Nilalaman
- Iba't ibang mga uri at pagkakaiba-iba ng mga kaakit-akit
- Ang mga benepisyo at pinsala ng mga plum, nilalaman ng calorie, komposisyon, aplikasyon
- Mga pakinabang para sa kalalakihan
- Ang mga benepisyo at pinsala ng mga plum para sa kalusugan ng isang babae
- Mga benepisyo sa pagbawas ng timbang (may diyeta)
- Mga plum habang nagbubuntis at nagpapasuso
- Plum para sa mga sakit - mga benepisyo sa kalusugan ng mga plum
- Mga plum para sa kagandahan at kabataan
- Mga binhi ng plum - kapaki-pakinabang na mga katangian
- Ang mga benepisyo at pinsala ng mga dahon ng plum, bark, bulaklak at kahoy
- Gamitin sa katutubong gamot
- Interesanteng kaalaman
- Pagpili at pag-iimbak
- plum jam
- Nilagang karne na may prun
Iba't ibang mga uri at pagkakaiba-iba ng mga kaakit-akit
Ang plum ay isang hybrid ng blackthorn at cherry plum. Hindi pa rin ito kilala: ang plum ay isang prutas o isang berry? Sa artikulong ito, isisiwalat namin ang lahat ng mga lihim tungkol sa mga plum. Ano ang mga pakinabang at pinsala ng mga plum sa katawan ng tao?
Ang plum ay makikita sa anumang lugar ng hardin. Samakatuwid, karaniwang sila ay nakatanim sa maraming mga puno para sa mas mahusay na polinasyon. Ang mga dahon ng plum ay naka-jag sa gilid, ang mga bulaklak ay puti o kulay-rosas. Ang ani ay umabot ng hanggang sa 100 kg bawat puno, ngunit karaniwang hanggang sa 30 kg sa average. Ang mga puno ay nagsisimulang mamunga sa edad na 4-5.
Ang pagkakaiba-iba ng mga plum ay mahusay. Mayroong higit sa 250 mga uri ng mga plum. Sanay na kami sa katotohanang ang kaakit-akit ay dapat na lila. Gayunpaman, sila ay dilaw at kahit itim. Plum - mula sa Latin (Prunus), kabilang sa pamilyang Pink. Ang mga plum ay mesa at panghimagas. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng mga plum:
Plum Ternovka (plum Tern)
Ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng mga plum sa bahay. Ang mga berry ay maliit, maitim na kulay ube na may isang astringent na matamis at maasim na lasa.
Honey plum Renklod
Pagkakaiba-iba ng French plum. Ang dilaw na kaakit-akit ay may matamis, marmalade lasa.
Plum ng itlog
Ang pagkakaiba-iba ay nakukuha ang pangalan nito mula sa mala-itlog na hugis. Ang kulay ng itlog na kaakit-akit ay ayon sa uri: asul, dilaw. Ang mga pulang plum ay napaka-produktibo (hanggang sa 60 kg mula sa isang puno ay maaaring anihin bawat panahon). Ang pagkakaiba-iba na ito ay natupok pangunahin raw.
Victoria
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nag-ugat sa Asya. Sa Urals, hindi siya nag-ugat dahil sa malamig na klima. Kung susubukan mo ng husto, maaari mo itong palaguin sa Ural. Ang bigat ng isang prutas ay 40g. Ang natatanging tampok nito ay ang strip na naghahati sa berry sa dalawang hati. Ang hugis ay hugis-itlog, ang kulay ay mapula-pula-lila. Ang pagkakaiba-iba ay dessert. Ang mga berry ay handa nang kumain ng hilaw. Ang pagkakaiba-iba ay nakakakuha ng polusyon sa sarili, kung kaya't napakahilig nito sa mga hardinero.
