Nilalaman
Ang mga blueberry ay isang kapaki-pakinabang na berry, isang masamang bagay lamang dito ay ang panahon nito ay napakaikli. At para sa lahat ng kamangha-manghang mga katangian, talagang nais kong panatilihin ito sa mas mahabang panahon. Ang pinakamahusay na paraan ng pangangalaga ay ang pagyeyelo, sa ganitong paraan ang lahat ng mga pag-aari ng berry ay napanatili.
Ang oras ng pag-iimbak kapag nagyelo ay nadagdagan ng isang average ng anim na buwan. Ang mga frozen na berry ay dapat na defrosted bago gamitin. Ang tanging paraan lamang na magkakaiba ito mula sa mga sariwang berry ay ang kakulangan ng pagkalastiko.
Para sa kung anong kapaki-pakinabang na mga pag-aari ito ay nagkakahalaga ng pagyeyelo ng mga blueberry
- nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ginagawang normal ang gawain ng puso,
- sumusuporta sa kalusugan ng bituka at pancreatic,
- pinapabagal ang pag-iipon ng mga nerve cells, at kaya ang utak.
- ay may antiscorbutic, choleretic, antisclerotic, cardiotonic, hypotensive at anti-inflammatory effects.
Paano i-freeze ang mga blueberry para sa taglamig
Hakbang 1... Paghahanda ng mga berry. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa hinog at malalaking berry, nang walang mga bakas ng pinsala. Dapat silang malaya mula sa mga mantsa, marka ng insekto at iba pang pinsala na maaaring mabilis na makasira ng mga blueberry. Ang prutas ay dapat na matatag at matatag sa pagpindot, hindi malambot. Sa simula, napili ang mga blueberry at ang mabubuting prutas lamang ang natitira. Ang mga nasira ay itinapon kaagad. Ang mas maaga ang mga blueberry ay pinagsunod-sunod, mas malamang na lumago sila sa amag.
Hakbang 2… Naghuhugas at nagpapatuyo. Matapos ang mga berry, kailangan mong banlawan sa ilalim ng cool na tubig (ang tubig ay hindi dapat maging mainit) at kumalat sa isang patag na ibabaw sa isang manipis na layer. Sa oras na ito, ang mga blueberry ay matuyo at hindi magiging malago.
Hakbang 3… Pag-iimpake. Kapag ang mga berry ay tuyo, ang mga ito ay nakabalot sa mga bag at ipinadala sa freezer. Ang mga nasabing berry ay ginagamit para sa paggawa ng mga tsaa, maraming pinggan, o simpleng kinakain na sariwa.
Gana ng gana!
Alalahanin na mas maaga namin sinabi sa iyo kung aling 5 mga produkto ang mas mahusay para sa isang malayong paningin na maybahay na i-freeze, pati na rin kung paano i-freeze nang tama ang pagkain sa pangkalahatan.