Ligtas ba ang mga GMO? Ang American Academy of Environmental Medicine (AAEM) ay hindi nag-iisip. Sinabi ng Academy na "Ang ilang mga pag-aaral ng hayop ay nagpapahiwatig ng mga seryosong panganib sa kalusugan na nauugnay sa mga pagkaing GM, kabilang ang kawalan ng katabaan, mga problema sa immune, pinabilis na pagtanda, mga problema sa regulasyon ng insulin, pagkabulok ng mga pangunahing organo at ang gastrointestinal tract. Ang AAEM ay humihiling sa mga doktor na payuhan ang mga pasyente na iwasan ang mga genetically modified na pagkain.
Ang mga siyentipiko mula sa Federal Dietetic Association ay paulit-ulit na nagbabala na ang mga GM na pagkain ay maaaring lumikha ng mga hindi inaasahang epekto, kabilang ang mga allergy, toxicosis at mga bagong sakit. Nanawagan sila para sa pangmatagalang pag-aaral ngunit hindi pinansin.
Ang panganib ng GMOs
Libu-libong tupa, kalabaw at kambing sa India ang namatay matapos magpastol ng GM cotton. Ang mga daga na kumakain ng GM na mais ay nagsilang ng mas kaunti at mas kaunting mga daga sa hinaharap. Mahigit sa kalahati ng mga sanggol na ipinanganak ng mga inang daga na pinapakain ng GM soy ay namatay sa loob ng tatlong linggo at mas maliit. Malaki ang pagbabago ng mga testicular cell ng mga daga at daga mula sa GM soy. Sa ikatlong henerasyon, karamihan sa GM soy-fed hamster ay nawalan ng kakayahang magkaroon ng mga supling. Ang mga daga na nagpakain ng GM na mais at toyo ay nagpakita ng mga immune response at mga palatandaan ng toxicity.
Ang nilutong GM soy ay naglalaman ng pitong beses ang dami ng kilalang soy allergen. Ang soy allergy ay tumaas ng 50% sa UK ilang sandali matapos ang pagpapakilala ng GM soy. Ang tiyan ng mga daga na pinakain ng GM na patatas ay nagpakita ng labis na paglaki ng cell, isang kondisyon na maaaring humantong sa kanser. Ang mga pag-aaral ay nagpakita ng pinsala sa organ, mga pagbabago sa mga selula ng atay at pancreas, mga pagbabago sa mga antas ng enzyme, at higit pa.
Kabaligtaran sa pagtatasa ng kaligtasan ng mga gamot, walang klinikal na pag-aaral ang isinagawa sa mga epekto ng genetically modified na pagkain sa mga tao. Ang tanging nai-publish na pag-aaral sa epekto ng GMO na nutrisyon ng tao ay nagpakita na ang genetic na materyal ng GM soybeans ay isinama sa genome ng bakterya na naninirahan sa loob ng ating mga bituka at patuloy na gumagana. Nangangahulugan ito na pagkatapos nating ihinto ang pagkain ng mga genetically modified na pagkain, ang kanilang mga protina ay patuloy na nagagawa sa loob natin sa loob ng mahabang panahon. Ito ay maaaring mangahulugan ng sumusunod:
Kung ang isang antibiotic gene ay ipinasok sa karamihan ng mga GM na pananim na ginagawa, ito ay maaaring humantong sa antibiotic-resistant super-sakit. Kung ang gene na lumilikha ng lason sa GM corn ay ipinasok sa bacteria, maaari nitong gawing buhay na halaman ng pestisidyo ang ating bituka bacteria. Ang mga pagtatasa sa kaligtasan ay masyadong mababaw upang matukoy ang karamihan sa mga potensyal na panganib ng mga GMO.