Ang tradisyon ay nagdidikta na ang matamis ay kainin sa Fat Thursday. At ano ang gagawin kung ikaw ay nasa isang diyeta, tanggihan ang iyong sarili ng carbohydrates at matamis para sa mga linggo, at ang lahat ng pook faworki, donuts at donuts sa confectioneries tuksuhin ang iyong mga mata at tiyan? Ayon sa mga nutrisyunista, hindi mo kailangang sumuko sa pagsubok ng mga masasarap na pagkain sa paligid mo – ngunit sulit na lapitan ang tradisyong ito nang may kaunting pag-iingat! Iminumungkahi namin kung paano makaligtas sa Fat Thursday at hindi tumaba.
Ang isang klasikong donut ay hindi maaaring gawin sa isang "alternatibong" paraan, ibig sabihin, niluto sa pamamagitan ng pag-steaming o paggamit ng anumang iba pang culinary technique. Kailangan mo lang tanggapin ang caloric na nilalaman nito. Ang ilan ay nagkakamali na naniniwala na ang malutong na faworki ay isang hindi gaanong nakakataba na opsyon - ito ay isang maling kuru-kuro dahil naglalaman ang mga ito ng halos kasing dami ng mga calorie bilang mga donut.
Isang calorie bomb. Mayroon bang mga angkop na donut?
Ang katotohanan na ang mga uri ng matamis na ito ay nakakataba ay higit sa lahat dahil sa mga taba. Ayon sa kaugalian, ang mga donut ay pinirito sa mantika, na ginagawa pa rin sa ilang mga tahanan ngayon. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kung ano ang tinatakpan ng donut at kung ano ang nasa loob nito - ang mga walang pagpuno ay magiging hindi bababa sa nakakataba, dahil ang lahat ng mga additives na naglalaman ng maraming asukal (jam, plum jam, puding) ay makabuluhang nagpapataas ng kanilang calorific value. .
Gayunpaman, kung magpasya tayo sa mga donut na may pagpuno, iwanan natin ang icing at iwisik ang mga ito ng asukal. Mayroon ding mga "magaan" na bersyon ng donut na gawa sa nabaybay na harina, wholemeal na harina at may pinababang bahagi ng asukal, ngunit isaalang-alang na ang kanilang panlasa ay tiyak na mag-iiba mula sa kilalang, tradisyonal na bersyon.
Epekto sa kalusugan. Kailangan bang "pumunta sa mga gilid" ang Fat Thursday?
Oo at hindi. Ang lahat ay nakasalalay sa kung paano tayo kumakain araw-araw. Kabalintunaan, ang mga taong kumakain ng mga matatabang pagkain ay mas malamang na magdusa mula sa mga problema sa pagtunaw pagkatapos kumain ng dalawa o tatlong donut kaysa sa mga kumakain ng mas malusog.
Upang maiwasan ang mga pagnanasa ng lobo para sa mga matamis, una sa lahat, dapat kang kumain ng regular na pagkain. Pagkatapos ay hindi namin papayagan ang labis na pagbaba ng glucose sa dugo. Kapag 3,5 hanggang 4 na oras ang lumipas mula noong huling pagkain na ating kinain, bababa ang ating kahusayan, at samakatuwid ang katawan ay magsisimulang humingi ng karagdagang dosis ng enerhiya. Iyon ay kapag ang craving para sa matamis ay tumaas. Sa araw-araw, sulit na bigyang-kasiyahan ang mga biglaang pagnanasa ng matamis na pagnanasa na may prutas (tangerines, ubas, saging, atbp.).
Sa Fat Thursday, ang pinakamahalagang bagay ay huwag kumain nang labis. Gayunpaman, ang bawat isa ay may iba't ibang katawan at metabolismo, kaya sulit na sundin ang mga sumusunod na patakaran:
- Payo para sa mga taong hindi kailangang mag-alala tungkol sa mga calorie – ayon sa mga nutrisyunista, ang pagkain ng donut sa buong araw ay hindi makakasama sa kalusugan, basta ito ay isang araw lamang sa isang taon. Gayunpaman, ito ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain, kaya kung hindi natin nais na magdusa mula sa ganitong uri ng karamdaman, dapat nating limitahan ang ating sarili sa maximum na 3-4 na donut.
- Payo para sa mga taong nasa diyeta – ang isang donut ay hindi kailanman nagpataba ng sinuman. Kaya kung gusto mong manatili sa tradisyon at gugulin ang araw na ito ng tama, huwag mag-atubiling. Pagkatapos ng donut, sulit na kumain ng masustansyang graham, na magbabalanse sa antas ng glucose sa dugo. Sa ganitong paraan, malilinlang mo ang katawan, na hindi na hihingi ng karagdagang dosis ng asukal, dahil masisiyahan ito sa mga sangkap na nilalaman ng graham. Tandaan na uminom ng maraming tubig, at bawasan ang iba pang mga pagkain sa araw na ito (para sa tanghalian, kumain, halimbawa, isang light salad, isda, walang taba na karne).
Kung nag-aalala ka pa rin sa iyong figure, pumunta sa gym, swimming pool, tumalon sa isang nakatigil na bisikleta sa loob ng 20 minuto, o mag-ehersisyo ng isang oras sa gabi. Ang isang donut ay 300 calories, na maaaring mabilis na masunog. Maaari mo ring pagsamahin ang negosyo na may kasiyahan at linisin ang apartment, na maiiwasan din ang akumulasyon ng taba. Anyway – hindi mo kailangang isuko ang mga matamis sa araw na ito, dahil hindi nila kailangang makapinsala sa iyong diyeta. Tandaan lamang na gamitin ang tradisyong ito nang may katwiran at katamtaman!