Nilalaman
Paano i-freeze ang mga sariwang pipino para sa taglamig
Ang mga sariwa, malutong, makatas na mga pipino ay natutuwa sa amin sa kanilang panlasa sa buong tag-init. Sa kasamaang palad, hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon, at talagang nais kong madama ang sariwang aroma ng pipino sa gitna ng taglamig! Mayroong isang madaling paraan upang mapanatili ang mga gulay na sariwa sa mahabang panahon - nagyeyelong. Bago ang pagyeyelo ng mga sariwang pipino, mahalagang ihanda ang mga ito nang tama, at pagkatapos ay sa kalagitnaan ng taglamig masisiyahan ka sa okroshka, vinaigrette at mga salad na may mga sariwang pipino.
Alam kung paano i-freeze ang mga pipino para sa taglamig, masisiyahan ka sa iyong mga paboritong pinggan sa buong taon
Hindi anumang mga pipino ang angkop para sa pagyeyelo - pumili ng hinog, ngunit hindi malambot na prutas na may maliliit na buto, nang walang mga palatandaan ng pagkasira at pinsala. Hugasan ang mga ito at patuyuin sila ng isang papel o cotton twalya bago gamitin ang mga ito - ang labis na kahalumigmigan ay maaaring makapinsala sa lasa.
Paano i-freeze ang mga pipino para sa taglamig?
Ang mga freeze na pipino ay dapat na agad na gupitin sa isang paraan na mas angkop para sa pagluluto. Kung nais mong magluto ng okroshka o vinaigrette, gupitin sa mga cube, para sa salad o sandwich - sa manipis na mga hiwa. Huwag i-freeze ang buong prutas: ang mga defrosted na pipino ay halos imposibleng tumaga.
Tip: Kung gusto mo ng okroshka, subukan ang pagyeyelo ng mga diced cucumber, labanos, at tinadtad na dill sa mga bahagyang bag.
Ayusin ang hiniwang mga pipino sa isang tray o baking sheet sa isang layer at ilagay sa freezer magdamag. Kapag ang mga piraso ay ganap na nagyeyelo, ilipat ang mga ito sa maliliit na lalagyan o mga bag. Maaari mong agad na i-freeze ang mga ito sa mga bag, ngunit sa kasong ito ay magiging mas mahirap na paghiwalayin ang kinakailangang halaga mula sa frozen na pagkawala ng malay.
Ang Defrosting cucumber ay pinakamahusay sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ng defrosting, alisan ng tubig ang labis na likido. Siyempre, ang mga defrosted na pipino ay hindi lulutuin at magpapadilim ng kaunti, ngunit panatilihin nila ang kanilang lasa at aroma.
Paano i-freeze ang mga pipino para sa mga paggamot sa kagandahan?
Kung gumagamit ka ng mga pipino para sa mga lotion at mask, subukang i-freeze ang cucumber juice.
Hugasan at tuyo ang mga pipino; hindi mo kailangang alisan ng balat ang mga ito.
Gilingin ang mga ito sa isang masarap na kudkuran o sa isang gilingan ng karne.
Pigilan ang katas mula sa nagresultang gruel gamit ang cheesecloth o isang pinong salaan.
Ibuhos ang cucumber juice sa mga tray ng ice cube at ilagay sa freezer.
I-defrost ang isa o dalawang cubes nang paisa-isa bago ihanda ang losyon o maskara: ang juice ng pipino ay tumutulong sa tono ng balat, magaan ang mga spot ng edad at bawasan ang mga magagandang linya at kulubot.
Tiyaking subukan ang simpleng pamamaraan ng pag-aani ng pipino upang mapanatili ang kalusugan at lasa ng mga sariwang gulay sa loob ng maraming buwan.