Nilalaman
Ang Katran ay tinatawag ding sea dog (Sgualus acanthias), ngunit mas kilala ito sa pangalang "katran". Kinakatawan ng pating ang pamilyang “katranovye” at ang detatsment ng “katranovye”, na bahagi ng genus ng mga spiny shark. Ang tirahan ng pamilya ay medyo malawak, dahil ito ay matatagpuan sa mapagtimpi na tubig ng lahat ng karagatan sa mundo. Kasabay nito, ang lalim ng tirahan ay medyo kahanga-hanga, mga isa at kalahating libong metro. Ang mga indibidwal ay lumalaki sa haba sa halos 2 metro.
Shark tar: paglalarawan
Ito ay pinaniniwalaan na ang katran shark ay kumakatawan sa pinakakaraniwang species ng pating na kilala hanggang ngayon. Ang pating, depende sa heograpikal na punto ng tirahan nito, ay may ilang mga pangalan. Halimbawa:
- Katran ordinaryo.
- Karaniwang matinik na pating.
- Matinik na maikling pating.
- Isang mapurol na ilong na matinik na pating.
- Buhangin katran.
- Timog katran.
- Marigold.
Ang katran shark ay isang bagay ng parehong sports at komersyal na pangingisda, dahil sa katotohanan na ang karne nito ay walang tiyak na amoy ng ammonia na likas sa iba pang mga uri ng mga pating.
Hitsura
Kung ikukumpara sa iba pang species ng pating, ang mga spiny shark ay may mas streamline na hugis ng katawan. Ayon sa maraming eksperto, ang anyo na ito ay mas perpekto kung ihahambing sa mga anyo ng iba pang malalaking isda. Ang maximum na haba ng katawan ng pating na ito ay umaabot sa sukat na humigit-kumulang 1,8 metro, bagaman ang karaniwang sukat ng pating ay bahagyang higit sa isang metro. Kasabay nito, ang mga lalaki ay mas maliit sa laki kumpara sa mga babae. Dahil ang core ng katawan ay cartilage at hindi buto, mas mababa ang timbang nito, anuman ang edad.
Ang katran shark ay may mahaba at payat na katawan, na nagpapahintulot sa mandaragit na gumalaw nang madali at mabilis sa haligi ng tubig. Ang pagkakaroon ng buntot na may iba't ibang lobe ay nagpapahintulot sa pating na magsagawa ng iba't ibang mabilis na maniobra. Sa katawan ng pating, makikita mo ang maliliit na placoid scales. Ang likod at gilid na ibabaw ng mandaragit ay madilim na kulay abo, habang ang mga bahaging ito ng katawan ay kadalasang may maliliit na puting batik.
Ang muzzle ng pating ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang katangian na punto, at ang distansya mula sa simula nito hanggang sa bibig ay halos 1,3 beses ang lapad ng bibig mismo. Ang mga mata ay matatagpuan sa parehong distansya mula sa unang gill slit, at ang mga butas ng ilong ay bahagyang lumilipat patungo sa dulo ng nguso. Ang mga ngipin ay may parehong haba at nakaayos sa ilang mga hilera sa itaas at ibabang panga. Ang mga ngipin ay medyo matalas, na nagpapahintulot sa pating na gumiling ng pagkain sa maliliit na piraso.
Ang mga palikpik ng dorsal ay hugis sa paraang medyo matutulis na spike ay matatagpuan sa kanilang base. Kasabay nito, ang laki ng unang gulugod ay hindi tumutugma sa laki ng mga palikpik at mas maikli, ngunit ang pangalawang gulugod ay halos katumbas ng taas, ngunit lamang ng pangalawang dorsal fin, na medyo mas maliit.
Nakatutuwang malaman! Sa lugar ng uXNUMXbuXNUMXbang ulo ng katran shark, humigit-kumulang sa itaas ng mga mata, makikita ng isa ang medyo maikling proseso na tinatawag na lobes.
Ang pating ay walang anal fin, at ang mga pectoral fins ay kahanga-hanga sa laki, na may medyo malukong mga gilid. Ang pelvic fins ay matatagpuan sa base, na inaasahang sa pamamagitan ng lokasyon ng pangalawang dorsal fin.
