Ang maliliit na garapon na inaalok ng industriya ng pagkain, bilang karagdagan sa pagpapadali ng buhay para sa mga magulang sa maraming sitwasyon, ay mga ligtas na produkto mula sa punto ng kalusugan at espesyal na idinisenyo upang isagawa ang pagkakaiba-iba ng pagkain ng bata. . At kung may oras ka, narito ang mga tip sa paggawa ng sarili mong maliliit na kaldero.

Mula sa 6 na buwan, ang gatas ng suso o sanggol na eksklusibo na natupok ay hindi na sapat upang masakop ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng sanggol. Samakatuwid mahalaga na pag-iba-iba ang diyeta ng bata.

Ang pagkakaiba-iba, na tumutugma sa unti-unting paglipat mula sa isang diyeta na eksklusibo na binubuo ng gatas sa iba't ibang diyeta ay dapat magsimula sa edad na 6 na buwan ngunit hindi dapat maganap bago ang 4 na buwan ng bata, dahil sa mga panganib ng alerdyi. Para sa mga bata na predisposed sa allergy sa pagkain - ama, ina, kapatid o kapatid na alerdye - inirerekumenda na huwag simulan ang pag-iba-iba hanggang sa matapos ang 6 na buwan.

Tandaan: ang impormasyon sa edad ng mga bata ay laging ibinibigay sa mga natapos na buwan. Sa gayon, ang pag-iba-iba ng pandiyeta ay hindi dapat na natupad bago magsimula ang ikalimang buwan ng bata at dapat na perpektong magsimula sa simula ng ikapitong buwan, lalo na para sa mga bata na nasa peligro ng allergy.

Upang gisingin ang bata sa mga bagong lasa, upang ipakilala sa kanya ang mga bagong pagkakayari at mga bagong kulay, ang mga garapon ng pagkain ng sanggol na magagamit sa merkado ay partikular na idinisenyo upang samahan ang bata mula sa pagsisimula ng pag-iiba-iba ng pandiyeta.

Hindi maikakaila ang pagtipid ng oras

Ang oras na ginugol sa paghahanda ng pagkain ay nabawasan sa zero - isang mahalagang pribilehiyo kung ang bilis ng mga magulang ay galit sa pagitan ng mga oras na ginugol sa trabaho at sa mga nais nilang italaga sa kanilang mga anak at kanilang sariling oras ng paglilibang.

Hindi masisiyahang pagiging praktiko

Ang kadalian ng pagdadala ng pagkain ng sanggol ay isang mahusay na kalamangan, lalo na kung magbabakasyon ka at kailangang pakainin ang iyong sanggol sa labas, sumakay ng tren, eroplano o huminto sa isang lugar. highway Walang peligro na maibuhos ang pagkain ng sanggol sa bagahe at walang peligro na mapakali upang maiinit muli ang palayok ng iyong anak. Ang kawalan ng mga pinggan ay din plus sa mga sitwasyong ito.

Isang mahigpit na kinakailangan

Ang mga pagkaing sanggol ay napapailalim sa mahigpit na mga regulasyon at nag-aalok ng pinakamainam na seguridad sa kalusugan. Para sa isang maliit na palayok na maipasok sa merkado, ang pagpili ng mga hilaw na materyales na kung saan ito ginawa ay kinakailangang maingat: ang mga tagagawa ng prutas at gulay at tagatanim ng karne, manok at isda ay mahigpit na napili at dapat sumunod sa mga notebook. singil ng draconian.

Bilang karagdagan, ang pag-aalok ng pagkain ng sanggol sa iyong anak ay nangangahulugan din ng pagtiyak na natutugunan ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon: asin, protina, lipid, karbohidrat, bitamina, lahat ay sinusukat sa pinakamalapit na gramo.

Mga maliliit na garapon: lahat ay inilalagay sa ilalim ng malapit na pagsubaybay

Ang mga garapon ng pagkain ng sanggol ay napapailalim sa mahigpit at draconian na mga regulasyon ng Pransya at Europa. Nag-aalok sila ng kabuuang kaligtasan sa bacteriological: ang isang maliit na garapon ay sumasailalim sa paligid ng 165 mga pagsusuri sa kalidad sa pagitan ng mga ginamit na hilaw na materyales at ng natapos na produkto.

• Nitrates: ang awtorisadong limitasyon ay 10 beses na mas mahigpit kaysa sa karaniwang mga pagkain.
• Mga pestisidyo: ang mga limitasyon ay hanggang sa 500 beses na mas mahigpit kaysa sa mga maginoo na pagkain.
• Mga Additibo: 53 na additives lamang ang pinahintulutan sa mga pagkain ng sanggol - laban sa 400 para sa maginoo na pagkain, upang igalang ang hina ng pagtunaw ng mga sanggol.

