Paano palaguin ang mga kabute sa bahay

Kung saan makakabili ng mga mushroom para sa paglaki sa bahay

Marami ang nag-iisip: upang mapalago ang isang kabute, kailangan mo munang hanapin ito sa kagubatan, hukayin, tadtarin, at ihasik sa hardin. Ngayon mas madali na ang lahat. Sa anumang tindahan ng hardin - buong showcase ng mga pakete ng mga mushroom na may mycelium.

Ito ay sapat lamang upang bumili ng isang pakete, sa likod kung saan mayroong isang sunud-sunod na pagtuturo kung paano maayos na mag-breed at mag-aalaga para sa partikular na uri ng kabute.

Lumalagong kondisyon

Ang ilang mga mushroom, tulad ng oyster mushroom at champignon, ay maaaring itanim sa bahay - sa cellar o pantry. Ngunit mas madaling i-breed ang mga ito sa hardin.

Ang paglaki ng mga kabute ay hindi kasing hirap na tila sa unang tingin. Una sa lahat, kailangan mong magpasya kung alin ang gusto mo - mga mushroom ng gatas, mushroom, boletus, mushroom o champignon. Kung ang iyong site ay may isang piraso ng kagubatan - iyon ay magiging perpekto. Gayunpaman, kailangan mong maunawaan kung aling kagubatan ang nangungulag o koniperus. Depende ito kung aling mycelium ang maaaring mag-ugat doon at bumuo ng isang fruiting body. Ngunit kahit na walang kagubatan sa malapit, hindi mahalaga, ang bawat site ay may hardin.

Maaari kang gumamit ng mga tuod para sa paglaki ng mga kabute. Halimbawa, mayroong isang tuod na natitira mula sa ilang puno, huwag bunutin - dito maaari kang magparami ng isang buong pamilya ng mga kabute. Bumili ng mycelium - at umalis ka! Mayroong kahit na mga kabute sa taglamig kung saan ang tuod ay dapat na "nahawahan" sa taglagas. Huwag kang mag-alala, hindi sila mamamatay. Sa kabaligtaran, sa tagsibol, sa sandaling pinainit ng araw ang anino, magsisimula silang lumaki. Maaari ka ring pumili ng uri ng tag-init – hindi ka rin maaaring magkamali.

pagtatanim ng kabute

Ang pagtatanim ng mga kabute ay depende sa uri ng mycelium.

Sa mga tuod. Ang mga tree mushroom tulad ng oyster mushroom, autumn mushroom, shiitake, nameko at tremella ice mushroom ay ibinebenta sa anyo ng mga stick na nahawaan ng mycelium. Ang mga ito ay lumaki sa mga log ng ilang mga species ng puno (ipinahiwatig sa mga tagubilin) ​​na may diameter na 10 - 20 cm at isang haba na halos 1 m, kung saan ang mga butas ay dapat gawin sa layo na 20 cm mula sa bawat isa at mas malalim kaysa sa haba ng stick. Ang mga patpat ay itinutulak hanggang sa huminto, at ang butas mismo ay tinatakan ng mga kahoy na saksakan, waks o luad – upang hindi makapasok ang mga bakterya at mga spore ng amag.

Ang mga log ay tinanggal sa isang madilim, mamasa-masa na silid, na dapat na maayos na maaliwalas, at iniwan upang lumaki ang mycelium. Pagkatapos ng 2 – 4 na buwan ay makakakita ka ng puting “amag” – ito ang mycelium. Ngunit hanggang sa lumitaw ito, ang mga log ay kailangang natubigan 2-3 beses sa isang linggo sa loob ng 10-15 minuto.

Matapos lumitaw ang mycelium, ang mga log ay hinukay sa hardin o sa greenhouse sa isang anggulo. At pagkatapos ng humigit-kumulang 1 - 2 linggo, ang mga simula ng mga fruiting body ay lilitaw sa kanila.

Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa paglaki ng mga kabute ng puno. Halimbawa, ang mycelium ng kabute ng talaba ay ibinebenta sa isang substrate ng butil (1), na kadalasang ginagamit para sa paglaki ng mga kabute sa mga bag - sila ay puno ng anumang materyal ng halaman: mga dahon, sup, dayami, buckwheat husks at kahit na karton. At ang shiitake mushroom ay maaaring itanim sa pine sawdust (2).

Sa lupa. Ang mga ground mushroom, halimbawa, porcini, boletus, boletus, boletus, milk mushroom ay nakatanim sa lupa. At ang kanilang mycelium ay ibinebenta sa anyo ng mga butil ng mga butil na nahawaan ng mycelium. Ang bawat uri ng kabute ay nangangailangan ng sarili nitong puno kung sila ay lumalaki sa symbiosis. Anong mga puno ang kailangan - ipinahiwatig sa mga tagubilin sa pakete.

Upang magparami ng gayong mga kabute, 3 butas ang ginawa sa paligid ng puno na may diameter na 10 - 15 cm at lalim na 20 cm. Ang mga ito ay kalahati na natatakpan ng pag-aabono, ang mga piraso ng mycelium ay inilalagay dito, at sila ay natatakpan din ng pag-aabono sa itaas at bahagyang natampal. Ang mga butas ay natatakpan ng lumot, tuyong dahon at mga sanga, pagkatapos nito ang mga plantings ay natubigan - sa 1 balde ng tubig para sa bawat butas. Upang ang naturang mycelium ay mag-ugat ng mabuti, ito ay kapaki-pakinabang na tubig ito sa pana-panahon na may isang solusyon ng asukal - 2 kutsarita bawat 10 litro ng tubig.