Ang pinaka hindi nakakapinsalang pating. Pating – Katran (lat. Squalus acanthias)
Pamumuhay, pag-uugali
Naglalakbay ang katran shark sa malalawak na lugar ng tubig sa mga dagat at karagatan dahil sa sensitibong lateral line nito. Nararamdaman niya ang pinakamaliit na vibrations na kumakalat sa column ng tubig. Bilang karagdagan, ang pating ay may mahusay na binuo na pang-amoy. Ang organ na ito ay nabuo ng mga espesyal na hukay na direktang konektado sa lugar ng lalamunan ng isda.
Nararamdaman ng katran shark ang potensyal na biktima nito sa malayong distansya. Dahil sa mahusay na mga katangian ng aerodynamic ng katawan nito, ang mandaragit ay nakakahabol sa sinumang naninirahan sa ilalim ng tubig na kasama sa diyeta. Kaugnay ng mga tao, ang uri ng pating na ito ay hindi nagdudulot ng anumang panganib.
Gaano katagal nabubuhay ang isang katran
Bilang resulta ng obserbasyon ng mga siyentipiko, posible na maitaguyod na ang katran shark ay nabubuhay nang hindi bababa sa 25 taon.
Sekswal na dimorphism
Posible na makilala ang mga babae mula sa mga lalaki, maliban sa laki. Samakatuwid, maaari nating ligtas na sabihin na ang sekswal na dimorphism sa species na ito ay hindi maganda ang pagpapahayag. Bilang isang patakaran, ang mga lalaki ay palaging mas maliit kaysa sa mga babae. Kung ang mga babae ay maaaring lumaki hanggang isa at kalahating metro, kung gayon ang laki ng mga lalaki ay hindi lalampas sa isang metro. Posibleng makilala ang katran shark mula sa iba pang mga uri ng shark sa pamamagitan ng kawalan ng anal fin, anuman ang kasarian ng mga indibidwal.
Saklaw, tirahan
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang tirahan ng mandaragit na ito ay napakalawak, kaya't ito ay matatagpuan kahit saan sa mga karagatan. Ang medyo maliit na species ng mga pating na ito ay matatagpuan sa baybayin ng Japan, Australia, sa loob ng Canary Islands, sa teritoryal na tubig ng Argentina at Greenland, pati na rin sa Iceland, parehong sa Pacific at Indian Oceans.
Mas gusto ng mga mandaragit na ito na manirahan sa mapagtimpi na tubig, samakatuwid, sa masyadong malamig na tubig at sa masyadong mainit na tubig, ang mga mandaragit na ito ay hindi matatagpuan. Kasabay nito, ang katran shark ay may kakayahang gumawa ng medyo mahabang paglilipat.
Kawili-wiling katotohanan! Ang katran shark o sea dog ay lumilitaw na mas malapit sa ibabaw ng tubig sa gabi lamang at sa mga kondisyon lamang kapag ang temperatura ng tubig ay humigit-kumulang +15 degrees.
Masarap sa pakiramdam ang mga species ng pating na ito sa tubig ng Black, Okhotsk at Bering Seas. Mas gusto ng mga mandaragit na manatiling malapit sa baybayin, ngunit kapag sila ay nangangaso maaari silang lumangoy nang malayo sa bukas na tubig. Karaniwan, sila ay nasa ilalim na layer ng tubig, na lumulubog sa isang malaking lalim.
diyeta
Dahil ang katran shark ay isang mandaragit na isda, iba't ibang isda, pati na rin ang mga crustacean, ang batayan ng pagkain nito. Kadalasan ang pating ay kumakain ng mga cephalopod, pati na rin ang iba't ibang mga bulate na naninirahan sa ilalim ng lupa.
May mga kaso na ang pating ay lumulunok lamang ng dikya at kumakain din ng damong-dagat. Maaari nilang sundan ang mga kawan ng forage fish sa malalayong distansya, lalo na kaugnay sa baybayin ng Atlantiko ng Amerika, gayundin sa silangang baybayin ng Dagat ng Japan.
Mahalagang malaman! Masyadong maraming spiny shark ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa mga pangisdaan. Sinisira ng mga matatanda ang mga lambat, at kumakain din ng mga isda na nahulog sa mga lambat o sa mga kawit.