Pagpili ng pinakamahusay na mga garapon para sa iyong sanggol

Ang ilang mga tatak ay pumili ng natatanging kalidad ng nutrisyon sa pamamagitan ng pagpili na gumawa ng 100% na compote ng prutas, habang ang iba pang mga tatak ay magdaragdag ng mga ahente ng pagkakayari (halimbawa ng almirol). Para sa mga purees, ang ilan ay binubuo ng isang napakalaking karamihan ng mga gulay at nakasalalay sa mga recipe, starches, karne o isda, habang para sa iba pang mga sanggunian magkakaroon ng maraming mga pagkukulay, pampalapot at additives. . Maraming naglalaman ng isang malaking halaga ng mga starches para sa isang maliit na halaga ng mga gulay kapag ang ratio ay dapat na 50/50.

Nakuha mo ito: habang ang lahat ng mga garapon ng sanggol ay ligtas mula sa isang pananaw ng mga pestisidyo, additives at kalinisan, hindi lahat ng mga tatak ay nilikha pantay. Kaya't ugaliing laging basahin ang listahan ng mga sangkap na palaging nasa packaging at ipinapakita ang pinakamataas na pamantayan upang mabigyan ang iyong anak ng pinakamahusay. Kung ang masyadong maraming mga sangkap ay mukhang hindi malinaw, lumipat sa ibang sanggunian, o kahit sa ibang tatak.

Upang matiyak ang kalidad ng maliliit na garapon na iyong pinili, maaari mong tikman ang mga ito sa isang kutsarita. Ang edukasyon sa panlasa ay nagsisimula nang maaga, kaya siguraduhin na pumili ng kasiya-siyang pagkain.

At ang maliit na mga organikong garapon?

Ang mga maliliit na organikong garapon ay malinaw na napapailalim sa parehong mga kontrol sa kalidad gaya ng mga tradisyonal na produkto. Ngunit ang malakas na punto ng maliit na organikong palayok ay ang mga sangkap na bumubuo nito ay dapat matugunan ang isang tiyak na bilang ng mga obligasyon, tulad ng paggamit ng mga natural na pataba, paggalang sa cycle ng mga panahon, pag-ikot ng pananim o pag-aani. sa kapanahunan. Ang mga prutas at gulay ay samakatuwid ay may mas mahusay na nutritional kalidad at kinakailangang mas mayaman sa bitamina C, iron at antioxidants.

Tulad ng para sa mga protina ng hayop (karne, isda, itlog), ang mga hayop na pinalaki sa organikong pagsasaka ay pinapakain ng organikong kumpay, pinalaki sa bukas na hangin at inaalagaan ng mga natural na produkto. Dito muli tayong nakakakuha ng kalidad sa mga karne, isda, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas na mas mayaman sa Omega-3.

Bilang karagdagan, ang mga organic na tatak ay madalas na matulungin sa pinagmulan ng mga produkto: ang ilang mga tatak ay nagpapakita rin ng pinagmulan ng bawat prutas at gulay. Ano ang mas mapanatag.

Nag-aalok din ang maliliit na organic jar ng mas malawak na hanay ng mga produkto na may orihinal na mga recipe para matulungan ang mga bata na tumuklas ng maraming lasa: kamote, watercress, parsnip, artichoke, butternut, atbp.

Gumawa ng paraan para sa samahan

Habang ang pagkain ng sanggol ay may maraming mga pakinabang, sa paningin ng iyong anak (at sa iyo!), Walang magiging sulit sa masasarap na pagkain ng kanyang mga magulang. Lalo na dahil, salungat sa kung ano ang maaaring isipin, na may isang mahusay na samahan, posible na mabawasan nang husto ang oras ng paghahanda.

Upang gawin ito, maghanda ng maraming dami, na agad mong mai-freeze ang cooled na paghahanda. Maaari mo nang maiimbak ang mga puree at compote sa iba't ibang mga lalagyan, depende sa pag-unlad ng iyong anak sa pag-iba-iba ng pagkain:

• Sa una, i-freeze ang iyong mga paghahanda sa mga tray ng ice cube. Magkakaroon ka ng maliliit na bahagi, na handa nang maaga at aalisin mo ang bilang ng mga cube sa isang pagtaas at progresibong paraan, ayon sa ebolusyon ng gana ng iyong anak.
• Pagkatapos, kapag nagsimulang kumain ang iyong sanggol ng mas maraming mga puro at compote, i-freeze ang iyong mga paghahanda sa mga muffin cup. Ito ang intermediate na dami.
• Kapag ang iyong sanggol ay may perpektong sari-sari na diyeta, i-freeze ang iyong mga puree at compote sa mga indibidwal na garapon na madali mong mahahanap sa mga supermarket o sa mga tindahan ng pag-aalaga ng bata.

