Nilalaman
Mga berdeng pastry: pitong mga recipe na may zucchini, zucchini
at kangkong
Ang mga gulay at halamang gamot ay ang regular ng aming pang-araw-araw na menu. Ang mga ito ay tunay na unibersal na mga produkto na makakahanap ng isang lugar sa anumang ulam. Ang mga recipe para sa pagluluto ng zucchini, zucchini at spinach ay muling kumpirmahin ito.
Masarap na Art
Marahil, ang pagluluto sa hurno mula sa zucchini sa oven ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang. Tumaga ng 150 g ng mantikilya, punan ito ng 300 g ng harina, gilingin ito sa mga mumo, ibuhos sa 6 na kutsara. l. tubig na yelo at masahin ang kuwarta. Ikinalat namin ito sa isang layer sa isang baking dish, daklot ang mga gilid. Gupitin ang 2 zucchini at 2 karot sa haba, malawak na hiwa na may isang gulay na pang-gulay. Halili, inilalagay namin ang mga ito sa isang form na may kuwarta, mula sa mga gilid hanggang sa gitna sa isang spiral. Whisk sa isang homogenous na masa ng 4 na itlog, 300 ML ng cream, 150 g ng gadgad na keso, 2 sibuyas ng bawang, 1 tsp. nutmeg at isang kurot ng asin. Ibuhos ang halo sa mga gulay at ipadala ang mga ito sa oven para sa isang oras sa temperatura na 180 ° C. Ito ay magiging napakaganda, at ang lasa ng pie ay kamangha-mangha.
Zucchini sa tsokolate
Ang mga sweet zucchini na pastry ay isang halimbawa ng kung paano ka makagagawa ng isang bagay na hindi pangkaraniwan sa isang ordinaryong produkto. Halimbawa, mga muffin ng tsokolate. Sa isang mangkok, ihalo ang 2½ tasa ng harina, ½ tasa ng pulbos ng kakaw, 2 tsp baking soda, 1 tsp kanela, at ½ tsp asin. Sa isa pang mangkok, paluin ang 1½ tasa ng asukal at 2 itlog, magdagdag ng isang tasa ng tinunaw na mantikilya at 1 tsp ng instant na kape. Sa halo na ito, ibuhos ang 2 zucchini gadgad sa isang masarap na kudkuran. Unti-unting ipakilala ang base ng harina at masahin ang kuwarta. Punan ang mga muffin molds na ito at maghurno ng 40 minuto sa temperatura na 180 ° C. Maaari kang gumawa ng mga naturang pastry mula sa zucchini sa isang mabagal na kusinilya sa anyo ng isang malaking cake. Sa anumang kaso, ang pamilya ay magiging masaya na tikman ang isang kagiliw-giliw na napakasarap na pagkain.
Mabilis na pie
Ang isang mas pamilyar na kumbinasyon ay matatagpuan sa isang pie na may zucchini at keso ayon sa resipe ng Yulia Healthy Food Near Me. Ang natapos na puff pastry ay pinagsama sa isang layer at dinugtong sa isang baking dish, agawin ang mga gilid. Lubricate ang kuwarta na may itlog at maghurno sa oven sa 180 ° C, upang tumaas ito. Gupitin ang 1 zucchini sa mga piraso at iprito sa langis. Sa isang lusong, kuskusin ang isang kumpol ng arugula, isang sibuyas ng bawang, isang maliit na pistachios, 3 kutsarang langis ng oliba at isang pakurot ng asin. Nagkalat kami ng 250 g ng kambing na keso sa cake sa mga bilog, zucchini plate at dressing ng arugula. Ayon sa resipe, ang zucchini pie ay inihurnong sa loob ng 5 minuto. Palagi siyang magliligtas kung biglang nagutom ang sambahayan.
Mga basket ng gulay
Ang isa pang pagpipilian para sa mabilis na pagbe-bake na may zucchini ay mga tartlet ng gulay. Ang kuwarta para sa kanila ay maaari ding kunin na handa na. Gupitin ang layer, ilagay ang mga ito sa mga tartlet molds at ilagay ito sa isang preheated 200 ° C oven sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang 1 zucchini sa mga bilog, 50 g ng matapang na hiwa ng keso-manipis. Ibuhos ang isang halo ng 40 ML ng langis ng oliba, asin at durog na sibuyas ng bawang. Masiglang kuskusin ang masa sa isang lusong. Punan ang zucchini tartlets ng keso, idagdag ang dressing at maghurno para sa isa pang 5 minuto. Ang meryenda na ito ay perpekto para sa isang malaking kaibig-ibig na hapunan.
Libangan ng tinapay
Palagi kang kakain ng matamis na lutong bahay na tinapay na gawa sa zucchini at zucchini. Sa isang malaking mangkok, paluin ang 3 itlog, magdagdag ng isang baso ng mansanas, ¼ tasa ng asukal, 1 maliit na gadgad na zucchini at zucchini, isang kurot ng banilya. Unti-unting magdagdag ng 3 tasa ng sifted na harina, 1 tsp baking soda, ¼ tsp baking powder, isang dakot ng durog na mani, 3 tsp kanela at ½ tsp nutmeg. Ngayon maingat na masahin ang kuwarta. Inilalagay namin ito sa isang tinapay na pan, pinantay ito at inihurno ito sa loob ng isang oras sa temperatura na 165 ° C. Ang ganitong uri ng zucchini zucchini pastry ay maganda sa sarili nito. At kung anong masarap na sandwich ang ginawa mula sa tinapay ng gulay!
Mga classics ng keso
Ang isang pie na may spinach, keso at itlog ay kaaya-aya ring sorpresa sa mga tagahanga ng pagluluto sa gulay. Paghaluin ang 1½ tasa ng harina, ¼ tasa ng tubig, 250 g mantikilya, 1 tsp ground flaxseed at isang kurot ng asin. Masahin at igulong ang kuwarta, itabi ang layer sa isang bilog na hugis, daklot ang mga gilid, at ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 180 ° C. Fry ang sibuyas na may Provencal herbs. Talunin ang 3 itlog na may 250 ML ng cream, gumuho dito 100 g ng feta cheese. Maglagay ng 2 tasa ng sariwang spinach at pritong mga sibuyas sa base na may kuwarta, ibuhos ang pinaghalong itlog. Ayon sa resipe, ang spinach pie ay inihurnong sa loob ng 20 minuto. Lutuin ito para sa hapunan, kung wala kang oras upang makagawa ng isang bagay na mas marangal.
Indian Almusal
Para sa agahan, maaari mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may mga spinach pancake. Paghaluin sa isang mangkok ang isang tasa ng harina ng sisiw, ¼ tasa ng mais, ¼ tsp baking powder, 1 tsp cayenne pepper at isang pakurot ng asin. Ibuhos sa ¾ tasa ng tubig, magdagdag ng isang ulo ng sibuyas, isang baso ng pinakuluang mga chickpeas, 300 g ng sariwang spinach at 1 kutsara ng gadgad na luya. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga sangkap sa isang homogenous na masa. Bumubuo kami ng mga pancake mula dito at magprito ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang ganitong uri ng spinach pastry ay napakapopular sa India. Upang mas maging masarap ito, ihain ang mga pancake na may matamis na plum chutney sauce.
Gusto mo ba ng mga pastry ng gulay sa iyong pamilya? Ibahagi ang mga kagiliw-giliw na ideya sa pagluluto at mga recipe ng may akda sa zucchini, zucchini at spinach sa mga komento.