Mga toyo, Mature

Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.

Ang sumusunod na talahanayan ay naglilista ng mga nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, taba, karbohidrat, bitamina at mineral) sa 100 gramo ng nakakain na bahagi.
NakakainipNumeroPanuntunan **% ng normal sa 100 g% ng normal sa 100 kcal100% ng pamantayan
Calorie446 kcal1684 kcal26.5%5.9%378 g
Protina36.49 g76 g48%10.8%208 g
Taba19.94 g56 g35.6%8%281 g
Carbohydrates20.86 g219 g9.5%2.1%1050 g
Pandiyeta hibla9.3 g20 g46.5%10.4%215 g
tubig8.54 g2273 g0.4%0.1%26616 g
Abo4.87 g~
Bitamina
Bitamina a, RAE1 μg900 mcg0.1%90000 g
beta carotenes0.013 mg5 mg0.3%0.1%38462 g
Bitamina B1, thiamine0.874 mg1.5 mg58.3%13.1%172 g
Bitamina B2, Riboflavin0.87 mg1.8 mg48.3%10.8%207 g
Bitamina B4, choline115.9 mg500 mg23.2%5.2%431 g
Bitamina B5, Pantothenic0.793 mg5 mg15.9%3.6%631 g
Bitamina B6, pyridoxine0.377 mg2 mg18.9%4.2%531 g
Bitamina B9, folate375 μg400 mcg93.8%21%107 g
Bitamina C, ascorbic6 mg90 mg6.7%1.5%1500 g
Bitamina E, alpha tocopherol, TE0.85 mg15 mg5.7%1.3%1765
Bitamina K, phylloquinone47 μg120 mcg39.2%8.8%255 g
Vitamin PP, hindi1.623 mg20 mg8.1%1.8%1232 g
Betaine2.1 mg~
macronutrients
Potassium, K1797 mg2500 mg71.9%16.1%139 g
Kaltsyum, Ca277 mg1000 mg27.7%6.2%361 g
Magnesiyo, Mg280 mg400 mg70%15.7%143 g
Sosa, Na2 mg1300 mg0.2%65000 g
Sulphur, S364.9 mg1000 mg36.5%8.2%274 g
Posporus, P704 mg800 mg88%19.7%114 g
Mineral
Bakal, Fe15.7 mg18 mg87.2%19.6%115 g
Manganese, Mn2.517 mg2 mg125.9%28.2%79 g
Copper, Cu1658 μg1000 mcg165.8%37.2%60 g
Selenium, Kung17.8 mcg55 mcg32.4%7.3%309 g
Sink, Zn4.89 mg12 mg40.8%9.1%245 g
Natunaw na carbohydrates
Mono at disaccharides (sugars)7.33 gmax 100 g
Mahalagang amino acids
Arginine *3.153 g~
Valine2.029 g~
Histidine *1.097 g~
Isoleucine1.971 g~
Leucine3.309 g~
Lysine2.706 g~
Methionine0.547 g~
Threonine1.766 g~
Tryptophan0.591 g~
Phenylalanine2.122 g~
Amino Acid
alanine1.915 g~
Aspartic acid5.112 g~
Glycine1.88 g~
Glutamic acid7.874 g~
Proline2.379 g~
serine2.357 g~
Tyrosine1.539 g~
Cysteine0.655 g~
Ang Sterol (sterols)
Mga Phytosterols161 mg~
Saturated fatty acids
Nasadenie fatty acid2.884 gmax 18.7 g
14: 0 Myristic0.055 g~
16: 0 Palmitic2.116 g~
18: 0 Stearic0.712 g~
Monounsaturated fatty acid4.404 gmin 16.8g26.2%5.9%
16: 1 Palmitoleic0.055 g~
18: 1 Oleic (omega-9)4.348 g~
Polyunsaturated fatty acid11.255 gmula 11.2-20.6 g100%22.4%
18: 2 Linoleic9.925 g~
18: 3 Linolenic1.33 g~
Omega-3 mataba acids1.33 gmula 0.9 hanggang 3.7 g100%22.4%
Omega-6 mataba acids9.925 gmula 4.7 hanggang 16.8 g100%22.4%

Ang halaga ng enerhiya ay 446 kcal.