Mga tip para sa paghahanda ng pinakamahusay na maliliit na kaldero

Prutas at gulay

Pumili ng mga pana-panahong gulay at prutas hangga't maaari, upang maibigay sa iyong sanggol ang kanilang mga bitamina, mineral, hibla at mga anti-oxidant, habang iniiwasan ang mga preservatives at GMO.

Para sa mga gulay, pumili ng malambot na gulay na matitiis ng mabuti ng tiyan ng iyong sanggol: mga berdeng beans, spinach, walang binhi at walang balat na zucchini, puting mga bawang, karot, eggplants, kalabasa, atbp. Gayunpaman, iwasan ang mga gulay na mayaman sa hibla, tulad ng berdeng bahagi ng mga leeks, artichoke heart at salsify halimbawa, na mahirap matunaw.

Para sa mga prutas, pumili ng mga hinog na prutas na ihahalo mo. Kasunod, maaari mong mabilis na mag-alok ng mga hinog na hilaw na prutas, na simpleng nilasa sa isang purée: peras, strawberry, saging, milokoton, seresa, aprikot atbp.

Anumang pinili mo ng gulay at prutas, huwag magdagdag ng asin o asukal at bigyan ng libre ang iyong mga hangarin at ang iyong pagkamalikhain sa pamamagitan ng hindi nakakalimutang ipakilala ang iyong anak sa mga nakalimutang prutas at gulay: Jerusalem artichoke, patisson, swede, parsnip, watercress, artichoke, butternut , quince, atbp.

Mga Protein: karne, isda at itlog

Mag-ingat na iakma ang mga dosis ng protina ayon sa edad ng iyong wakas, upang hindi mag-overload ang kanyang mga bato. Upang magawa ito, maghatid sa kanya ng isang bahagi ng karne, isda o itlog bawat araw, sa tanghali o sa gabi at bilangin:

• Mula 6 hanggang 8 buwan: 10 g sa kabuuan bawat araw, katumbas ng 2 kutsarita ng karne o isda o 1/4 ng isang matapang na itlog.
• Mula 8 hanggang 9 na buwan: 15 hanggang 20 g sa kabuuan bawat araw, o katumbas na 2,5 hanggang 3 kutsarita ng karne o isda, o isang maliit na higit sa 1/4 ng isang matapang na itlog.
• Mula 10 hanggang 12 buwan: 20-25 g sa kabuuan bawat araw, katumbas ng 4 na kutsarita ng karne o isda, o medyo mas mababa sa 1/2 matapang na itlog.
• Mula sa 12 buwan: 25 hanggang 30 g sa kabuuan ng karne o isda bawat araw o 1/2 matapang na itlog

Tandaan na iba-iba ang mga mapagkukunan ng protina (karne, isda, itlog) at mag-alok ng isda dalawang beses sa isang linggo, kasama ang isang beses sa isang linggo na may langis na isda: salmon, trout, sardinas, mackerel, atbp.

Mga siryal at starches

Patatas, semolina, bigas, bulgur, pasta, atbp: maaari mong ihalo ang mga starches sa parehong oras tulad ng mga gulay upang makagawa ng isang mas makapal at mas malinaw na katas. Sa kasong ito, bilangin ang 50% starches at 50% na gulay. Pagkatapos, kapag ang iyong anak ay may mastered makinis na purees, maaari mong ihalo ang mga starchy na pagkain sa mga gulay, nang hindi ihinahalo ito. Kung naghahain ka ng mga patatas, mash ang mga ito nang higit pa o mas mababa makinis depende sa mga kagustuhan ng iyong sanggol.

Taba

Hindi namin palaging iniisip ito, ngunit mahalaga na magdagdag ng taba sa mga homemade na garapon ng sanggol. Pumili ng isang mahusay na kalidad ng langis at magdagdag ng isang kutsarita nito sa bawat mash o solidong pagkain na mayroon ang iyong anak. Sa isip, piliin ang handa na halo ng 4 na langis (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, Grape seed), na magagamit sa mga supermarket. Kung hindi man, iba-iba ang mga sumusunod na langis: rapeseed, sunflower, olibo.