Mirabel
Ang pagkakaiba-iba ay popular sa Timog at Kanlurang Europa, pati na rin sa gitnang Russia. Kulay dilaw. Ang mga prutas ay bilog, na may bigat na hanggang 60g. Mga berry hanggang sa 3 cm ang lapad. Ang bato ay maliit, madaling ihiwalay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi nakakakuha ng self-pollination, kaya't ang mga pollinating tree ay dapat na itanim sa malapit. Ang lasa ng mga berry ay matamis, na may kulay. Ang mga prutas ay handa nang kumain ng sariwa. Ang pagkakaiba-iba ay pinahihintulutan nang maayos.
Plum Vengerka
Ang isang iba't ibang may mataas na nilalaman ng asukal (15%). Ang hugis ng prutas ay kahawig ng isang ellipse. Ang kulay ng mga berry ay lila, ang laman ay berde. Ang mga prun ay inihanda mula sa Vengerka, dahil naglalaman lamang ito ng sapat na ratio ng pectin at asukal. Ang pangalan ng pagkakaiba-iba ay nagmula sa lugar ng paglaki - Hungary. Siya ay nahulog sa pag-ibig sa mga hardinero para sa kanyang pagiging unpretentiousness. Ito ay mapagparaya sa tagtuyot.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga plum, nilalaman ng calorie, komposisyon, aplikasyon
Ang mga pakinabang ng mga plum para sa katawan
tao, pati na rin kung anong mga nakapagpapagaling na mayroon ito, susubukan namin
ibunyag sa artikulong ito.
Ito ay magiging kawili-wili para sa mga taong
nangunguna sa isang malusog na pamumuhay at interesado sa tradisyunal na gamot.
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Alam ng lahat na ang mas malakas na kasarian
inaabuso ang mataba at alkohol, na siya namang may malaki
load sa atay. Binabawasan ng plum ang pasanin sa atay at tinatanggal ang kolesterol.
Inirerekumenda sa mga naturang kaso na uminom ng plum compote. Potasaum sa kaakit-akit
nagtataguyod ng pag-urong ng kalamnan pagkatapos ng lakas ng pag-load. Tumutulong ang plum sa pagtulog
pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho. May isang pagpapatahimik na epekto.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga plum para sa kalusugan ng isang babae
Ang mga plum para sa mga kababaihan ay
kaligtasan sa panahon ng menopos. Pinapanumbalik ng sariwang kaakit-akit ang katayuan ng hormonal at
ay isang pag-iwas sa kanser sa suso. Inirerekumenda ang plum
gamitin sa ikalawang yugto ng buwanang pag-ikot sa mga kababaihan, dahil nababawasan ito
ang premenstrual syndrome, pinapawi ang puffiness, binabawasan ang labis na pagdurugo.
Maaaring mabawasan ng prun ang peligro na magkaroon ng osteoporosis, na kadalasang nangyayari
kababaihan sa panahon ng menopos. Ang mga siyentipiko sa Florida ay napatunayan na ang mga prun
nagpapabuti sa kalusugan ng buto.
Mga benepisyo sa pagbawas ng timbang (may diyeta)
Inirerekumenda ng mga nutrisyonista kapag nagdidiyeta
ubusin ang isang maliit na halaga ng mga plum. Ang asukal na nilalaman sa kaakit-akit ay hindi
idineposito sa taba kung ang plum ay natupok nang tama. Nilalaman ng plum calorie
ay 46 kcal / 100 g. Ang plum compote ay mayroong diuretic effect at
nagpapagaan ng pamamaga.
Mga plum habang nagbubuntis at nagpapasuso
Sa panahon ng pagbubuntis, madalas
nag-aalala ang babae sa paninigas ng dumi. Ang plum para sa mga buntis na kababaihan ay isang tunay na kaligtasan mula sa paninigas ng dumi.
Ang pagkain ng 2-3 piraso sa isang araw ay maaaring makawala sa problemang ito. Bitamina E, na
na nilalaman sa kaakit-akit na nag-aambag sa nutrisyon ng inunan at ang mga sisidlan nito. Plum din
tumutulong upang mapupuksa ang dumudugo na mga gilagid.
