Morel conical (Morchella esculenta)
- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivision: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klase: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subclass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Order: Pezizales (Pezizales)
- Pamilya: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- Uri: Morchella esculenta (Conical morel)
Sa ngayon (2018) ang nakakain na morel ay nauuri bilang isang species Morchella esculenta.
line: conical na pahabang hugis, hanggang tatlong cm ang lapad. Hanggang 10 cm ang taas. Mapula-pula-kayumanggi na may berde o kulay-abo na tint. Ito ay itim o may pahiwatig din ng kayumanggi. Sumbrero na pinagsama sa isang binti. Ang sumbrero ay guwang sa loob. Ang ibabaw ay cellular, mesh, na kahawig ng mga pulot-pukyutan.
Binti: guwang, tuwid, maputi o madilaw-dilaw. Cylindrical na hugis na may mga longitudinal grooves.
pulp: malutong, puti, waxy. Sa hilaw na anyo nito, wala itong partikular na binibigkas na amoy at lasa.
Pagkalat: Ito ay nangyayari sa mahusay na pinainit na mga lupa, sunog at deforestation. Kadalasan ang kabute ay matatagpuan sa mga kagubatan ng aspen. Ang conical morel, tulad ng lahat ng morel, ay namumunga sa tagsibol, kailangan mong hanapin ito mula Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo. Mas gusto ng Morels ang mga lugar kung saan may bangkay, kaya minsan ang mga mahilig sa species na ito ay nagpaparami sa kanila sa bahay sa hardin sa paligid ng mga lumang puno ng mansanas.
Pagkakapareho: ay may ilang pagkakahawig sa isang kaugnay na species - Morel cap. Sa mga lason at hindi nakakain na mushroom, wala itong pagkakatulad. Sa prinsipyo, ang mga morel ay karaniwang mahirap malito sa mga kilalang makamandag na mushroom.
Edibility: Morel conical – nakakain na kabute na may malambot na malasang pulp. Kasabay nito, ito ay itinuturing na may kondisyon na nakakain at nangangailangan ng paunang hinang sa loob ng 15 minuto.