Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng organikong pagkain at sulit bang bilhin ang mga ito? Ano ito - isang bagong kalakaran o talagang isang kapaki-pakinabang na produkto? Isinasaalang-alang ang presyo ng Ecoproduct na mas mahusay na maunawaan kung ang organikong bagay upang lumitaw sa aming talahanayan.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga gulay o prutas, ang organikong nangangahulugan na lumaki nang walang paggamit ng mga synthetic pesticides at pataba. Kumuha ng organikong karne mula sa mga hayop na binigyan ng natural na pagkain, hindi gumamit ng mga hormon o antibiotics sa proseso ng pag-aalaga, pagpapalaki ng baka sa sariwang malinis na hangin.
Nang walang pestisidyo
Inaangkin ng mga organikong tagagawa na ang kanilang produkto ay hindi naglalaman ng mga pestisidyo. At agad itong nakakuha ng isang potensyal na mamimili, takot sa mga panganib ng mga pataba na ito.
Ang pestisidyo ay isang lason na ginagamit upang maprotektahan ang mga pananim mula sa pinsala ng mga peste at iba`t ibang sakit. Ang mga pestisidyo at pataba ay hindi lamang gawa ng tao.
Hindi ipinagbabawal ang mga natural na pestisidyo sa organikong agrikultura. Aktibo silang ginagamit ng mga eco-magsasaka, at kung masamang maghugas ng prutas, mapanganib din ito bilang prutas na ginagamot ng mga gawa ng tao na pestisidyo.
Ligtas
Suriin ang kaligtasan ng mga produkto ay madalas na matatagpuan sa mga produktong organikong labis na dami ng mga pestisidyo. Bilang isang resulta ng natural phenomena, ang bilang ng mga natural na lason ay hindi pantay na ipinamamahagi sa ani.
Minsan ang mga prutas at gulay sa panahon ng transportasyon ay hindi sinasadyang ihalo sa mga produktong hindi maiuri bilang organiko.
Minsan ang lupa ay apektado ng bakterya, na sa kanilang kalubhaan ay hindi mas mababa sa mga epekto ng mga pestisidyo sa ating mga katawan. At ang ilang mga halaman upang maprotektahan ang kanilang sarili ay nagtatago din ng mga lason at nakakalason na sangkap na hindi kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.
Ang mga hayop na lumaki nang walang antibiotics, madalas na nagkakasakit, kung minsan ay walang halatang sintomas. At ang kanilang karamdaman sa karne ay maaaring nasa aming plato.
Mas masustansya
Kinumpirma ng siyentipikong pagsasaliksik na ang mga organikong pagkain ay naglalaman ng mas maraming bitamina at antioxidant. Malaking plus ito para sa mga gumagamit sa kanila. Ngunit ang pagkakaiba sa nilalaman ng mga nutrisyon sa mga "normal" na produkto ay maliit at halos hindi nakakaimpluwensya sa amin. Ang sangkap ng kemikal ng gulay at pagkaing karne ay hindi nagbabago nang husto dahil lamang sa mga kondisyon ng paglilinang nito.
Ang mahabang imbakan ay binabawasan din ang halaga ng nutrisyon ng mga produkto. Ang pag-iimbak ng mga produktong eco-friendly sa ref sa isang linggo ay bumabawas nang malaki sa bilang ng mga nutrisyon.
Tama ang kalakaran na bawasan ang dami ng mga nakakalason na kemikal sa pagkain at upang maiwasan ang mga artipisyal na pamamaraan ng paglilinang. Ngunit upang huwag pansinin ang pag-unlad ng pang-agham ay hindi kinakailangan. Ang mas natural ay hindi palaging ang pinaka kapaki-pakinabang.
Paano kumain ng eco-friendly
Subukang ubusin ang mga sariwang produkto, huwag iimbak ang mga ito nang mahabang panahon. Ang mga prutas at gulay sa merkado ay mas mahusay na bumili sa panahon ng kanilang paglaki, upang pumili ng maaasahang mga tagatustos. Kung mas malapit ang bukid, mas mabilis silang dinala sa punto ng pagbebenta, at sa gayon mas sariwa ang mga ito.
Kung mayroon kang lakas at pagnanais na palaguin ang pagmamay-ari mo ng pagkain, hindi bababa sa mga halaman sa iyong windowsill sa bahay pagkatapos gawin ito.
Pumili ng mga gulay at prutas na may matigas na alisan ng balat - kaya ang mga pestisidyo ay mas malamang na makasama sa produkto. Ngunit ang mga gulay ay talagang mas mahusay mula sa mga organikong larangan.