Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng caloric | 902 kcal | 1684 kcal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Taba | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Bitamina | |||||
| Bitamina B4, choline | 79.8 mg | 500 mg | 16% | 1.8% | 627 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 0.8% | 1429 g |
| Bitamina D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 2.1% | 536 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Selenium, Kung | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 g | |
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 102 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 47.3 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 3.8 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 21.5 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 19.5 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 40.6 g | min 16.8 г | 241.7% | 26.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 2.3 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 37.6 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 7.8 g | mula 11.2 sa 20.6 | 69.6% | 7.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 5.5 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 2.3 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 2.3 g | mula 0.9 sa 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 mataba acids | 5.5 g | mula 4.7 sa 16.8 | 100% | 11.1% |
Ang halaga ng enerhiya ay 902 kcal.
- tasa = 205 g (1849.1 kCal)
- kutsara = 12.8 g (115.5 kCal)
Taba ng tupa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: choline - 16%, bitamina E - 18,7%
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
Tags: nilalaman ng calorie 902 kcal, komposisyon ng kemikal, nutritional halaga, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang na taba ng Kordero, mga calorie, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari ng Lamb fat