Gaano katagal magluto ng zucchini at sopas ng repolyo?

1 oras.

Paano gumawa ng sopas na zucchini na may repolyo

Mga produktong sopas

Zucchini - 2 piraso

Sabaw ng manok - 3 litro

Patatas - 4 na piraso ng katamtamang sukat

Tomato - 2 na piraso

Matamis na paminta ng kampanilya - 1 piraso

Puting repolyo - 300 gramo

Mga karot - 1 piraso

Parsley - kalahating bungkos

Asin at itim na paminta sa panlasa

Paano gumawa ng sopas na zucchini na may repolyo

1. Pakuluan ang inasnan na sabaw ng manok.

2. Peel at gupitin ang mga patatas sa 1 centimeter cubes, ilagay ang mga patatas sa kumukulong sabaw, lutuin ng 5 minuto.

3. Balatan ang repolyo mula sa mga dahon sa ibabaw, tumaga nang maayos at idagdag sa sabaw, lutuin ng 5 minuto.

4. Peel ang zucchini, gupitin sa 1 sentimo cubes, at ilagay sa sabaw.

5. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa sopas, lutuin ng 5 minuto.

6. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, alisan ng balat, gupitin at ilagay sa sopas.

7. Balatan ang paminta ng kampanilya mula sa tangkay at buto, makinis na tumaga at ilagay sa sopas.

8. Lutuin ang sopas sa loob ng 10 minuto.

9. Magdagdag ng asin at paminta ng sopas na zucchini na may repolyo upang tikman, lutuin para sa isa pang 1 minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng 5 minuto.

Makita ang higit pang mga sopas, kung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!

Masarap na katotohanan

- Para sa sopas na ginawa mula sa zucchini at repolyo, ang mga batang zucchini ng anumang uri at batang puting repolyo ay pinakaangkop.

- Upang gawing mas kasiya-siya ang sopas, maaari kang magdagdag ng sour cream o tinadtad na puting tinapay dito. Kapag nagluluto ng zucchini at sopas ng repolyo, ang mga bata ay maaaring palamutihan ang sopas sa pamamagitan ng pagtula ng isang nakangiting emoticon na may kulay-gatas.

- Upang magdagdag ng pampalasa sa sopas, maaari kang magdagdag ng tomato paste sa halip na mga kamatis sa sopas, at iprito ang bell pepper sa daluyan ng init sa loob ng 5 minuto bago idagdag ito sa sopas.