Sa panahon ng pagpapasuso
ang mga ina ay hindi inirerekumenda na ubusin ang mga plum hanggang sa 3 buwan, ang isang sanggol mula sa isang kaakit-akit na maaaring
namamaga Ang isang ina na nag-aalaga ay maaari lamang kumain ng mga inihurnong mansanas at saging. Simula
mula sa 4 na buwan ng buhay ng isang bata, ang mga plum ay maaaring ipakilala sa diyeta ng ina. Mayaman si plum
mga bitamina At sa gatas ng dibdib, lahat ng mga bitamina ay papasok sa katawan ng sanggol.
Plum para sa mga sakit - mga benepisyo sa kalusugan ng mga plum
Ang plum ay mahalaga hindi lamang para sa lasa nito, kundi pati na rin para sa epekto nito sa katawan bilang isang buo. Hindi lamang ito plus at pati na rin mga minus. Tingnan natin nang mabuti kung anong mga benepisyo at pinsala ang mga plum sa katawan para sa bawat sakit.
Mga positibong katangian:
-Mga tulong upang babaan ang temperatura
katawan na may matinding impeksyon sa paghinga;
- pinapawi ang ubo;
-mababawas ang presyon;
- pinapawi ang puffiness;
-isang bakterya
nangangahulugang;
- tinatanggal ang mga tuyong mais at
mga mais
hindi ka maaaring gumamit ng mga plum kung kailan
ang mga sumusunod na sakit o paggamit sa maliit na dami. Pakinabang at pinsala
mga plum para sa mga sakit:
Sa gastritis
Ang Gastritis ay pamamaga ng tiyan dahil sa hindi wasto at hindi regular na paggamit ng pagkain. Sa gastritis, hindi mo dapat ganap na tumanggi na maubos. Sapat na upang magamit nang tama ang mga ito. Dahil ang mga plum ay maaaring dagdagan ang kaasiman ng tiyan, sulit na pumili lamang ng mga hinog na prutas. At ang hindi hinog na berdeng mga plum ay maaaring dagdagan ang kaasiman.
Na may pancreatitis
Sa matinding pancreatitis, kinakailangan
ubusin ang mga peeled plum na prutas, dahil ang balat ay mayaman sa organikong
mga acid at magaspang na hibla, ang paggamit nito ay pumupukaw ng pagtaas
paggawa ng pancreatic juice. Ano ang maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga cell ng glandula at
paigtingin ang komplikasyon. Sa tulong ng isang kaakit-akit, maaari mong linisin ang dugo at matanggal
mga lason na nabuo sa panahon ng pamamaga.
Ang plum para sa talamak na pancreatitis ay dapat gamitin nang may pag-iingat. Dahil ang mga sugars na nilalaman sa kaakit-akit na sanhi ng isang mas mataas na produksyon ng insulin, na nagdaragdag din ng pagkarga sa glandula. Ang pag-aktibo ng peristalsis pagkatapos ubusin ang kaakit-akit ay maaaring maging sanhi ng sakit sa tiyan at pamamaga.
Gout
Ang pektin at cellulose na nilalaman sa prun ay nagpapagana ng mga bituka at binawasan ang pag-unlad ng mga bukol. Samakatuwid, bago kumain ng mga prun o plum, ang mga pasyente na may gota ay dapat na kumunsulta sa kanilang doktor.
Sa diabetes mellitus
Hindi inirerekumenda para magamit sa
kumakain ng mga plum para sa mga taong may diabetes mellitus dahil sa nilalaman sa kanila ng isang malaki
ang dami ng glucose.
Mga plum para sa kagandahan at kabataan
Ang sariwang kinatas na juice ay maaaring gamitin bilang isang pagbabalat. Tumutulong ang plum upang mawala ang timbang. Ang plum gruel ay maaaring mailapat sa mukha sa anyo ng mga maskara, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng collagen.
