Sabi ni Philippe Grandjean sa sarili "Sobrang nag-aalala" ang mga antas ng pestisidyo kung saan napapailalim ang mga Europeo. Ayon sa kanya, ang bawat European ay nakakakuha ng average na 300 g ng mga pestisidyo bawat taon. 50% ng mga pagkain na regular nating kinokonsumo (prutas, gulay, cereal) ay magkakaroon ng mga residue ng pestisidyo at 25% ay kontaminado ng ilan sa mga kemikal na ito.

Ang pangunahing panganib ay nakasalalay sa synergy ng mga epekto ng mga pestisidyo, na ayon sa doktor-researcher, ay hindi sapat na isinasaalang-alang ng European Food Safety Authority (EFSA). Sa ngayon, nagtatatag ito ng mga nakakalason na threshold para sa bawat pestisidyo (kabilang ang mga insecticides, fungicide, herbicide, atbp.) na kinuha nang hiwalay.

Ang epekto ng mga pestisidyo sa pag-unlad ng utak

Ayon kay Professor Grandjean, naka-on "Ang aming pinakamahalagang organ", ang utak, na ang cocktail na ito ng mga pestisidyo ay magdudulot ng pinakamasamang pinsala. Ang kahinaan na ito ay higit na mahalaga kapag ang utak ay umuunlad "Ang fetus at ang unang yugto ng bata ang nagdurusa dito".

Ibinatay ng siyentipiko ang kanyang mga pahayag sa isang serye ng mga pag-aaral na isinagawa sa mga bata sa buong mundo. Inihambing ng isa sa kanila ang pag-unlad ng utak ng dalawang grupo ng mga 5 taong gulang na may magkatulad na katangian sa mga tuntunin ng genetika, diyeta, kultura at pag-uugali.¹. Bagama't nagmula sa parehong rehiyon ng Mexico, isa sa dalawang grupo ay sumailalim sa mataas na antas ng mga pestisidyo, habang ang isa ay hindi.

Resulta: Ang mga batang nalantad sa mga pestisidyo ay nagpakita ng pagbaba ng tibay, koordinasyon, panandaliang memorya pati na rin ang kakayahang gumuhit ng isang tao. Ang huling aspetong ito ay partikular na halata. 

Sa panahon ng kumperensya, binanggit ng mananaliksik ang isang serye ng mga publikasyon, bawat isa ay higit na nag-aalala kaysa sa huli. Ipinakikita ng isang pag-aaral, halimbawa, na ang unti-unting pagtaas ng konsentrasyon ng mga organophosphate na pestisidyo sa ihi ng mga buntis na kababaihan ay may kaugnayan sa pagkawala ng 5,5 puntos ng IQ sa mga bata sa edad na 7 taon.². Ang isa pa ay malinaw na nagpapakita sa imaging ng mga utak na nasira ng prenatal exposure sa chlorpyrifos (CPF), isang karaniwang ginagamit na pestisidyo³.

Kumilos sa ilalim ng prinsipyo ng pag-iingat

Sa kabila ng mga nakababahala na resultang ito, naniniwala si Propesor Grandjean na napakakaunting mga pag-aaral ang tumitingin sa paksa sa kasalukuyan. Bukod dito, hinuhusgahan niya iyon « l'EFSA [European Food Safety Authority] dapat seryosohin ang mga pag-aaral tungkol sa neurotoxicity ng mga pestisidyo na may kasing interes gaya ng sa kanser. 

Sa pagtatapos ng 2013, gayunpaman, kinilala ng EFSA na ang pagkakalantad ng mga Europeo sa dalawang insecticides - acetamiprid at imidacloprid - ay maaaring makaapekto sa pagbuo ng mga neuron at mga istruktura ng utak na nauugnay sa mga function tulad ng pag-aaral at Memory. Higit pa sa isang pagbaba sa mga halaga ng sangguniang nakakalason, nais ng mga eksperto ng ahensya na gawing sapilitan ang pagsusumite ng mga pag-aaral sa neurotoxicity ng mga pestisidyo bago pahintulutan ang kanilang paggamit sa mga pananim sa Europa.

Para sa propesor, ang paghihintay sa mga resulta ng mga pag-aaral ay mag-aaksaya ng masyadong maraming oras. Ang mga gumagawa ng desisyon sa Europa ay dapat kumilos nang mabilis. "Kailangan ba nating maghintay para sa ganap na patunay upang maprotektahan kung ano ang pinakamahalaga? Sa palagay ko ang prinsipyo ng pag-iingat ay angkop na angkop sa kasong ito at na ang proteksyon ng mga susunod na henerasyon ay mahalaga sa paggawa ng desisyon. “

"Kaya nagpadala ako ng isang malakas na mensahe sa EFSA. Kailangan nating protektahan ang ating utak nang mas masigla sa hinaharap ” martilyo ang siyentipiko. Paano kung nagsimula tayo sa pagkain ng organic?

Si Philippe Grandjean ay propesor ng medisina sa Unibersidad ng Odense sa Denmark. Dating tagapayo sa WHO at EFSA (ang European Food Safety Agency), naglathala siya ng isang libro tungkol sa epekto ng polusyon sa kapaligiran sa pag-unlad ng utak noong 2013 « Nagkataon lamang — Paano Pinipinsala ng Polusyon sa Kapaligiran ang Pag-unlad ng Utak – at Paano Protektahan ang Utak ng Susunod na Henerasyon » Oxford University Press.

I-access ang muling pagpapadala ng workshop inorganisa noong Nobyembre 18, 2015 ng Scientific and Technological Choices Assessment Unit (STOA) ng European Parliament.