Annona

paglalarawan

Maraming mga tao ang umiwas sa prutas na ito dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, ngunit habang pansamantala ay makatas, matamis - isang talagang kasiyahan sa tropiko.

Ang prutas na ito ay mukhang isang berdeng prickly hedgehog, at maraming mahiyain ito tiyak dahil sa kakaibang hitsura nito. At walang kabuluhan: si annona (o guanabana, sour cream apple) ay isang matamis na prutas na tropikal na kahit na kinredito ng mga katangian ng gamot.

Mayroong higit sa isang daang mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito, lumalaki ito higit sa lahat sa Gitnang at Timog Amerika, pati na rin sa Africa. Si Annona ay lumaki din sa Israel, at matagumpay.

Ang mga bunga ng Israeli annona ay karaniwang berde o dilaw, ang balat ay payat, ang hugis ay madalas na hugis-itlog. Ang mga laki ay magkakaiba - sa mga tindahan nang madalas na may isang malaking mansanas, ngunit sa mga moshavs maaari kang makahanap ng mga prutas na may bigat na maraming kilo.

Si Annona ay binubuo ng mga lobule, bawat isa ay may malaking itim na hindi nakakain na buto sa loob. Ang prutas ay makatas, ang pulp ay malambot, inirerekumenda na ihatid ito na pinalamig.

• Tubig 84.72 g
• Mga Carbohidrat14.83 g
• Pandiyeta hibla 0.1 g
• Taba 0.17 g
• Protina 0.11 g
• Alkohol 0 g
• Kolesterol 0 mg
• Abo 0.08 g

Ano ang hitsura nito

Ang puno ay maaaring umabot sa taas na 6 na metro, ang mga sanga nito ay zigzag, at ang korona ay laging bukas. Ang mga dahon ay may isang mapurol na berdeng kulay, ang haba ng bawat isa ay hindi hihigit sa 15 sentimetro. Ang mga bulaklak na puno ng asukal ay namumulaklak sa mga sanga. Minsan sa mga pangkat, kung minsan ay nag-iisa. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilim na pula (hindi gaanong madalas na lila) gitna at dilaw na mga petals, na palaging mananatiling sarado kahit na sa panahon ng polinasyon.

Ang mga prutas mismo ay malaki at maaaring tumimbang ng higit sa 300 gramo. Ang hugis ay karaniwang bilog, ngunit kung minsan ito ay pahaba at kahit na korteng kono. Ang isang tampok na katangian ng isang asukal na mansanas ay itinuturing na isang bukol na balat ng isang maputlang berdeng kulay. Ang pulp ng prutas ay mahibla, nakapagpapaalala ng kulay ng gatas. Ang aroma ay kaaya-aya at napaka-maliwanag, tulad ng lasa. Maraming mga pahaba na binhi sa loob ng annona.

Paano kakainin si Annona

Ang isang hindi sanay na mahilig sa exoticism ay mahihirapan na maunawaan kung paano kumain ng isang sugar apple. Ito ay talagang medyo simple. Mahalagang balatan ang mga prutas at buto, dahil hindi sila nakakain, ngunit ang pulp, na mukhang katas, ay maaaring kainin.

Si Noina, tulad ng tawag sa Thailand, ay madaling masira at mabawasan. Bukod dito, sa mga bansa sa Timog-silangang Asya, nais nilang idagdag ito sa mga panghimagas at iba't ibang mga cocktail. Ang lasa ng isang asukal na mansanas ay tiyak na mag-apela sa mga may isang matamis na ngipin, dahil ito ay halos kapareho sa custard. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang ang annona dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal.

Benepisyo

Ang komposisyon ng isang sugar apple ay naglalaman ng isang bilang ng mga sangkap na makakatulong upang mapabuti ang kalagayan ng katawan. Ginagamit din ang mga prutas sa mga dietetics, dahil maaari nilang mabawasan ang pakiramdam ng gana.

