Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 314 kcal | 1684 kcal | 18.6% | 5.9% | 536 g |
| Protina | 8.9 g | 76 g | 11.7% | 3.7% | 854 g |
| Taba | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 2.1% | 1514 g |
| Carbohydrates | 70.21 g | 219 g | 32.1% | 10.2% | 312 g |
| Pambansang hibla | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 6.5% | 488 g |
| tubig | 4.97 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 45734 g |
| Abo | 8.12 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 54 μg | 900 μg | 6% | 1.9% | 1667 g |
| Retinol | 0.049 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.5% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.253 mg | 1.8 mg | 14.1% | 4.5% | 711 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.92 mg | 5 mg | 18.4% | 5.9% | 543 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 2.4% | 1333 g |
| Bitamina B9, folate | 40 μg | 400 μg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 5.5% | 581 g |
| Bitamina PP, NE | 4.063 mg | 20 mg | 20.3% | 6.5% | 492 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 990 mg | 2500 mg | 39.6% | 12.6% | 253 g |
| Kaltsyum, Ca | 311 mg | 1000 mg | 31.1% | 9.9% | 322 g |
| Magnesiyo, Mg | 64 mg | 400 mg | 16% | 5.1% | 625 g |
| Sosa, Na | 2095 mg | 1300 mg | 161.2% | 51.3% | 62 g |
| Sulphur, S | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 2.8% | 1124 g |
| Posporus, P | 404 mg | 800 mg | 50.5% | 16.1% | 198 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 1.63 mg | 18 mg | 9.1% | 2.9% | 1104 g |
| Manganese, Mn | 0.59 mg | 2 mg | 29.5% | 9.4% | 339 g |
| Copper, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 7.6% | 417 g |
| Selenium, Kung | 10 μg | 55 μg | 18.2% | 5.8% | 550 g |
| Sink, Zn | 0.9 mg | 12 mg | 7.5% | 2.4% | 1333 g |
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.323 g | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Madulas | 0.118 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.065 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.036 g | ~ | |||
| 10: 0 capric | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.082 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.371 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.032 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.448 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 1.055 g | min 16.8 г | 6.3% | 2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.096 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.903 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.121 g | mula 11.2 sa 20.6 | 1.1% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.075 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.048 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.048 g | mula 0.9 sa 3.7 | 5.3% | 1.7% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.075 g | mula 4.7 sa 16.8 | 1.6% | 0.5% |
Ang halaga ng enerhiya ay 314 kcal.
- pakete (5.5 ans) = 156 g (489.8 kCal)
- 0,167 na pakete (5.5 ans) = 26 g (81.6 kCal)
Patatas gratin, dry mix, hindi luto mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B2 - 14,1%, bitamina B5 - 18,4%, bitamina C - 17,2%, bitamina PP - 20,3%, potasa - 39,6%, kaltsyum - 31,1 , 16, 50,5%, magnesiyo - 29,5%, posporus - 24%, mangganeso - 18,2%, tanso - XNUMX%, siliniyum - XNUMX%
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng aming mga buto, kumikilos bilang isang regulator ng sistema ng nerbiyos, lumahok sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic buto at mas mababang paa't kamay, pinatataas ang peligro ng osteoporosis.
- Magnesiyo nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, pagbubuo ng mga protina, mga nucleic acid, ay mayroong isang nagpapatatag na epekto sa mga lamad, kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa hypomagnesemia, isang mas mataas na peligro na magkaroon ng hypertension, sakit sa puso.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: calorie content 314 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang mga benepisyo ng patatas gratin, dry mix, hilaw, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng potato gratin, dry mix, hilaw