Larawan at paglalarawan ng deer truffle (Elaphomyces granulatus).

Elaphomyces granulatus

• Elafomyces granulosa

• Elafomyces butil-butil;
• Elaphomyces cervinus.

Ang deer truffle (Elaphomyces granulatus) ay isang kabute mula sa pamilyang Elafomycete, na kabilang sa genus na Elafomyces.

Ang pagbuo at pangunahing pag-unlad ng mga katawan ng prutas ng deer truffle ay nagaganap sa mababaw sa lupa. Kaya naman bihira silang matagpuan kapag hinuhukay ng mga hayop sa kagubatan ang lupa at hinukay ang mga mushroom na ito. Ang mga prutas na katawan na matatagpuan sa ilalim ng ibabaw ng lupa ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang spherical na hindi regular na hugis, at kung minsan lamang sila ay maaaring kulubot. Ang kanilang diameter ay nag-iiba sa loob ng 2-4 cm, at ang ibabaw ay natatakpan ng isang siksik na puting crust, na nagiging bahagyang pinkish na may lilim ng kulay abo sa hiwa. Ang kapal ng crust na ito ay nag-iiba sa hanay na 1-2 mm. ang panlabas na bahagi ng fruiting body ay natatakpan ng maliliit na warts na makapal na matatagpuan sa ibabaw. Ang kulay ng mga fruiting body ay nag-iiba mula sa okre kayumanggi hanggang sa madilaw na okre.

Sa mga batang mushroom, ang laman ay may maputing kulay, at habang ang mga namumungang katawan ay hinog, ito ay nagiging kulay abo o maitim. Ang ibabaw ng fungal spores ay natatakpan ng maliliit na spines, ay nailalarawan sa pamamagitan ng itim na kulay at spherical na hugis. ang diameter ng bawat naturang particle ay 20-32 microns.

Ang deer truffle (Elaphomyces granulatus) ay madalas na matatagpuan sa tag-araw at taglagas. Ang aktibong fruiting ng mga species ay nahuhulog sa panahon mula Hulyo hanggang Oktubre. Mas gusto ng mga deer tinder fruit body na tumubo sa magkahalong at koniperus (spruce) na kagubatan. Paminsan-minsan, ang ganitong uri ng kabute ay lumalaki din sa mga nangungulag na kagubatan, na pumipili ng mga lugar sa mga kagubatan ng spruce at sa ilalim ng mga puno ng koniperus.

Hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo ng tao. Itinuturing ng maraming mycologist na ang deer truffle ay hindi nakakain, ngunit ang mga hayop sa kagubatan ay kumakain nito nang may labis na kasiyahan. Ang mga hares, squirrel at usa ay lalo na mahilig sa ganitong uri ng kabute.

Sa panlabas, ang deer truffle ay medyo katulad ng isa pang hindi nakakain na kabute - ang nababagong truffle (Elaphomyces mutabilis). Totoo, ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliit na sukat ng fruiting body at isang mas makinis na ibabaw.