Ang langis ng oliba ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang, dahil ito ay may positibong epekto sa cardiovascular system, nagpapabuti ng metabolismo at naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang paggamit ng langis ng oliba sa cosmetology ay naging laganap din.
Ang presyo ng langis ng oliba ay medyo mataas, at kapag bumibili ng produktong ito, hindi mo nais na magbayad ng pera para sa isang mababang kalidad na produkto. Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang bumili ng pinakamahusay na kalidad na tunay na langis ng oliba:
1. Hanapin ang inskripsiyong Virgin at Extra Virgin sa label - ito ay nakuha sa pamamagitan ng mekanikal na pagpindot at ito ang pinakakapaki-pakinabang. Ang langis na may label na pino ay pino at angkop para sa pagprito, ngunit malusog din. At ang inskripsiyong pomace o orujo ay nangangahulugan na ang mantika ay cake. Ito ay pangunahing ginagamit para sa pagluluto sa hurno at ito ang pinakamababang kalidad.
2. Lumalaki ang mga olibo sa Egypt, Spain, Greece, Italy - eksaktong isa sa mga bansang ito ang dapat na tagagawa ng langis ng oliba na nakalagay sa label.
3. Kapag pumipili ng langis ng oliba, pumili ng isa na ginawa at botelya sa parehong bansa.
4. Ang lasa ng langis ay mas mahusay at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mas malaki kapag sariwa hangga't maaari. Kaya piliin ang isa na pinakawalan kamakailan.
5. Alam ng isang mahusay na tagagawa na ang langis ng oliba ay dapat na nakapaloob sa isang madilim na lalagyan ng salamin at ginagamit ito, huwag bumili ng langis sa plastik.
6. Huwag kailanman bumili ng pinaghalong ilang mga langis, bilang isang panuntunan, ang bawat isa sa kanila ay may mahinang kalidad.
7. Mangyaring tandaan na hindi kanais-nais na itago ang langis ng oliba sa ref, ngunit hindi ito dapat itabi malapit sa kalan, pumili ng isang madilim na lugar para dito sa kabinet ng kusina.