Ang Ascorbic acid ay ang pinakamalaking sangkap sa komposisyon ng noyna ayon sa dami. Siya ang kinakailangan upang palakasin ang immune system, dahil ito ay mapagkukunan ng bitamina C.

Naglalaman din ang komposisyon ng thiamine (bitamina B1), na kinakailangan para sa paggaling ng katawan pagkatapos ng isang malubhang karamdaman. Ang sangkap ay nagtataguyod ng aktibidad sa utak, tumutulong upang mapupuksa ang pagkalumbay, mapabuti ang kalagayan ng mga taong may sakit sa pag-iisip. Ito ay B1 na kailangan ng bawat isa na naghihirap mula sa hindi pagkakatulog.

Ang apple apple ay mayaman din sa riboflavin (bitamina B2), na mahalaga para sa proseso ng balat at oxidative. Sa tulong nito na ang ating katawan ay nagdadala ng metabolismo. Ang sangkap na ito ay mahalaga para sa mga taong emosyonal.

Mayroon ding niacin (bitamina B3) sa apple ng asukal, salamat kung saan matagumpay na na-update ang epithelium ng balat. Inirerekomenda ang sangkap na ito para sa lahat ng mga diabetic, pati na rin sa mga nagdurusa mula sa pagkawala ng gana. Tinatanggal ng B3 ang "masamang" kolesterol, nagtataguyod ng metabolismo ng protina at pinalalakas ang cardiovascular system.

Naglalaman ang Noina ng mahalagang mga amino acid, kabilang ang lysine, na nakakaapekto sa paggana ng utak at bituka. Ginagamit ang sangkap na ito upang maiwasan ang cancer, pinapayagan ang katawan na makahigop ng calcium, mapagaan ang pagkabalisa.

Mga Kontra

Ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng Annona ay medyo tiyak. Ang katotohanan ay ang mga prutas na naglalaman ng maraming bilang ng mga binhi, mga sangkap kung saan maaaring maging sanhi ng pagkalason. Dapat pansinin na ang sugar apple juice ay mapanganib kung makarating ito sa mga mata at maaaring maging sanhi ng panandaliang pagkabulag.

Samakatuwid, inirerekumenda ng mga doktor na huwag ubusin ang higit sa 2 prutas bawat araw. Mas mabuti para sa mga buntis na iwasan ang pagkain ng isang kakaibang prutas, dahil naglalaman ito ng maraming kaltsyum.

Paano pipiliin si Annona

Ang pagpili ng isang mahusay na apple apple ay madali kung mahawakan mo ito nang maayos. Ang mga hinog na prutas ay palaging malambot at may isang makabuluhang timbang. Tiyak na kulay ang mga ito ng ilaw na berde, at sa pagitan ng mga segment ng may-gulang na annona, makikita mo ang pulp. Sa mga hinog na prutas, ang balat ay payat at madaling masira.

Pag-iimbak kay Annona

Ang Noina ay maaaring itago sa ref, ngunit mahalagang tandaan na ang alisan ng balat nito ay mabilis na naging itim. Gayunpaman, ang pagkawala ng hitsura ng aesthetic ay hindi sa lahat nakakaapekto sa lasa. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian nang maayos sa isang linggo at mananatiling ganap na nakakain. Kapansin-pansin, ang mga hindi hinog na prutas ay karaniwang napili para ibenta, sapagkat mamahinog pa rin ito makalipas ang ilang sandali.

