Paghahanda:
Magprito ng mga mushroom sa tinunaw na mantikilya sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos
magdagdag ng alak at panatilihin sa mataas na init para sa isa pang 2 minuto. Apoy
bawasan, paminta ang ulam, asin, ihalo at idagdag ang kulay-gatas at
gadgad na keso. Haluing mabuti hanggang sa lumapot ang timpla. Inihain sa
toasted at buttered bread.
Gana ng gana!