Sa tag-araw, imposibleng makatakas sa mga sikat na summer salad! Kung ang mga kamatis-mozzarella-basil ay laging matagumpay, ang iba pang mga kumbinasyon, kung minsan nakakagulat, ay karapat-dapat masubukan! Mayroong talagang isang magandang pagkakataon na ang mga orihinal na salad na ito ay maaprubahan ng buong pamilya!

Narito ang dalawang ideya ng perpektong mga kumbinasyon upang magdala ng pagkakaiba-iba at kulay ngunit din upang sorpresahin ang mga lasa ng lasa ng iyong mga panauhin!

Para sa 4 na tao:

• 4 na abugado
• 4 na nektarine
• 20 bola ng mozzarella
• 3 kutsara ng langis ng oliba
• 2 kurot ng asin
• 2 kurot ng paminta
• 2 limon

Sa isang maliit na mangkok, maglagay ng 1 pakurot ng asin, 1 pakurot ng paminta. Magdagdag ng 2 kutsarang lemon juice at ibuhos ng 3 kutsarang langis ng oliba, gaanong emulsifying. Libro

Hugasan ang mga nektarin at patuyuin ito. Gupitin ang mga ito sa mga piraso. Alisin ang balat mula sa mga avocado pati na rin ang mga hukay at gupitin din ito sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa paghahatid ng ulam. Idagdag ang mga bola ng mozzarella at iwisik ang sarsa.

Paglingkuran kaagad.

Para sa 4 na tao:

• 0,5 Pakwan
• 1 cucumber
• 1 pulang sibuyas
• 200 g feta cheese
• 30 itim na olibo
• 200 g feta cheese
• 20 dahon ng basil
• 20 mint dahon

Magsimula sa pamamagitan ng pagdedetalye ng pakwan. Gumawa ako ng mga marmol na may kutsara ng Paris (o kutsara ng melon) ngunit maaari ka ring gumawa ng mga cube o maliit na puso, dice ... pinili mo !!!

Kung gumagawa ka ng mga bola ng melon, i-save ang mga scrap para sa isang makinis ... ang resipe ay napakabilis!

Peel ang pipino at gupitin ang manipis na mga hiwa gamit ang isang kutsilyo o mandolin.

Peel ang sibuyas at gupitin din sa manipis na mga hiwa.

Patuyuin ang mga olibo pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati o kapat.

Alinman sa isang plato o sa isang mangkok ng salad, ayusin ang lahat ng mga elemento, pagtatapos ng feta at mga halamang gamot.

Maglingkod kaagad (o mabilis).