Mga Sangkap ng Celery Sauce
| Ugat ng celery | 150.0 (gramo) |
| mayonesa | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| cream | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| tomato paste | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| asukal | 1.0 (kutsarita) |
| asin | 0.5 (kutsarita) |
| lupa itim paminta | 0.3 (kutsarita) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang kintsay, rehas na bakal, ihalo sa mayonesa at kulay-gatas, tomato paste at pampalasa.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 243.7 kcal | 1684 kcal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Protina | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.5% | 2714 g |
| Taba | 21.6 g | 56 g | 38.6% | 15.8% | 259 g |
| Carbohydrates | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 1.9% | 2147 g |
| mga organikong asido | 58 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 5.1% | 800 g |
| tubig | 46 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4941 g |
| Abo | 1.4 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Bitamina B4, choline | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 2.5% | 1629 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 0.7% | 5556 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 3.4 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11765 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Bitamina C, ascorbic | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 5.9% | 698 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 19.7% | 208 g |
| Bitamina H, biotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Bitamina PP, NE | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 2.4% | 1717 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 361.5 mg | 2500 mg | 14.5% | 5.9% | 692 g |
| Kaltsyum, Ca | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 2.1% | 1961 g |
| Magnesiyo, Mg | 25.1 mg | 400 mg | 6.3% | 2.6% | 1594 g |
| Sosa, Na | 148.1 mg | 1300 mg | 11.4% | 4.7% | 878 g |
| Sulphur, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 37037 g |
| Posporus, P | 48.5 mg | 800 mg | 6.1% | 2.5% | 1649 g |
| Chlorine, Cl | 895.9 mg | 2300 mg | 39% | 16% | 257 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.5% | 1636 g |
| Yodo, ako | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.5% | 9375 g |
| Cobalt, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Manganese, Mn | 0.0044 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | 45455 g |
| Copper, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.3% | 11905 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 g |
| Selenium, Kung | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 g | |
| Fluorine, F | 3.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 129032 g | |
| Sink, Zn | 0.0621 mg | 12 mg | 0.5% | 0.2% | 19324 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 6.1 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 243,7 kcal.
Sarsa ng kintsay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina C - 14,3%, bitamina E - 48%, potasa - 14,5%, kloro - 39%
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Celery Sauce PER 100 g
- 34 kcal
- 627 kcal
- 162 kcal
- 102 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 243,7 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Celery sauce, recipe, calories, nutrisyon