"Maging handa sa katotohanan na, nang matupad ang lahat ng mga kinakailangan, hindi ka makakatanggap ng ani sa unang taon," babala. eksperto sa paghahardin na si Tatyana Kudryashova. – Mangyayari ito sa susunod na taon o makalipas ang dalawang taon. Ang gayong kapritsoso na kabute! Mas mainam na maghasik ng mga kabute sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling matunaw ang niyebe at uminit ang lupa. Hanggang sa uminit, masama para sa kaligtasan. Sa tagsibol, mayroong maraming kahalumigmigan, umuulan sa sapat na dami, at ang araw ay hindi masyadong mainit. Mahalaga rin na kailangan mong diligan ang mycelium hindi isang beses sa isang linggo, gaya ng nakasanayan ng marami, ngunit nang madalas hangga't maaari.

At ang paglaki ng mga kabute ay nakasalalay sa temperatura. Ang mas mababa, mas mahaba ang pagbuo ng mycelium.

Mga puting kabute

Ang mga puting mushroom, o mushroom, ay mas mahirap i-breed. Ang unang hakbang ay ang paghukay ng uka nang malalim at malawak sa spade bayonet.

"Pagkatapos ay maghukay ng isang strip sa kanan at kaliwa, hatiin ito sa pantay na mga parisukat at baligtarin ang turf," pagbabahagi ng kanyang payo Tatiana Kudryashova. – Ang isang humus bedding para sa isang boletus ay kinakailangan, kung hindi man ay hindi ito mabubuhay. Ang mga piraso ng mycelium ay inilalagay dito at binuburan ng humus, na natatakpan ng inalis na karerahan at maingat na natapon ng tubig.

Kapag ang mycelium ay nag-ugat at ang mga fruiting body ng mushroom ay lumitaw, ang pagtutubig at pangangalaga ay maaaring ganap na ihinto.

Kaya, posible na mag-breed ng porcini mushroom, boletus, boletus, boletus sa site.

Champignon

Upang magtanim ng mga champignon, kailangan mo ng magandang compost o semi-decomposed straw horse manure (3).

Ang mga mushroom na ito ay medyo kakaiba: hindi sila lumalaki sa lupa o sa bukas na araw, kailangan nila ng pagtatabing, ilang mga kondisyon ng kahalumigmigan at temperatura, kaya ang isang lugar para sa kanila ay dapat matagpuan sa isang lugar sa isang makulimlim na sulok ng hardin.

Ang mga shoot ng champignon ay mukhang puting amag, na unti-unting natitiklop sa maliliit na buhol - ito ang mga hinaharap na kabute. Pagkatapos ay lilitaw ang isang maliit na tangkay at isang sumbrero na kasing laki ng pinhead, at pagkatapos ay isang kabute.

Paano madagdagan ang ani ng mga kabute sa hardin

Ang ani ng mga mushroom na lumago mula sa biniling mycelium ay maaaring maging matatag. Halimbawa, ang langis sa ilalim ng isang puno ay maaaring kolektahin ng 6 – 17 piraso, boletus at boletus – 5 – 15 piraso, porcini mushroom – 2 – 5 kg, shiitake – hanggang 4 kg bawat log, oyster mushroom – 20 – 50% ng bigat ng log.

Ngunit kung nais mong madagdagan ang ani ng mga kabute, magdala ng lupa mula sa kagubatan. Kailangan mo lamang na makahanap ng isang lugar na may mycelium na interesado sa amin, halimbawa, puti o madulas, maingat na alisin ang lupa na 15 cm ang kapal at dalhin ito sa iyong site. At sa site, alisin ang sod ng eksaktong parehong laki at ilagay ang kagubatan ng lupa sa lugar na ito. At na sa ito maghasik ng binili mycelium.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ka makakabili ng mycelium. Magdala ng luma o uod na kabute mula sa kagubatan, putulin ang sumbrero nito, ihalo ito sa alikabok ng kahoy at ikalat ito sa ilalim ng mga puno. At pagkaraan ng ilang sandali, lilitaw ang mga kabute sa lugar na ito.

Mga tanyag na katanungan at sagot

Napag-usapan namin ang tungkol sa pagpapalaki ng mga kabute agronomist-breeder na si Svetlana Mikhailova – nagbahagi siya ng mga detalye tungkol sa pagtatanim ng iba't ibang uri ng mushroom.

Pinagmulan ng

1. Alekseenko EN, Polishko TM, Vinnikov AI Mga tampok ng pagpapalaki ng mycelium ng fungi Plearotus ostreatus // Regulatory Mechanisms in Biosystems, 2010

   https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-vyraschivaniya-mitseliya-gribov-plearotus-ostreatus

2. Komin PA Artipisyal na paglilinang ng shiitake mushroom (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) sa coniferous sawdust // Bulletin ng Krasnoyarsk State Agrarian University, 2016

   https://cyberleninka.ru/article/n/iskusstvennoe-vyraschivanie-griba-shiitake-lentinula-edodes-berk-pegler-na-hvoynyh-opilkah

3. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. Hardin mula tagsibol hanggang taglagas // Minsk, Uradzhay, 1990 - 256 p.