Kuwaresma: Kalendaryo ng Nutrisyon

Ang pinaka-karaniwang pagkain sa panahon ng pag-aayuno ay ang mga gulay at prutas. Subukang pag-iba-ibahin ang mga ito.

Marso 12 2018

Ngunit sa simula lamang ng tagsibol, ang mga presyo para sa kanila ay kumagat - maraming mga produkto ang dinadala mula sa mainit na mga bansa. Ngunit may mga lokal na gulay na makakatulong sa katawan na mapunan ang mga reserbang bitamina nito. Maaari kang magluto ng mga salad mula sa sariwang repolyo, karot, beets, lutuin ang mga ito sa oven, nilagang. Naglalaman sila ng maraming bitamina C, na nagpapalakas sa immune system. Sa pamamagitan ng paraan, ang sauerkraut ay mas malusog kaysa sa sariwa. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng ascorbic acid para sa isang may sapat na gulang - 20 ml. At ito ay mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa de-latang mga pipino at mga kamatis. Ang suka at asin ay idinagdag sa mga blangko, na nakakapinsala sa malalaking dosis.

Mga tuyong pagkain, tinapay, hilaw na gulay at prutas sa pagdiyeta.

Mainit na pagkaing gulay na walang langis.

Ang dry food, gulay, prutas, tinapay, mani, honey sa menu.

Mainit na pagkaing gulay na walang langis.

Mga tuyong pagkain, hilaw na gulay, prutas, tinapay na nasa mesa.

Mainit na pagkaing gulay na may langis, alak.

Mainit na pagkaing gulay na may langis, alak.

Maraming karne at isda ang pinalitan ng kabute. Luto sila ng mga gulay, idinagdag sa mga siryal, sopas. Ang mga sariwang champignon at kabute ng talaba ay ibinebenta sa mga tindahan sa buong taon at hindi mahal. Naglalaman ang mga ito ng protina, bitamina D at B, posporus. Ang mga kabute ng porcini ay mayaman sa yodo at bakal, maaari rin silang laging matagpuan sa merkado at sa mga supermarket. Sa frozen at pinatuyong form, pinapanatili ng produktong ito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang adobo na mga kabute ng pulot ay isang masarap na kaselanan, ngunit sa panahon ng proseso ng pagluluto wala silang naglalaman ng anumang mga bitamina. Gayunpaman, tandaan na kapag kumakain ng mga kabute, kailangan mong malaman kung kailan ka titigil. Medyo mahirap ang mga ito at tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw. At sa kaso ng mga seryosong sakit ng tiyan, sila ay ganap na kontraindikado.

Mag-iwan ng Sagot