Utak ng pagkain

Ano ang maaari nating gawin ngayon upang mapanatili ang isang malusog na utak at isang malinaw na pag-iisip sa mga darating na taon? Maaari tayong kumain nang may pag-iisip at isama sa ating pang-araw-araw na pagkain ang mga pagkaing naglalaman ng mga elementong kailangan para sa normal na paggana ng utak. 1) B bitamina Ito ang mga pangunahing bitamina na kumokontrol sa paggana ng utak at memorya. Ang mga ito ay kailangang-kailangan na antioxidant, sinusuportahan ang paggana ng buong central nervous system, protektahan ang utak mula sa labis na karga at stress, i-activate ang memorya at responsable para sa kakayahang matuto. Tatlong pangunahing bitamina ng pangkat na ito: • Bitamina B6 (pyridoxine). Responsable para sa pagsipsip ng mga amino acid na mahalaga para sa utak (tryptophan, cysteine, methionine) at ang synthesis ng neuroleptics (norepinephrine at serotonin), na kinakailangan para sa aktibong paggana ng utak. Ang kakulangan ng bitamina na ito sa katawan ay maaaring humantong sa pagbaba ng katalinuhan, memorya at mga sakit sa pag-iisip. Ang bitamina B6 ay matatagpuan sa mga avocado, spinach, saging, at Russet na patatas. • Ang bitamina B9 (folate o folic acid) ay nakakaapekto sa excitability ng central nervous system. Sa edad, ang halaga ng bitamina na ito para sa katawan ay tumataas nang malaki. Pinapayagan ka ng folic acid na i-save at bahagyang ibalik ang panandalian at pangmatagalang memorya at dagdagan ang bilis ng pag-iisip. Ang bitamina B9 ay mayaman sa asparagus, broccoli, lemon, berdeng madahong gulay at beans. • Bitamina B12 (cyanocobalamin). Ang ating pakiramdam ng kagalingan o problema ay nakasalalay sa konsentrasyon ng bitamina na ito sa katawan. Ang bitamina B12 ay isang natural na regulator ng pang-araw-araw na aktibidad: tinutulungan nito ang katawan na lumipat sa pagitan ng pagpupuyat at pagtulog. Ito ay kilala na ito ay sa panahon ng pagtulog na ang impormasyon ay inilipat mula sa panandaliang memorya sa pangmatagalang memorya. Makakakuha ka ng bitamina B12 mula sa mga cereal na pinayaman ng bitamina, lebadura, at seaweed. 2) Bitamina D Ang bitamina D ay nakakaapekto sa kalusugan ng buto at immune, pagsipsip ng calcium, pagganap sa atleta, at paggana ng utak. Nag-aambag din ito sa pag-iwas sa atherosclerosis, pinapanatili ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at mga capillary ng utak, pinipigilan ang napaaga na pagtanda at mga degenerative na pagbabago. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang malaking kakulangan sa bitamina D ay nagdodoble sa panganib na magkaroon ng mga sakit na nauugnay sa utak. Ang bitamina D ay tinatawag ding "sunshine vitamin" at na-synthesize sa katawan kapag nalantad sa sikat ng araw. Subukan na nasa araw ng hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo. Ang bitamina D ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at sun-dried mushroom. 3) Mga Omega-3 fatty acid Ang mga omega-3 fatty acid, na tinatawag ding "malusog na taba", ay hindi ginawa ng katawan at maaari lamang makuha mula sa mga pagkain. Kailangan natin ang mga ito para sa normal na pag-unlad at aktibong paggana ng utak, vascular, immune at reproductive system, gayundin para sa mabuting kalagayan ng balat, buhok at mga kuko. Ang mga omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa mga walnuts, buto (flax at chia), at mga langis ng gulay (olive at flaxseed). Sa maraming mga kaso, ang dementia at Alzheimer's disease ay maaaring mapigilan at mapabagal. Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa mahabang buhay. Pinagmulan: myvega.com Pagsasalin: Lakshmi

Mag-iwan ng Sagot