1. Lahat ng vegan ay payat.
Karamihan sa mga vegan ay talagang hindi sobra sa timbang, ngunit ang kanilang body mass index ay nasa loob ng normal na hanay. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pambihirang kaso ng kulang sa timbang, pagkatapos ay malulutas ito sa tulong ng mga pisikal na ehersisyo, pagsasaayos ng diyeta na nakabatay sa halaman - ito ay nagkakahalaga na gawing balanse at obserbahan ang pang-araw-araw na paggamit ng calorie.
Ang mga kabaligtaran na kaso ay kilala rin: ang mga tao ay lumipat sa veganism at sa parehong oras ay hindi maaaring humiwalay sa labis na timbang, sa kabila ng katotohanan na ang kanilang diyeta ay mababa sa calories. Ang sikreto sa pagbaba ng timbang ay matagal nang nalaman - ang isang tao ay kailangang kumonsumo ng mas kaunting mga calorie at gumastos ng higit pa. Sa madaling salita, kung namumuno ka sa isang sedentary na pamumuhay, madala kahit na may vegan, ngunit hindi malusog na mga sweets, buns, sausages, magiging mahirap na mapupuksa ang labis na timbang.
Konklusyon. Ang isang vegan diet lamang ay hindi maaaring humantong sa pagtaas ng timbang maliban kung ang tao ay may karamdaman sa pagkain, ay pisikal na aktibo, at may balanseng protina-taba-karbohidrat na diyeta.
2. Lahat ng vegan ay masama.
Ang stereotype ng "evil vegan" ay nabuo dahil sa impluwensya ng social media. Ayon sa marami, hindi palalampasin ng lahat ng mga tagasunod ng veganism ang pagkakataong banggitin ang kanilang mga pananaw sa anumang pagkakataon at abala. Mayroong kahit isang nakakatawang biro sa paksang ito:
- Anong araw ngayon?
– Martes.
Oo nga pala, vegan ako!
Maraming mga tagasunod ng veganism ang nakita din sa mga agresibong pag-atake sa mga kumakain ng karne. Ngunit dito dapat magpatuloy mula sa pagpapalaki at sa paunang antas ng panloob na kultura ng isang tao. Ano ang pinagkaiba nito kung anong uri ng diyeta ang kanyang kinakain kung ang paborito niyang ugali ay mang-insulto at manghiya sa mga taong may ibang pananaw? Kadalasan ang mga nagsisimulang vegan ay dumaranas ng ganitong pag-uugali. At, ayon sa mga psychologist, ito ay isang normal na reaksyon. Itinatag ng isang tao ang kanyang sarili sa isang bagong posisyon, sinusubukan ito sa pamamagitan ng reaksyon ng ibang tao. Ang pagkumbinsi sa isang tao na siya ay tama, sa parehong oras ay sinusubukan niyang kumbinsihin ang kanyang sarili sa tamang pagpipilian.
Konklusyon. Bigyan ng ilang oras ang "evil vegan" - ang aktibong yugto ng "pagtanggap" ng mga bagong view ay may kakayahang pumasa nang walang bakas!
3. Ang mga Vegan ay hindi gaanong agresibo kaysa sa mga kumakain ng karne.
Ang kabaligtaran ng pananaw ay sikat din sa Web: ang mga vegan ay kadalasang mas mabait kaysa sa mga sumusunod sa tradisyonal na nutrisyon. Gayunpaman, walang pananaliksik na isinagawa sa paksang ito, na nangangahulugan na ngayon ay hindi naaangkop na ranggo ang pagbawas ng panloob na pagsalakay sa mga pakinabang ng veganism.
Konklusyon. Ngayon, maaari lamang umasa ang isa sa mga gawa ng mga siyentipiko na nagsasabing ang bawat tao ay may indibidwal na hanay ng mga pananaw at psycho-emosyonal na mga saloobin. At nangangahulugan ito na anuman ang nutrisyon, ang bawat isa sa atin sa iba't ibang oras ay maaaring magpakita ng iba't ibang mga katangian, makaranas ng iba't ibang mga damdamin at mapagtanto ang iba't ibang mga reaksyon.
