daang kilo," sabi ng doktor."Na may sanggunian sa RIA Novosti.
Ang isang kasamahan ni Elena Livantsova, gastroenterologist na si Vladimir Pilipenko ay nagdagdag na ang mga pancake ay hindi lamang nakakasama sa pigura, kundi pati na rin sa kalusugan. Ang paraan ng mga pancake mismo ay hindi masyadong mataba, at hindi masyadong mabigat para sa panunaw, ngunit ang mga additives na hinahain sa kanila ay karaniwang mas nakakasama kaysa sa mga pancake mismo. Maasim na cream, jam, caviar - taba, asukal at labis na asin, na hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Upang mabawasan ang pinsala, mas mahusay na magluto ng pancake sa iyong sarili: maglagay ng mas kaunting asukal, mantikilya, palitan ang harina ng trigo ng buong butil o harina ng bakwit. Lahat sa lahat, gawin ang perpektong kuwarta. Bilang mga additives, sulit na maghatid ng honey, yogurt o low-fat sour cream; ang mga pagpuno na gawa sa mababang taba na keso sa maliit na bahay na may mga tuyong prutas o berry ay mabuti. At maaari kang magluto ng mga pancake na may gulay o kahit mga halaman. Mas mainam na kumain ng mga pancake para sa agahan at tiyak na mainit, kung hindi man ang mga fats na nilalaman sa mga pancake ay masisira pa.
Siya nga pala
VCIOM at nalaman kung ano ang gusto ng ating mga kababayan na kumain ng mga pancake.
- Na may kulay-gatas - 50 porsyento.
- Sa jam o jam - 33 porsyento.
- Sa condensada ng gatas o keso sa kubo - bawat 23 porsyento bawat isa.
- Pagpupuno ng honey o karne - 19 porsyento bawat isa.
- Mantikilya - 13 porsyento.
- Caviar - 12 porsyento.
- Sa mga isda - 4 porsyento.
- Pancake nang walang anumang - 2 porsyento.
Pakikipanayam
Nagpapahinga ka ba mula sa iyong diyeta alang-alang sa mga pancake?
Kung gumawa ako ng isang pagbubukod para sa isang pancake, hindi ako titigilan. Kaya pinanghahawakan ko
Mayroong isang dahilan upang maghurno ng pancake sa Shrovetide. At kung paano ito lutuin at hindi kainin?
Sinasadya din akong magbawas ng timbang upang hindi ako pahirapan ng aking budhi, at ilayo ko ang aking kaluluwa!
Pagkain? Hindi, hindi ko narinig. Pupunta ako sa labis na pagkain pancake