Nilalaman
Magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng 10 minuto.
Paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne
Mga Produkto
Buckwheat - 1 baso
Minced meat (baka at / o baboy) - 300 gramo
Mga sibuyas - 1 piraso
Asin - 1 antas ng kutsara
Ground black pepper - 1 kutsarita
Langis ng gulay - 3 tablespoons
Paghahanda ng mga produkto
1. Balatan at pino ang pagputol ng mga sibuyas.
2. Pagbukud-bukurin ang bakwit at banlawan sa ilalim ng tubig.
3. I-defrost ang tinadtad na karne, kung nagyeyelo.
Paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa isang kasirola
1. Ibuhos ang langis ng halaman sa ilalim ng isang kasirola, ilagay sa apoy.
2. Kapag mainit ang langis, ilagay ang mga sibuyas sa ilalim ng kaldero.
3. Pagprito ng mga sibuyas, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto.
4. Ilagay ang tinadtad na karne at hatiin ito sa isang spatula upang ito ay pantay na ibinahagi sa kasirola.
5. Asin at paminta ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, pukawin at iprito para sa isa pang 7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
6. Ilagay ang bakwit sa tuktok ng tinadtad na karne, magdagdag ng tubig upang ganap nitong masakop ang bakwit.
7. Magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa loob ng 30 minuto.
8. Pagkatapos magluto, ihalo ang bakwit na may tinadtad na karne, iwanan ng 10 minuto na sarado ang takip.
Paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya
1. Ibuhos ang langis sa isang multicooker, painitin ito sa mode na "Frying" o "Baking", iprito ang sibuyas na bukas ang takip.
2. Ilagay ang tinadtad na karne at iprito, pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta, ilagay ang bakwit at takpan ng tubig.
3. Isara ang takip ng multicooker at lutuin ang bakwit na may tinadtad na karne sa loob ng 40 minuto sa mode na "Baking".
Paano masarap magluto ng bakwit na may tinadtad na karne
Upang maluto ang bakwit na may tinadtad na karne nang mas mabilis, kailangan mong simulan ang pagluluto ng bakwit sa isa pang kasirola, at pagkatapos dalhin ito sa kalahating kahandaan (15 minuto ng pagluluto pagkatapos kumukulo), alisan ng tubig ang tubig at ilipat ito sa kasirola para sa tinadtad na karne. Magpatuloy na magluto ng bakwit na may tinadtad na karne para sa isa pang 15 minuto.
Kung gumagamit ka ng isang multicooker-pressure cooker upang magluto ng bakwit na may tinadtad na karne, lutuin ang pinggan dito sa loob ng 20 minuto sa mataas na presyon.
Bilang karagdagan, ang mga gadgad na karot, tomato paste, kabute ay maaaring idagdag sa bakwit na may tinadtad na karne.
Mas mahusay na mag-asin ng bakwit na may tinadtad na karne sa isang maliit na halaga sa simula ng pagluluto, at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin sa ulam sa pagtatapos ng pagluluto.