4. Hindi ka maaaring bumuo ng kalamnan sa isang vegan diet.
Ang mga kilalang vegan na atleta ng mundo ay makikipagtalo dito. Kabilang sa mga ito ang track and field athlete at Olympic champion na si Carl Lewis, tennis player na si Serena Williams, bodybuilder na si Patrick Babumyan, boxer Mike Tyson at marami pang iba.
At sa larangan ng Russian sports mayroon ding maraming mga halimbawa ng mga vegan. Kaya, ito ang sikat sa buong mundo na undefeated world champion Ivan Poddubny, Olympic bobsleigh champion Alexei Voevoda, fitness trainer at dating babaeng bodybuilding star na si Valentina Zabiyaka at marami pang iba!
5. Ang mga Vegan ay kumakain lamang ng "damo."
Bilang karagdagan sa mga salad, gulay, ligaw na halaman at sprouts, ang diyeta ng bawat vegan ay kinabibilangan ng mga cereal, prutas, gulay, at munggo. Sikat din ang nut, coconut, oat, almond o soy milk, lahat ng uri ng langis at buto. Kung titingnan mo ang isang vegan grocery basket, palagi mong makikita ang mga lokal na ugat at prutas – maraming vegan ang nag-iisip na kailangan mong kainin ang tumutubo malapit sa bahay.
Siyempre, mayroon ding mga pagkaing medyo hindi karaniwan para sa isang kumakain ng karne sa diyeta. Halimbawa, wheatgrass – juice mula sa mikrobyo ng trigo, chlorella o spirulina, isang malaking bilang ng iba't ibang uri ng algae. Sa tulong ng mga naturang suplemento, ang mga vegan ay muling naglalagay ng mahahalagang amino acid.
Konklusyon. Ang vegan food basket ay magkakaiba, ang kasaganaan ng mga vegan dish at ang lumalagong katanyagan ng vegan cuisine ay nagpapahiwatig na ang mga taong iyon ay walang problema sa kakulangan sa pagkain.
6. Ang mga Vegan ay hindi nagustuhan sa mga ordinaryong cafe at restaurant.
Ang alamat na ito ay dapat na nauugnay sa karanasan ng ilang mga tao na hindi komportable na pumunta sa isang partikular na establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain. Ngunit ang pagsasagawa ng karamihan sa mga sumusunod sa nutrisyon na nakabatay sa halaman ay nagpapatunay na medyo madali para sa isang vegan na makahanap ng ulam sa kanyang panlasa sa anumang menu. Pagkatapos ng lahat, ang bawat cafe ay nagtatanghal ng iba't ibang mga side dish, salad, maiinit na pagkain at inumin na walang mga produktong hayop. Ang ilan, tulad ng Greek salad, ay maaaring hilingin na alisin ang keso, ngunit kung hindi, ang isang vegan ay malamang na hindi magdulot ng mga problema para sa tagapagluto o waiter. Maghusga para sa iyong sarili kung ano ang makikita mong available sa halos anumang cafe o restaurant:
mga salad ng gulay
· Inihaw na gulay
Country-style na patatas, french fries, steamed
mga pinggan ng prutas
・Mga sopas ng Kuwaresma
Mga pagkain sa diyeta (karamihan sa kanila ay hindi naglalaman ng mga produktong hayop)
Mga frozen na prutas na dessert (sorbets)
· Mga smoothies
· Sariwa
· Tsaa, kape na may toyo o iba pang plant-based na gatas (madalas sa maliit na surcharge)
At ito ay isang maliit na listahan lamang ng mga pinakakaraniwang pagkain!
Konklusyon. Ang mga mahigpit na vegetarian ay hindi palaging kumakain sa bahay lamang. Kung ninanais, at ang tamang mood, maaari kang laging makahanap ng isang treat na nababagay sa iyong mga view sa pinakamalapit na cafe o restaurant.