Ang mga plum ay maaaring gawing maganda
mga maskara sa mukha na makakatulong sa pagpapahaba ng kabataan. Na may mga maskara ng kaakit-akit
makakatulong ka sa problemang balat na mapupuksa ang acne at maging pantay ang kutis. SA
Ang mga plum ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:
Tumutulong ang Vitamin C na labanan
acne
Pinapantay ng bitamina A ang balat at
nagpapakinis ng mga kunot.
Ang bitamina E ay nagbibigay ng pagkalastiko sa balat
at pinatataas ang pagkalastiko nito.
Folic acid at organiko
ang mga acid ay nag-aambag sa pagpapabago ng balat.
Mga binhi ng plum - kapaki-pakinabang na mga katangian
Mula sa mga hukay ng kaakit-akit hanggang sa dating
Sa Tsina, isang tincture ang inihanda, kung saan ang mga purulent na sugat ay hugasan, ginamit laban
impeksyon at upang mabawasan ang lagnat. Ang isang sabaw ng mga binhi ay tumutulong laban sa brongkitis, mula
ubo at oncology.
Ang mga pakinabang at pinsala ng mga dahon ng plum, bark, bulaklak at
kahoy
Para sa mga layunin ng gamot, maaari mo
gumamit ng mga plum at kanilang mga dahon, bark, bulaklak, na naglalaman ng ascorbic
acid Maaari ring matuyo ang mga plum. Ang mga tuyong plum ay tinatawag na prun.
Ang mga pinatuyong plum ay isang mahusay na ahente ng antipyretic. Sabaw ng mga kaakit-akit
ay bactericidal, ginagamit para sa mabilis na paggaling ng herbs.
Ang mga kernel ng mga binhi ng plum ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na amygdalin, na isang lason. Samakatuwid, kapag naghahanda ng pag-iingat, dapat alisin ang mga buto.
Gamitin sa katutubong gamot
Pagkatapos kumain ng ilang mga berry sa isang araw, maaari mo
tanggalin ang pagkadumi.
Maaaring malutas ang mga problema sa bato
katas ng kaakit-akit Upang magawa ito, 30 minuto pagkatapos kumain, sapat na itong uminom ng kalahating baso.
Ang pagkain ng mga berry ay magpapagaan
nalulumbay.
Ang isang pagbubuhos ng mga plum ay makakatulong na mapupuksa
mula sa dumudugo na gilagid at stomatitis. Kumuha ng 5-6 pcs. prutas, ibuhos isang baso
maligamgam na tubig, hayaan itong magluto at maaari mong banlawan ang iyong bibig.
Paggamit ng mga plum sa decoctions
ginamit upang alisin ang mga lason at lason.
Ang isang sabaw ng mga sanga ay nakakatipid mula sa
namamagang sugat bilang isang antiseptiko. Upang magawa ito, kailangan mong makinis na tadtarin ang mga sanga,
ibuhos ang isang basong tubig at pakuluan ng 2 oras. Pagkatapos cool ang concentrate at
gumawa ng lotion sa mga sugat. Nag-aambag ito sa kanilang mabilis na paggaling.
Interesanteng kaalaman
Ang plum ay homemade
planta. Ito ay isang crossbred species ng mga tao. Wala ito sa ligaw.
Ang plum ay isang prutas na pang-hari.
Palaging kumakain si Elizabeth II ng dalawang plum bago mag-agahan.
Sa Czech Republic noong unang araw, kapag ang isang tao
nakagawa ng isang pagkakasala, nagpunta siya upang magsisi sa pari. Ang pari naman
pinatawad na mga kasalanan, ngunit sa kundisyon na siya ay pupunta at magtanim ng isang kaakit-akit sa daan.
Kaya, sa mga Balkan, ang mga buong hardin ng paagusan ay lumalaki sa mga kalsada.
Ito ay lumiliko sa tabi ng mga plum
hindi ka maaaring magtanim ng mga kamatis at patatas, sapagkat nakakaakit sila
mapanganib na mga peste para sa mga puno ng plum.