Tumutubo

Mas gusto ng mga mahilig magtanim ng sugar apple sa bahay. Kung isa ka sa mga iyon, tandaan ang ilang mahahalagang kondisyon:

• dahil sa ang katunayan na ang noina ay hindi isang evergreen tree, kailangan nitong malaglag ang mga dahon nito sa taglamig;
• ang mga binhi ng halaman ay nahasik sa taglamig o nasa simula ng tagsibol;
• para sa isang puno, kinakailangang limitahan ang pagtutubig sa sandaling ito kung nahulog na ang ilan sa mga dahon, at kapag natanggal na ang mga ito nang buong-buo, dapat na iwanan ang pagtutubig;
• mag-imbak ng mga binhi sa isang cool at madilim na lugar;
• komportableng temperatura ng rehimen - 25-30 degree, samakatuwid inirerekumenda na palaguin ito nang direkta sa windowsill;
• mula sa sandali ng pagtatanim ng mga binhi hanggang sa panahon ng pagbubunga, maghihintay ka ng halos 3 taon;
• ang apple apple ay nangangailangan ng polinasyon, kaya siguraduhin na kalugin ang polen sa ito sa isang maliit na bag sa umaga, at sa oras ng tanghalian, gumamit ng isang manipis na brush upang mailapat ang parehong polen sa mga pistil;
• Si Annona ay maaaring lumaki sa mga tigang na kondisyon at hindi magandang alkaline na lupa. Mas gusto niya ang diffuse light;
• ang pinakamahusay na species para sa lumalaking sa bahay ay Muricata at Squamosa, na ang dating ay itinuturing na ganap na hindi mapagpanggap.

Interesanteng kaalaman

1. Una sa lahat, ang apple apple ng asukal ay malawakang ginagamit sa gamot sa mga bansa sa Timog Silangang Asya at India.
2. Inirerekumenda ng mga doktor ng India ang paglapat ng sapal sa mga sugat, na binabawasan ang pamamaga at may nakagagamot na epekto.
3. Ang pulp ay tumutulong din sa pagkasunog.
4. Sa Timog Amerika, ginagamit ang sugar apple upang mabawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng malarya sa katawan. Ang isang espesyal na sabaw ay ginawa mula rito, na binabawasan ang mga nakakasamang epekto ng lagnat.
5. Ang mga dahon ng halaman ay maaaring magamit upang makagawa ng isang makulayan na ipahid sa balat upang maiwasan ang pagbuo ng rayuma.
6. Nakita ni Noina ang aplikasyon sa iba pang mga lugar. Halimbawa, ang mga binhi nito ay ginagamit upang gumawa ng sabon, na sanhi ng mataas na nilalaman ng mga langis (hanggang sa 50% ng kabuuang bigat ng prutas).
7. Maaari ring magamit ang langis sa pagluluto.
8. Ang pinakamalaking prutas ay tumutubo sa isla ng Lanta.
9. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas ng asukal ay madalas na kasangkot sa iba't ibang mga pag-aaral na naghahanap ng lunas para sa mga sakit tulad ng cancer at Parkinson's syndrome.

Si Annona ay isang kamangha-manghang prutas, ang mga pag-aari na hindi pa lubos na nauunawaan. Ang lasa nito ay madalas na mahirap ilarawan, ngunit masasabi nating sigurado na ang pagkakaroon ng isang lasa ng napakasarap na pagkain ay natikman minsan, hindi mo makakalimutan ang sandaling ito.

Ang nakapapawing pagod na tsaa na gawa sa mga dahon ni annona murikat.

Ingredients:

• umalis si Annona Muricata
• Asukal
• Tubig

Pagluluto:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa.
2. Lubusan na banlawan ang mga dahon ng annona muricata at ilagay ito sa isang malinis na tsaa o tasa.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga dahon, gamit ang humigit-kumulang na 3 dahon bawat tasa.
4. Isara ang takure at hayaang magluto ng 5-10 minuto.
5. Tanggalin ang mga dahon.
6. Magdagdag ng asukal at lemon hiwa upang tikman.
   Ang tsaa na ito ay isang kaaya-ayang nakaaaliw na inumin na makakatulong sa iyong mga anak na mahimbing na makatulog. Maaari itong magamit bilang isang gamot na pampakalma at mayroon ding epekto sa paglamig.