7. Mahirap para sa mga vegan na makahanap ng mga pampaganda, damit at sapatos.
Ngayon, ang isang etikal na pamumuhay ay naging uso sa karamihan ng mga binuo bansa, kaya ang mga tagagawa ng mga kinakailangang gamit sa bahay ay nagsisikap na matugunan ang mga pangangailangan ng mga mamimili. Maraming brand ng cosmetics ang nilagyan ng mga linyang may markang Cruelty Free at Vegan, kahit ang malalaking korporasyon ay unti-unting lumilipat sa bagong uri ng produksyon. Ang pag-aalis ng vivisection (pagsusuri ng mga pampaganda at gamot sa mga hayop) ngayon ay mas karaniwan kaysa dati, kaya ang mga tagagawa sa isang paraan o iba pa ay kailangang umangkop sa mga bagong kondisyon.
Tulad ng para sa mga damit at sapatos, maraming mga vegan ang mas gustong mag-order ng mga ito sa ibang bansa sa pamamagitan ng Internet o hanapin ang mga ito sa mga segunda-manong tindahan sa Russia. Kadalasan, mas etikal na bumili ng gamit na bagay, kahit na gawa sa balat, kaysa bumili ng bagong sapatos.
Konklusyon. Kung ninanais at may angkop na kasipagan, makakahanap ka ng angkop na mga damit, sapatos, kosmetiko at mga kemikal sa sambahayan sa Internet, na ang paggawa nito ay hindi nauugnay sa pagsasamantala ng mga hayop.
8. Ang Veganism ay isang kulto.
Ang Veganism ay isang uri ng diyeta na katumbas ng konsepto ng isang makatwiran, wasto at malusog na diyeta.
Konklusyon. Ang pagsunod sa isa o ibang uri ng diyeta ay hindi nagpapahiwatig ng pag-aari ng anumang relihiyon o anumang iba pang sekta.
9. Ang Veganism ay isang uso sa fashion.
Sa isang kahulugan, ang pagkahumaling para sa isang malusog na pamumuhay ay uso din, tama?
Ang vegan at vegetarian na uri ng pagkain ay nakakaranas ng ikatlong alon ng katanyagan sa ating bansa, simula noong 1860, nang magsimulang lumitaw ang mga unang vegetarian sa Imperyo ng Russia. Pagkatapos ng 1917, mayroong isang tiyak na pagtanggi sa kaugnayan ng diyeta, na muling naging tanyag noong 80s ng huling siglo. Noong 90s, nagkaroon ng defensive position ang vegetarian/vegan movement sa Russia at simula pa lang ng 19s ay naging trend na naman ito. Sa ibang bahagi ng mundo, ang isang diyeta na nakabatay sa halaman ay hindi nawalan ng katanyagan mula noong katapusan ng ika-XNUMX na siglo, kaya ang pag-uusap tungkol sa fashion sa bagay na ito ay hindi tama.
Konklusyon. Tinutukoy ng pagkakaroon ng impormasyon ngayon ang kaugnayan ng ilang partikular na agos, paggalaw, atbp. Gayunpaman, hindi nito ginagawang pansamantalang trend ng fashion ang veganism.
10. Ang mga Vegan ay para lamang sa pagmamahal sa mga hayop.
Ang mga moral na dahilan para sa paglipat, ayon sa pananaliksik, ay gumagawa lamang ng 27% ng mga tao na naging vegan, habang 49% ng mga sumasagot, ayon sa vegansociety.com, ay lumipat sa isang plant-based na diyeta para sa mga etikal na dahilan. Ngunit sa parehong oras, isa pang 10% ng mga tao ang nagbabago ng kanilang diyeta dahil sa pag-aalala sa kanilang kalusugan, 7% dahil sa pag-aalala tungkol sa ekolohikal na estado, at 3% para sa mga relihiyosong dahilan.
Konklusyon. Hindi maitatalo na ang veganism ay kakaiba lamang sa mga mahilig sa hayop, ang mga istatistika ay nagpapakita ng hindi bababa sa 5 dahilan kung bakit ang mga tao ay muling isaalang-alang ang kanilang mga gawi sa pagkain.