  • tasa = 186 g (829.6 kcal)
Mga toyo, Mature mayaman sa mga naturang bitamina at mineral tulad ng bitamina B1 ay 58.3%, bitamina B2 - 48,3%, choline - 23,2%, bitamina B5 hanggang 15.9%, bitamina B6 - 18,9%, bitamina B9 - 93,8%, bitamina K - 39,2%, potasa - 71,9%, kaltsyum - 27,7%, magnesiyo - 70%, posporus - 88%, iron - 87,2%, mangganeso - 125,9%, tanso - 165,8, 32,4%, siliniyum - 40,8%, sink - XNUMX%
  • Bitamina B1 ay bahagi ng pangunahing mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay ng katawan ng enerhiya at mga plastik na compound pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
  • Bitamina B2 ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, nag-aambag sa pagkamaramdamin ng mga kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kalusugan ng balat, mga mucous membrane, may kapansanan sa ilaw at paningin ng takipsilim.
  • Choline ay bahagi ng lecithin na gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
  • Bitamina B5 ay kasangkot sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng maraming mga hormon, hemoglobin, at nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa gat, ay sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng Pantothenic acid ay maaaring humantong sa mga sugat sa balat at mauhog lamad.
  • Bitamina B6 ay kasangkot sa pagpapanatili ng immune tugon, ang mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, tryptophan metabolismo, lipid at mga nucleic acid ay nag-aambag sa normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, ang pagpapanatili ng normal na antas homocysteine ​​sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagkawala ng gana, pinahina ang kalusugan ng balat, pag-unlad ng nahanap, at anemia.
  • Bitamina B9 bilang isang coenzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga nucleic at amino acid. Ang kakulangan sa folate ay humahantong sa kapansanan sa pagbubuo ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo ng paglaki at paghahati ng cell, lalo na sa isang mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na paggamit ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity , malnutrisyon, congenital malformations, at mga karamdaman sa pag-unlad ng bata. Ipinakita ang malakas na Asosasyon sa pagitan ng mga antas ng folate, homocysteine ​​at peligro ng sakit na cardiovascular.
  • Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, mababang antas ng prothrombin sa dugo.
  • Potasa ay ang pangunahing intracellular ion na lumahok sa pagsasaayos ng tubig, electrolyte at balanse ng acid, ay kasangkot sa pagsasagawa ng mga nerve impulses, regulasyon ng presyon ng dugo.
  • Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, ay kasangkot sa pag-ikli ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvis at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
  • Magnesiyo ay kasangkot sa enerhiya metabolismo at protina pagbubuo, mga nucleic acid, ay may isang nagpapatatag epekto para sa lamad, ay mahalaga para sa pagpapanatili ng homeostasis ng kaltsyum, potasa at sodium. Ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, dagdagan ang panganib na magkaroon ng hypertension, sakit sa puso.
  • Posporus ay kasangkot sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-alkaline, ay bahagi ng phospholipids, mga nucleotide at mga nucleic acid na kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
  • Bakal ay kasama ng iba't ibang mga pag-andar ng mga protina, kabilang ang mga enzyme. Kasangkot sa pagdala ng mga electron, oxygen, pinapayagan ang daloy ng mga reaksyon ng redox at ang pagsasaaktibo ng peroxidation. Ang hindi sapat na paggamit ay humantong sa hypochromic anemia, myoglobinaemia atonia ng mga kalamnan ng kalansay, pagkapagod, cardiomyopathy, talamak na atrophic gastritis.
  • Mangganeso ay kasangkot sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng retardation ng paglaki, mga karamdaman ng reproductive system, pagtaas ng hina ng buto, mga karamdaman ng carbohydrate at lipid metabolism.
  • Tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Kasangkot sa mga proseso ng tisyu ng katawan ng tao na may oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita sa pamamagitan ng kapansanan sa pagbuo ng sistema ng cardiovascular at pag-unlad ng kalansay ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
  • Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol ng antioxidant ng katawan ng tao, may mga epekto sa paglaban, ay kasangkot sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Bek (osteoarthritis na may maraming pagpapapangit ng mga kasukasuan, gulugod, at mga paa't kamay), sakit na Kesan (endemik na cardiomyopathy), namamana na thrombasthenia.
  • Sink ay kasama sa higit sa 300 mga enzyme na kasangkot sa mga proseso ng pagbubuo at pagkasira ng mga karbohidrat, protina, taba, mga nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng maraming mga gen. Ang hindi sapat na paggamit ay humantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal na Dysfunction, pagkakaroon ng malformations ng fetus. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc upang masira ang pagsipsip ng tanso at sa gayon magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad ng anemia.

Ang isang kumpletong direktoryo ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na maaari mong makita sa app.

    Tags: calorie 446 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral kaysa sa kapaki-pakinabang na mga soybeans, Mature, calories, nutrisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian ng soybeans, Mature

    Mag-iwan ng Sagot