Sa panahon ng malamig, ang mga juvenile, gayundin ang mga matatanda, ay bumababa sa lalim na hanggang 200 metro, na bumubuo ng maraming kawan. Bilang isang patakaran, sa ganoong kalaliman ay may pare-pareho ang temperatura ng rehimen at maraming pagkain, sa anyo ng horse mackerel at anchovy. Kapag mainit o mainit sa labas, ang katrans ay maaaring manghuli ng whiting sa buong kawan.
Pagpaparami at supling
Ang katran shark, kumpara sa maraming bony fish, ay isang viviparous na isda, kaya ang pagpapabunga ay nangyayari sa loob ng isda. Pagkatapos ng mga laro sa pagsasama, na nagaganap sa lalim na mga 40 metro, ang pagbuo ng mga itlog ay lumilitaw sa katawan ng mga babae, na matatagpuan sa mga espesyal na kapsula. Ang bawat kapsula ay maaaring maglaman ng mula 3 hanggang 15 itlog, na may average na diameter na hanggang 40 mm.
Ang proseso ng pagdadala ng mga supling ay tumatagal ng mahabang panahon, kaya ang pagbubuntis ay maaaring tumagal mula 18 hanggang 22 buwan. Bago ang kapanganakan ng prito, ang pating ay pipili ng isang angkop na lugar, hindi malayo sa baybayin. Ang babae ay nagsilang ng 6 hanggang 29 na prito, hanggang 25 cm ang haba sa karaniwan. Ang mga batang pating ay may mga espesyal na cartilaginous na takip sa mga spine, kaya sa pagsilang ay hindi sila nagdudulot ng anumang pinsala sa babae. Kaagad pagkatapos ng kapanganakan, ang mga kaluban na ito ay nawawala sa kanilang sarili.
Pagkatapos ng susunod na kapanganakan, ang mga bagong itlog ay nagsisimulang mag-mature sa mga ovary ng babae.
Sa mas malamig na tubig, ang mga juvenile na katran shark ay ipinanganak sa isang lugar sa gitna ng tagsibol; sa tubig ng Dagat ng Japan, ang prosesong ito ay nangyayari sa katapusan ng Agosto. Matapos maipanganak, ang pating na prito sa loob ng ilang oras ay kumakain pa rin sa mga nilalaman ng yolk sac, kung saan ang pangunahing suplay ng mga sustansya ay puro.
Mahalagang malaman! Ang mga batang pating ay medyo matakaw, dahil kailangan nila ng sapat na enerhiya upang huminga. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang juvenile katrans ay lumulunok ng pagkain halos palagi.
Matapos ipanganak, ang mga pating ay nagsimulang mamuhay ng isang malayang buhay at kumuha ng kanilang sariling pagkain. Pagkatapos ng labing-isang taon ng buhay, ang mga lalaki ng katran ay nagiging sexually mature kapag ang haba ng kanilang katawan ay umabot sa 80 cm. Tulad ng para sa mga babae, maaari silang mag-breed pagkatapos ng isang taon at kalahati, kapag umabot sila sa haba na halos 1 metro.
Pating katran. Mga Isda ng Black Sea. Squalus acanthias.
Ang lahat ng mga uri ng mga pating ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng katalinuhan, likas na kapangyarihan at tuso ng isang mandaragit. Sa kabila ng gayong mga katotohanan, ang katran shark ay may likas na mga kaaway, mas malakas at mas mapanlinlang. Ang isa sa mga pinakakinatatakutang mandaragit na naninirahan sa mga karagatan sa mundo ay ang killer whale. Ang isang seryosong impluwensya sa bilang ng pating na ito ay ginagawa ng isang tao, pati na rin ang isang hedgehog na isda. Ang isda na ito, na nahuhulog sa bibig ng isang pating, ay huminto sa kanyang lalamunan at nakahawak doon sa tulong ng mga karayom nito. Bilang isang resulta, ito ay humahantong sa gutom ng mandaragit na ito.
Katayuan ng populasyon at species
Ang katran shark ay ang kinatawan ng mundo sa ilalim ng dagat, na hindi pinagbantaan ng anumang bagay sa mga araw na ito. At ito, sa kabila ng katotohanan na ang pating ay komersyal na interes. Sa atay ng isang pating, natukoy ng mga siyentipiko ang isang sangkap na maaaring magligtas sa isang tao mula sa ilang mga anyo ng oncology.
