Pepper mushroom (Lactarius piperatus) larawan at paglalarawan

Peppercorn (Lactarius piperatus)

• Milky peppery

Paminta (taon. Peppered milk) ay isang genus ng kabute ng pamilyang Lactarius (lat. Lactarius).

Hat ∅ 6-18 cm, bahagyang matambok sa una, pagkatapos ay higit pa at mas hugis ng funnel, sa mga batang specimen na may nakatiklop na mga gilid, na pagkatapos ay ituwid at maging kulot. Ang balat ay creamy white, matte, madalas na natatakpan ng mapula-pula na mga spot at mga bitak sa gitnang bahagi ng takip, makinis o bahagyang makinis.

Ang pulp ay puti, siksik, malutong, napaka maanghang sa lasa. Kapag pinutol, naglalabas ito ng puting gatas na katas, bahagyang naninilaw o hindi nagbabago ng kulay kapag natuyo. Ang isang solusyon ng FeSO4 ay nabahiran ang laman sa isang creamy pink na kulay, sa ilalim ng pagkilos ng alkalis (KOH) hindi ito nagbabago ng kulay.

Leg 4-8 cm ang taas, ∅ 1,2-3 cm, puti, solid, napaka siksik at patulis sa base, ang ibabaw nito ay makinis, bahagyang kulubot.

Ang mga plato ay makitid, madalas, bumababa sa kahabaan ng tangkay, kung minsan ay nagsawang, mayroong maraming maiikling mga plato.

Ang spore powder ay puti, ang mga spore ay 8,5 × 6,5 µm, pinalamutian, halos bilog, amyloid.

Ang kulay ng sumbrero ay ganap na puti o creamy. Ang mga plato ay unang puti, pagkatapos ay cream. Ang tangkay ay puti, kadalasang natatakpan ng mga ocher spot sa paglipas ng panahon.

Ang Pepper mushroom ay mycorrhiza dating na may maraming puno. Karaniwang kabute. Lumalaki ito sa mga hilera o bilog sa mamasa-masa at may kulay na mga deciduous at halo-halong kagubatan, mas madalas sa mga koniperus. Mas pinipili ang well-drained clay soils. Nangyayari sa gitnang lane, bihira sa hilaga.

Season tag-init-taglagas.

• Ang violin (Lactarius vellereus) at aspen mushroom (Lactarius controversus) ay mga kabute na may kondisyon na nakakain na may kulay okre na mga plato.
• mala-bughaw na gatas na kabute (Lactarius glaucescens) na may puting gatas na katas, nagiging kulay-abo-berde kapag tuyo. Ang milky juice ng L. glaucescens ay nagiging dilaw mula sa isang patak ng KOH.

Ito ay madalas na itinuturing na hindi nakakain dahil sa sobrang maanghang na lasa nito, bagaman maaari itong kainin bilang isang kondisyon na nakakain pagkatapos ng maingat na pagproseso upang alisin ang kapaitan, napupunta lamang ito sa pag-aatsara. Ang mga kabute ay maaaring kainin 1 buwan pagkatapos ng asin. Minsan din itong pinatuyo, dinidikdik at ginagamit bilang mainit na pampalasa sa halip na paminta.

Ang Peppercorn ay may nakapanlulumong epekto sa tubercle bacillus. Sa katutubong gamot, ang kabute na ito sa isang bahagyang pinirito na anyo ay ginamit upang gamutin ang mga bato sa bato. Ginagamit din ang pepper mushroom sa paggamot ng cholelithiasis, blennorrhea, acute purulent conjunctivitis.