Nilalaman
Nakakain na mga kabute sa tagsibol: mga larawan at pangalan
Sa pagtatapos ng Pebrero, kapag nagsimulang matunaw ang mga snowdrift, gumising ang buhay sa mga kagubatan. Sa oras na ito ng taon, ang mycelium ay nabuhay at nagsisimulang umunlad. Pagkalipas ng isang buwan, lumitaw ang mga unang kabute sa tagsibol sa kagubatan.
Nakakain na mga kabute sa tagsibol: mga pangalan at larawan
Ang morels ay isa sa mga unang lumitaw sa mga nangungulag na kagubatan at sa mga cottage ng tag-init. Higit na lumalaki ang mga ito sa tabi ng mga puno tulad ng alder, poplar, at aspen.
Ang mga nakakain na tagsibol na morel ay lumalaki sa mga kagubatan, parke, hardin
Kahit na ang isang baguhan na pumili ng kabute ay maaaring makilala ang mga morel sa pamamagitan ng kanilang mga tampok na katangian.
- Mayroon itong isang tuwid, pinahabang puting binti, na nakikilala sa pamamagitan ng lambot nito.
- Mataas na hugis-itlog na sumbrero na may istraktura ng honeycomb. Ang kulay ng cap ay mula sa maputlang kayumanggi hanggang sa maitim na kayumanggi.
- Ang katawan ng prutas ay guwang at ang laman ay malutong.
Ipinapakita ng larawan ang isang nakakain na kabute sa tagsibol - morel.
Ang isa pang kilalang maagang kabute ay ang pagtahi. Siya, tulad ng morel, ay mas gusto ang mga nangungulag na kagubatan. Ang pagtahi ay hindi mapagpanggap at maaaring lumaki sa mga tuod, puno ng kahoy at nabubulok na mga sanga ng puno. Ang mga linya ay maaaring madaling makilala ng cap nito - ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang walang hugis na hitsura, malaking dami at isang kulot na pattern na kahawig ng mga cerebral convolutions. Ang mga kulay nito ay mula sa kayumanggi hanggang sa okre. Stitching leg - off-puting kulay, malakas na karagdagan, na may mga uka.
Inirerekumenda na kumain ng mga tahi pagkatapos ng sapilitan at paulit-ulit na paggamot sa init.
Nakakain na mga kabute sa tagsibol: orange pecica
Lumilitaw ang orange pecitsa sa kagubatan nang mas maaga kaysa sa lahat ng iba pang nakakain na kabute. Sa isang batang petitsa, ang sumbrero ay kahawig ng isang malalim na mangkok, ngunit sa paglipas ng panahon ay dumidiretso ito at naging tulad ng isang platito. Para sa kalidad na ito, ang mga orange na petitsa ay binansagang "platito". Maaari mong matugunan ang kabute na ito sa gilid ng kagubatan, sa tabi ng mga landas ng kagubatan at sa mga lugar kung saan sinusunog ang sunog.
Ang maliwanag na kulay kahel na pecitsa ay napanatili lamang kapag adobo.
Ang kabute na ito ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang mga salad at idinagdag din sa iba't ibang mga kabute. Ang Pecitsa mismo ay walang binibigkas na lasa, ngunit umaakit sa maliwanag na kulay nito. Bilang karagdagan, ang dry pulbos ay ginawa mula rito, na idinagdag sa pangalawang kurso o mga sarsa upang mabigyan sila ng isang kulay kahel.
Mag-ingat at maingat pagkatapos pumili ng mga kabute sa tagsibol - pakuluan ang mga ito ng dalawang beses sa kumukulong tubig nang hindi bababa sa 15 minuto, palitan ang tubig sa bawat oras. Sa kasong ito, maiiwasan mo ang paglunok ng posibleng mga lason.
Kung pagdudahan mo ang nakakain ng mga kabute na matatagpuan sa kagubatan, maglakad - huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan!