Ang mayonesa ay isang napaka-maginhawang pagbibihis para sa maraming mga salad at isang sangkap sa maraming pinggan. Gayunpaman, ipinagbabawal sa mga nag-aayuno. Paano gawing payat ang iyong paboritong sarsa? Mayroon kaming simpleng resipe.
Ingredients:
- Tubig - 3 na baso
- Flour - 1 baso
- Langis ng gulay - 8 tablespoons
- Lemon juice - 3 kutsara
- Mustasa - 3 kutsara
- Asukal - 2 st. l.
- Sol - 2 tsp.
Paghahanda:
1. Salain ang harina at idagdag ito ng kaunting tubig, durugin ang mga bugal.
2. Ibuhos ang natitirang tubig, pagpapakilos paminsan-minsan. Pakuluan sa katamtamang init hanggang sa makapal at cool.
3. Paghaluin nang magkahiwalay na mantikilya, mustasa, juice, asukal at asin, talunin ng isang taong magaling makisama.
4. Unti-unting magdagdag ng harina na may tubig, huwag tumigil sa pag-whisk.
Handa na ang leon mayonesa! Masiyahan sa iyong pagkain!