Ilan ang patatas na kailangan mo sa borscht?

Ilang patatas ang kailangan mo sa borscht? Depende ito sa kung anong uri ng borsch ang gusto mo: likido o makapal. Ngunit kadalasan ang ulam na ito ay ginawa sa paraan na ang "kutsara ay nakatayo".

Batay sa isang 3 litro na kasirola kailangan mo ng 2-3 katamtamang patatas na kasing laki ng kamao ng isang babae at may bigat na 150-180 gramo. Kung napakaliit, pagkatapos ay kumuha ng 5-6, at sapat na malaki at dalawa.

Batay sa isang 5 litro na kasirola kakailanganin mo ng 5-6 katamtamang patatas, 8-10 maliit o 4 na malalaki.

Kapag tinutukoy kung gaano karaming mga patatas ang ilalagay sa borscht, dapat mong isaalang-alang kung anong iba pang mga produkto ang naidagdag na. Halimbawa, kung maglagay ka ng maraming beets at repolyo, ang pagdaragdag ng maraming patatas ay gagawa ng sinigang mula sa masarap na borscht na walang sabaw.

/ /