Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 361 kcal | 1684 kcal | 21.4% | 5.9% | 466 g |
| Protina | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.1% | 20541 g |
| Taba | 40 g | 56 g | 71.4% | 19.8% | 140 g |
| tubig | 57.58 g | 2273 g | 2.5% | 0.7% | 3948 g |
| Abo | 2.05 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| Retinol | 0.005 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| beta Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| Bitamina B4, choline | 9 mg | 500 mg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.058 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8621 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.19 mg | 15 mg | 14.6% | 4% | 685 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 53.7 μg | 120 μg | 44.8% | 12.4% | 223 g |
| Bitamina PP, NE | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 31 mg | 2500 mg | 1.2% | 0.3% | 8065 g |
| Magnesiyo, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Sosa, Na | 800 mg | 1300 mg | 61.5% | 17% | 163 g |
| Sulphur, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.1% | 27027 g |
| Posporus, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 0.5% | 5333 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Manganese, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Copper, Cu | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Selenium, Kung | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 1.2% | 2391 g |
| Sink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.2% | 17143 g |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 33 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 5.37 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.016 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 4.377 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.793 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.065 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.069 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.024 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 29.542 g | min 16.8 г | 175.8% | 48.7% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.464 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 28.953 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.125 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 4.006 g | mula 11.2 sa 20.6 | 35.8% | 9.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.689 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.317 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.317 g | mula 0.9 sa 3.7 | 35.2% | 9.8% | |
| Omega-6 mataba acids | 3.689 g | mula 4.7 sa 16.8 | 78.5% | 21.7% |
Ang halaga ng enerhiya ay 361 kcal.
Mayonnaise, 40% na taba, na may langis ng oliba mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 14,6%, bitamina K - 44,8%
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
Tags: calorie content 361 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, kung paano kapaki-pakinabang ang mayonesa, 40% fat, na may langis ng oliba, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Mayonnaise, 40% fat, na may langis ng oliba