Ang isang kahoy na cutting board ay perpekto para sa kusina. Ginawa ito mula sa natural na hilaw na materyales, kaaya-aya tingnan at madaling gamitin. Ang negatibo lamang ay mabilis itong nadumi, at ang mga mikrobyo ay maaaring dumami sa mga hiwa mula sa kutsilyo, sa kabila ng pang-araw-araw na paghuhugas.
Ang kahoy ay sumisipsip din ng lahat ng mga katas ng produkto at hindi kasiya-siyang amoy. Paano linisin ang isang board na kahoy?
Matapos hugasan ang board ng detergent, huwag kailanman punasan ito gamit ang isang tuwalya sa kusina. Ang basang board ay dapat na iwanang matuyo sa isang patayo na posisyon. Maximum, kung kailangan mo ng isang dry board nang mapilit, punasan ito ng isang twalya.
Paminsan-minsan, ang cutting board, lalo na kung saan pinoproseso ang karne at isda, ay kailangang ma-disinfect. Upang gawin ito, ibabad lamang ang cutting board sa murang luntian sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan ito ng maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo.
Para sa board kung saan pinutol ang mga gulay at tinapay, angkop ang paggamot sa soda - ito ay mas banayad. Para sa kalahating litro ng tubig, kailangan mo ng isang kutsarita ng baking soda. Punasan ang ibabaw ng board gamit ang halo na ito sa magkabilang panig, at pagkatapos ng 10 minuto banlawan at tuyo.
Ang isa pang paraan ay ang paggamit ng hydrogen peroxide para sa pagdidisimpekta - 2 kutsarita bawat kalahating litro ng tubig.
Ang isang ordinaryong lemon ay makakatulong na mapupuksa ang matigas ang ulo na hindi kanais-nais na amoy - gupitin ito sa kalahati at punasan ang ibabaw ng board na may isang makatas na hiwa. Pagkatapos ng 10 minuto, banlawan at tuyo. Ang suka ay may parehong epekto, ang amoy nito ay mawawala.