Nilalaman
Uri at komposisyon
Tomato juice, tulad ng anumang iba pa, ay maaaring gawin mula sa parehong sariwang gulay at concentrates. Ang petsa ng paggawa ay makakatulong upang matukoy kung anong uri ng mga hilaw na materyales ang ginamit ng tagagawa. Halimbawa, walang sariwang kamatis sa taglamig o tagsibol, kaya't anuman ang isulat ng tagagawa, maaaring walang direktang pisil na juice sa oras na ito. Ngunit ang mga katas ng tag-init at taglagas ay maaaring magawa mula sa mga sariwang kamatis.
Kadalasan, ang pinag-uusapan na mga katas ay ibinebenta sa mga tindahan. Ang komposisyon ng naturang inumin ay mashed patatas o tomato paste, tubig at table salt. Bumili ng juice batay sa katas, hindi i-paste - sumasailalim ito ng mas malalim na teknolohiyang pagproseso, bilang isang resulta kung saan halos wala nang mga natitirang nutrisyon dito.
Ang ilang mga tagagawa, sa pamamagitan ng, pinupunan ang agwat na ito - nagdagdag sila ng bitamina C sa tomato juice, na itinalaga sa pack bilang "".
Kung mayroong isang inskripsiyong "" sa label - huwag mag-alarma. Ang Homogenization ay isang proseso ng paulit-ulit na paggiling ng isang produkto, na lumilikha ng isang homogenous na pare-pareho. Salamat sa ito, ang katas ay hindi stratify.
Hitsura at nilalaman ng calorie
Kwalipikado tomato juice dapat magkaroon ng isang likas na madilim na pulang kulay, makapal at pare-pareho. Ang sobrang likidong katas ay maaaring ipahiwatig na ang tagagawa ay nag-save sa mga hilaw na materyales at nagdagdag ng labis na tubig. Siyempre, ang nasabing inumin ay hindi magdadala ng pinsala, ngunit hindi mo rin makukuha ang ninanais na lasa.
Nakikita mo ba ang maroon juice sa harap mo? Malamang, ang inumin ay nag-init ng sobra, sinira ang rehimen ng isterilisasyon. Ang nasabing kamatis juice ay hindi mangyaring sa iyo alinman sa mga bitamina o panlasa.
Dapat sabihin na ang katas na kamatis ay ang pinakamababa sa caloriya. Mayroong 100 kcal lamang sa 20 gramo ng katas na ito. Para sa paghahambing, sa 100 gramo ng grape juice - 65 kcal.
Packaging at buhay ng istante
Pinoprotektahan ng packaging ng karton ang produkto mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw, at samakatuwid ay nag-aambag sa mas mahusay na pangangalaga ng mga bitamina. Sa gayon, sa baso na packaging ay maaari mong laging makita ang kulay ng produkto at suriin ang pagkakapare-pareho nito. Ang buhay ng istante ng tomato juice ay mula 6 na buwan hanggang 3 taon. Mas mahusay na bumili ng produkto na hindi hihigit sa 6 na buwan ang edad. Ang totoo ay sa paglipas ng panahon, ang mga bitamina sa katas ay unti-unting nawasak, at sa pagtatapos ng buhay na istante, may mga bale-wala na sustansya sa produkto.
Marka ng pagsuri
Syempre ang kalidad tomato juice Mahirap mag-check sa isang tindahan, ngunit sa bahay madali mo itong magagawa. Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda sa isang basong tubig, at pagkatapos ihalo ang nagresultang solusyon sa parehong dami ng katas. Kung ang kulay ng inumin ay hindi nagbago, mag-ingat - may mga artipisyal na kulay sa katas.
Maaari mo ring suriin ang katas para sa mga artipisyal na lasa. Karamihan ay batay sa langis at maaaring makita sa pamamagitan ng pagpindot. Kailangan mong kuskusin ang isang patak ng katas sa pagitan ng iyong mga daliri. Kung ang pakiramdam ng taba ay mananatili, pagkatapos ay isang synthetic na lasa ay naidagdag sa juice.