May isang pabrika sa London na
sikat sa pinaka masarap na sweets ng plum. Ito ang pinakakaraniwang mga plum na candied.
Ang pinakamalaking tagagawa
ang mga plum ay Serbia, Iran at Romania at China. Ang China ay umabot ng halos 50%
paggawa ng daigdig.
Prunus americana plum species
lumaki sa Amerika. Lahat ng mga plum na lumaki sa Amerika ay Japanese
species.
Nakakatuwang katotohanan: idinagdag ang mga prun
sa tinadtad na karne, pinipigilan ang mga pathogenic microorganism, pinapatay ang salmonella, bituka
patpat Sa parehong oras, ang lasa ng karne ay hindi nawala. Ang mga Amerikano, na natutunan ito, ay nagsimulang magdagdag
pinatuyong prutas sa hamburger.
Ang mga Italyano ay natututo tungkol sa mga benepisyo
pinatuyong prutas, sinimulan nilang idagdag ito sa i-paste sa buong taon.
Mga bulaklak na plum (meihua) - ay
ang sagisag ng Tsina, nauugnay ito sa karunungan. Ang Meihua ay madalas na matatagpuan sa
Mitolohiyang Tsino.
George William Russell: "Hindi
maaari itong maging sa magandang kalagayan kung hindi ka kumakain ng mga plum ”.
"Kumain ng prun at baywang mo
ay magiging payat "- natukoy ito nina Demi Moore at Sharon Stone.
Pagpili at pag-iimbak
Ang mga plum ay angkop para sa imbakan,
hindi napapailalim sa pagkabulok, walang mga bakas ng mga dents. Kinakailangan na bigyang pansin
namumulaklak na pamumulaklak. Hindi ito isang tanda ng pagkasira at madaling maalis sa iyong daliri. Kung
ang mga mantsa at basura ay matatagpuan sa ibabaw, ang mga nasabing plum ay hindi maimbak. Mga plum
tiisin nang mabuti ang pagyeyelo. Ang isang maayos na nagyelo na plum ay hindi mawawala nito
bitamina.
plum jam
Ang mga plum ay angkop para sa jam,
aling mga buto ang madaling matanggal. Ito ay maaaring mga pagkakaiba-iba tulad ng Hungarian.
Ang mga plum ay unang hugasan, pinagsunod-sunod, at ang mga binhi ay inilabas. Kumuha ng 1 kg mga plum bawat 1,3 kg
asukal at ikasampu ng tubig. Una, pinakuluan ang syrup ng asukal, pagkatapos ay ibuhos
plum at umalis ng 4-5 na oras upang kumuha ng katas. Pagkatapos ay pakuluan at
lutuin sa mababang init ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay umalis ng ilang oras at muli
pakuluan sa mababang init, kumulo ng 3 minuto. Tapos kumukulo ulit sila. Tapos
pakuluan ang jam hanggang sa ganap na maluto ang mga plum. Ang nakahanda na jam ay inilalagay sa mga garapon
at gumulong. Sa taglamig, para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang napakasarap na pagkain ay magiging napaka
siya nga pala.
Maaaring ihanda ang mga plum
iba't ibang mga pinggan: pinapanatili, jam, confiture, nilaga na may prun,
mga yoghurt.
Nilagang karne na may prun
Magaling ang prun
karne ng baka at nagbibigay ng lambing at katas ng karne. Gupitin ang baka sa manipis
cube, ilagay sa isang kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Tapos
magdagdag ng sariwang kamatis at kumulo ng karne. Tiyaking magdagdag ng mga bay dahon.
Hiwalay na iprito sa gulay
buttered sibuyas at karot, gupitin sa malaking hiwa. Ikonekta ang lahat ng mga bahagi,
takpan at kumulo. Pagkatapos ay idagdag ang mga prun na babad na babad nang maaga at kumulo
hanggang sa ganap na kahandaan. Ang natapos na karne ay maaaring ihain sa anumang pang-ulam o bilang
independiyenteng pinggan.