Mga kefir ng mga bata para sa mga pantulong na pagkain: kung paano magbigay ng isang sanggol? Video

Ang Kefir ay isang mahalagang mapagkukunan ng kaltsyum at kailangang-kailangan sa panahon ng aktibong paglaki ng mga buto at ngipin ng bata. Madali itong hinihigop dahil sa bakterya ng lactic acid na kasama sa komposisyon, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng digestive system.

Ang mga bitamina ng pangkat B, kinakailangan para sa isang bata para sa mahusay na paggana ng sistema ng nerbiyos, ay naroroon din sa maraming dami sa kefir. Ang mga protina ng gatas ay mas mahusay na hinihigop mula sa produktong ito kaysa sa buong gatas.

Ang bakterya ng lactic acid na bumubuo sa kefir ay nag-ugat sa mga bituka at pinipigilan ang pagpaparami ng mapanganib na microflora. Ang isang sariwang inumin ay may panunaw na epekto sa gawain ng mga bituka, at ang isang tatlong-araw na isa ay may isang nakapagpapalakas na epekto.

Ang Kefir ay napaka-bihirang sanhi ng mga reaksiyong alerhiya, hindi ito nangyayari kahit na sa mga bata na naghihirap mula sa hindi pagpaparaan ng gatas ng baka

Para sa mga sanggol na kumakain ng gatas ng suso, ang pagpapakilala ng kefir ay dapat na sa edad na walong buwan. Maaaring ubusin ng mga batang may laman na bote ang inuming fermented milk na ito nang anim na buwan.

Ang pagpapakilala ng kefir, tulad ng iba pang mga produkto, ay dapat mangyari nang unti-unti. Dapat mong simulan ang pagbibigay ng inumin mula sa 30 mililitro, na nagdadala ng dami ng kefir na ginamit sa pamantayan sa isang baso.

Ang Kefir para sa isang sanggol ay dapat mapili batay sa indibidwal na pagpapaubaya sa inumin ng katawan. Kung ang lahat ng mga uri ng kefir ay angkop para sa sanggol, mas mabuti na kahalili ang mga ito upang makamit ang maximum na positibong epekto.

Upang maghanda ng masarap na kefir para sa isang sanggol, kailangan mong kumuha:

• 1 baso ng isterilisadong gatas para sa mga sanggol
• 3 tablespoons ng kefir starter culture

Ibuhos ang sourdough sa gatas, ihalo nang lubusan ang nagresultang timpla at hayaang magluto. Ang nakahanda na kefir ay maaaring ibigay sa sanggol pagkatapos ng 10 oras.

Upang maihanda ang kefir, maaari kang gumamit ng ordinaryong pasteurized o buong gatas ng baka, ngunit bago gamitin ito ay dapat na pinakuluan at palamig.

Iminumungkahi ng mga Pediatrician na gumawa ng kefir para sa mga sanggol gamit ang mga sumusunod na produkto:

• 1 litro ng gatas
• 30 gramo ng sour cream
• bifidumbacterin (maaari mo itong bilhin sa anumang parmasya)

Magdagdag ng kulay-gatas at bifidumbacterin na pulbos sa pinakuluang at pinalamig na gatas sa 40 ° C, pukawin ang kefir sa hinaharap at iwanan upang mag-ferment ng maraming oras.

Kapag naghahanda ng kefir para sa isang sanggol sa bahay, dapat sundin ang perpektong kalinisan at kabutihan upang ang malubhang kahihinatnan sa kalusugan ay hindi lumabas. Kung imposibleng gumawa ng lutong bahay na pagkain, maaari kang bumili ng inumin ng mga bata sa tindahan.