Kapaki-pakinabang na Mga Katangian
Ang karne, atay at kartilago ng katran shark ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na may positibong epekto sa paggana ng mga panloob na organo ng isang tao. Dapat tandaan na ang mga sangkap na ito ay hindi isang panlunas sa lahat.
Sa karne at sa atay, mayroong sapat na halaga ng Omega-3 polyunsaturated fatty acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system at circulatory system. Ang mga omega-3 fatty acid ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, bawasan ang panganib ng iba't ibang mga proseso ng pamamaga, pasiglahin ang immune system, atbp. Bilang karagdagan, ang karne ay naglalaman ng mga elemento ng bakas, pati na rin ang isang buong kumplikadong mga bitamina at amino acid, kabilang ang madaling natutunaw na mga protina.
Ang taba ng atay ng katrans ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng mga bitamina "A" at "D". Mas marami ang mga ito sa atay ng pating kaysa sa atay ng bakalaw. Ang pagkakaroon ng alkylglycerides ay nag-aambag sa immune modulation ng katawan, na nagpapataas ng resistensya nito laban sa mga impeksyon at fungal disease. Sa unang pagkakataon, ang squalene ay nahiwalay sa atay ng pating, na nakikibahagi sa mga proseso ng metabolic ng katawan at nagtataguyod ng pagkasira ng kolesterol. Ang cartilaginous tissue ng katran shark ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng collagen at marami pang ibang bahagi. Ang mga paghahanda na ginawa batay sa mga tisyu ng cartilaginous ay tumutulong sa paglaban sa mga sakit ng mga joints, arthritis, osteochondrosis, at din para sa pag-iwas sa paglitaw ng mga malignant neoplasms.
Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang katran shark, o sa halip ang karne nito, ay maaari ring makapinsala sa isang tao. Una, sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan, hindi inirerekumenda na kainin ang karne ng pating na ito, at pangalawa, na karaniwan para sa matagal nang buhay na marine predator, ang karne ay naglalaman ng mercury, na naglilimita sa pagkonsumo ng karne para sa mga kategorya ng mga tao tulad ng mga buntis at nagpapasuso, maliliit na bata , matatanda, pati na rin ang mga mahihinang tao bilang resulta ng matinding karamdaman.
Sa pagtatapos
Dahil sa katotohanan na ang isang pating ay isang malakas at malaking mandaragit, ang mga negatibong asosasyon ay bumangon sa pagbanggit sa kanila at ang isang tao ay nag-iisip ng isang malaking bibig, literal na may tuldok na matalas na ngipin na handang punitin ang anumang biktima. Tulad ng para sa katran shark, ito ay isang mandaragit na hindi kailanman umaatake sa isang tao, na nangangahulugang hindi ito nagdudulot ng anumang panganib sa kanya. Kasabay nito, ito ay isang mahalagang bagay ng pagkain, na hindi masasabi tungkol sa iba, katulad na mga mandaragit.
Ang nakatutuwa ay ang lahat ng bahagi ng katawan ay nahahanap ang kanilang gamit. Ang balat ng pating ay natatakpan ng matutulis na kaliskis, kaya ginagamit ito para sa pagpapakinis ng mga produktong gawa sa kahoy. Kung ang balat ay naproseso gamit ang isang espesyal na teknolohiya, pagkatapos ay nakukuha nito ang texture ng sikat na shagreen, pagkatapos kung saan ang iba't ibang mga produkto ay ginawa mula dito. Ang karne ng Katran ay nailalarawan bilang malasa dahil hindi ito amoy ng ammonia kung ito ay maayos na niluto. Samakatuwid, ang karne ay maaaring pinirito, pinakuluan, inihurnong, inatsara, pinausukan, atbp. Mas gusto ng maraming gourmets ang sopas ng palikpik ng pating. Ginagamit din ang mga itlog ng pating, na may mas maraming pula ng itlog kaysa sa mga itlog ng manok. Maaari kang bumili ng karne ng pating sa de-latang, frozen o sariwang anyo.