Posible at kahit pangkaraniwan na baguhin ang mga langis ng halaman sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na esterification. Bakit ? Bakit hindi ? Ang debate ay magpapatuloy pagkatapos basahin ang artikulo.

Ang langis ng halaman ay isang likidong mataba na sangkap sa temperatura ng kuwarto na nakuha mula sa isang oleaginous na halaman, iyon ay sinasabi na isang halaman na ang mga binhi, mani o almond ay naglalaman ng mga lipid (fats).

Bakit ka interesado sa larangan ng mga pampaganda? Sapagkat ang ibabaw ng balat (ang epidermis) ay binubuo ng mga cell (keratosit) na tinatakan ng isang semento ng phospholipids, kolesterol ng gulay at polyunsaturated fatty acid.

Karamihan sa mga langis ng halaman ay naglalaman din ng mga polyunsaturated fatty acid, samakatuwid ang paggamit nito upang palakasin ang mga likas na katangian ng balat o palitan ang mga ito kung sakaling may kakulangan.

Gayunpaman, may ilang mga pagbubukod tulad ng halimbawa ng langis ng niyog na sinasabing "kongkreto" at kung saan naglalaman ng mga puspos na fatty acid (hindi ito inirerekomenda).

Mayroong higit sa 50 mga mala-halaman na halaman mula sa kung saan kinukuha ang mga birhen na langis o sariwa o organikong macerates. Ang pinaka ginagamit sa mga pampaganda ay:

• Ang Argan, na lumalaki sa Morocco at nagsisilbi ng mahahalagang langis;
• Si Jojoba, nakatanim sa mga disyerto ng Timog Amerika;
• Shea, na nagmula sa Africa (solidong estado sa temperatura ng kuwarto);
• Ang puno ng almond, nakatira sa paligid ng basin ng Mediteraneo ngunit sikat sa Malaga, na nagsisilbi din ng mahahalagang langis.

Ngunit ang mga langis na may kamangha-manghang mga pangalan ay nagmula sa marami, maraming mga kamangha-manghang mga halaman na lumalaki sa lahat ng sulok ng mundo, higit pa o mas kaunting kamangha-manghang.

Ang Rosehip (South America), Castor (India), Kamanja (Pongolotte tree mula India), Camellia o Tea (India), Sea buckthorn (Tibet), atbp. . Kailangan nating ihinto, ngunit ang listahan ay mahaba.

Ngunit ang mga esterified na langis ay nagmula sa palma (tropical at subtropical area, beach at bundok) at coconut (Asia at Oceania).

Malayo sa tula ng mga halaman, dumating tayo sa esterification.

Ang esterification ay patungkol sa organikong kimika, ito ay ang pagbabago ng isang sangkap sa isang ester sa pamamagitan ng pagtugon sa isang acid na may alkohol o isang phenol.

Sa operasyon na kinagigiliwan sa amin dito, ang mga fatty acid (almonds, mani o buto ng mga halaman na pinag-uusapan) ay pinagsama upang mabago ang mga langis (likido) o taba (solido) sa mga ester. Tandaan na ang mga langis ay mas mayaman sa unsaturated fatty acid kaysa sa fats.

Ang mga fatty acid ng isang langis ng halaman ay ginalaw sa isang mataba na alak o isang polyol tulad ng glycerol, natural o gawa ng tao.

Ang maniobra na ito ay maaaring isagawa malamig o mainit. Ginagawang posible ng malamig na reaksyon na mapanatili ang mga katangian ng mga sangkap (ang "mga aktibong ahente") na hinahangad at ang paggamit ng mga natural na solvents ay magiging posible na hindi mabawasan ang kanilang lakas sa pamamagitan ng pagbabanto.

Tandaan: ang kondisyonal ay nakagambala sa teksto. Sa katunayan, ang mga formulator at tagagawa ng desisyon ay tutol. Ang mga organikong label ay iregular na iginawad. Tandaan na ang natural na mga pampaganda ay pinupuri ang mga esterified na langis ng halaman, habang ang maginoo na mga pampaganda ay gumagamit ng mga silicone at mineral na langis.

Ang mga langis ng mineral ay nagmula sa petrochemicals: ang mga ito ay mura, matatag, ligtas, na may malakas na moisturizing at occlusive na kapangyarihan, ngunit walang lakas na nutrisyon at kaunti o walang biodegradability. Tulad ng para sa mga silicone, sila ay ganap na gawa ng tao, na nagreresulta mula sa pagbabago ng quartz.

Kailangan nating magsimula sa isang malinaw na paliwanag na pinagtatalunan at kahit na ganap na kontrobersyal.

• Ang isang esterified oil ay isang langis ng gulay na nabago ng isang reaksyong kemikal na ginagawang mas matalim, mas matatag at hindi gaanong magastos;
• Ang unang kontrobersya ay ang halimbawa ng niyog o mga langis ng palma na naglalaman ng mga bitamina, phytosterol (halaman na "assets") at marupok na mahahalagang fatty acid (omega 3 at 6) na sinisira ng mainit na esterification;
• Ang pangalawa ay tungkol sa kanilang mababang gastos. Ngunit ang pang-industriya na paggawa ng palma o langis ng niyog ay responsable para sa napakalaking pagkalbo ng kagubatan, partikular sa Timog-Silangang Asya (Indonesia, Malaysia) at sa Africa (Cameroon at Democratic Republic of Congo);
• Ang pangatlo ay ang kanilang madaling paggamit: ang mga esterified na langis ay madaling isinasama sa mga cream nang walang paunang operasyon sa pag-init. Ang mga cream ay ginawang mas matatag at panatilihing mas mahusay.

Para sa bawat kontrobersya, pinagtatalunan ang mga halimbawa at kontra-halimbawa. Marahil ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng isang ideya ay hindi sistematikong salungatin ang dalawang klase ng langis ngunit isaalang-alang ang mga ito nang paisa-isa sa kanilang presyo, kanilang mga pag-aari, konteksto ng pagmamanupaktura sa kapaligiran at iba pang sukat ng ekolohiya.

Ang esterified na mga langis ng gulay ay inilaan upang aliwin ang balat ngunit hindi ang mga espiritu. Pinayuhan ng karunungan na huwag tutulan ang mga ito ngunit gamitin ang bawat isa para sa kani-kanilang mga birtud, kahit na gamitin ang mga ito halili ayon sa mga pangangailangan ng balat.